Façades de la Plaza Grande à Zafra
Devinez, énigme… Ils l'appellent la petite Séville , mais ce n'est pas andalou. Une de ses affiches touristiques comporte une erreur à corriger depuis des années. Il n'a pas de place principale mais une Chica et une Grande… De quelle ville parle-t-on ?
De l'une des villes d'Estrémadure avec plus de caractère : Zafra. D'origine celtique possible et à Tierra de Barros Badajoz, Zafra déploie son charme tranquille à l'ombre d'un passé de quartier juif et de commerce, de nobles médiévaux et de routes romaines.
Zafra est à côté de l'ancienne Via de la Plata romaine et on parle d'origine celtique (où elle s'appellerait Segeda), mais c'est son passé médiéval qui ressort, étant une frontière entre les royaumes Taifa de Séville et Badajoz.
Le plaisir de flâner en regardant le ciel
En 1394, le roi Enrique III donna la ville à Gomes I Suárez de Figueroa, garçon de la reine de Castille. Les Suárez de Figueroa sont devenus comtes de Feria en 1460, édification d'une enceinte et de plusieurs édifices monumentaux avant et surtout après l'octroi du duché.
Au 17ème siècle, le Duché de Feria est annexé par le Marquesado. Outre le noble pouvoir, à Zafra, les marchands avaient une grande importance, avec une communauté juive qui a contribué au prestige et à l'avancement de la ville. L'affichage de l'activité d'achat et de vente est les arcades qui entourent ses deux places emblématiques, la Chica et la Grande, destinés à protéger les commerçants et leur matériel.
Notre visite de Zafreño commence à l'office de tourisme, au Place d'Espagne , un lieu spacieux et agréable pour lire un moment ou s'arrêter pour observer les particularités de certaines de ses constructions. Cherchez la maison rouge.
Avant, la Plaza de España était le Campo de Sevilla, où se tenaient les foires aux bestiaux. Et c'est que tout au long du texte nous vous rappellerons l'importance commerciale de Zafra, où un groupe de Les marchands riojanais qui ont promu leurs affaires ici dès le XVIIe siècle et, par conséquent, la ville elle-même.
marcher, juste ça
De l'office de tourisme, sortez et cherchez Rue de Séville, en clin d'œil à ce surnom que nous vous révélons en première ligne de ce reportage. Le centre historique de Zafra équivaut à l'ancienne zone des murs, Parmi celles qui sont encore debout, certaines portes que nous vous conseillons d'aller chercher pour en profiter et flâner. Avant que la rue soit là la Porte de Séville, un de ceux du mur de Zafra.
Avant d'entrer dans la Calle Sevilla, surtout par temps chaud, vous avez un stand de glaces qui attirera votre attention : celui d'Agustín Mira, issu d'une famille d'origine Jijonenco (comme le nougat, oui) qui aime l'innovation et vous en fera sûrement profiter ici et à Mérida, où ils ont également un stand.
Mais en pensant à ce froid, vous préférerez peut-être vous rendre directement à la Calle Sevilla, une route étroite, pleine de boutiques et de surprises comme le Grande Maison du Daza Maldonado. Aujourd'hui, ce n'est qu'un magasin de vêtements, mais vous pouvez y entrer voir sa cour et son escalier Renaissance, du XVIIe siècle. C'était la résidence du marchand Hernán López Ramírez, et sa façade est encore visible de l'extérieur. Au XVIIIe siècle, c'est la famille Daza Maldonado qui lui a donné son nom.
Devant cette maison vous trouverez le Couvent de Santa Clara ou Monastère de Santa María del Valle , de religieuses cloîtrées et qui propose une visite à la chapelle et aux sucreries classiques du couvent, dans ce cas, coeur d'évêque Miam.
Une partie de votre visite peut être consacrée à Musée de Santa Clara , le principal musée de la ville, qui développe son activité parallèlement à la fermeture monastique des Clarisses.
En effet, pour entrer il faut passer par un portail qui vous avertit déjà : vous êtes sur le point de déménager. Un musée, oui, avec des œuvres d'art témoignant du mécénat que les Suárez de Figueroa ont eu pour ce couvent jusqu'au XIXe siècle. La visite nous permet d'accéder l'église conventuelle et la sacristie, l'infirmerie et les deux chapelles, et nous montre les marches, la cellule et le cloître, tous les édifices du XVe au XVIIe siècles.
Des concerts de chorale sont parfois organisés au couvent et il y a diverses expositions temporaires, qui coexister cette clôture monastique qui semble d'un autre temps avec notre hâte, notre curiosité et le désir de contempler qu'ils voient.
De la rue Sevilla, vous pouvez vous perdre le long des différents itinéraires qui partent, d'un côté ou de l'autre, mais nous avons une destination claire : le Grand et la Fille.
Grand carré
Nous arrivons d'abord au Grand carré , qui occupait autrefois une église. Le succès commercial de Zafra a été tel qu'au XVe siècle, il a commencé à s'étendre de la Plaza Chica au cimetière qui s'y trouvait, en le démolissant et en déplaçant l'église pour construire cet espace spacieux, avec des arcades, une fontaine et de beaux bâtiments : Vous aurez du mal à décider où concentrer vos yeux.
Appelée en son temps Plaza del Rey ou Plaza de la Constitución, en 1986 le conseil municipal décide de lui donner le nom que tout le monde lui a donné : Grand carré. À l'époque, il était utilisé, comme c'est le cas dans le Chinchón de Madrid, comme arène de tauromachie.
Que ce soit au printemps ou si une journée ensoleillée se présente à l'automne d'Estrémadure, nous vous conseillons s'arrêter boire un verre sur l'une de ses terrasses, mais vous pouvez aussi entrer dans des endroits comme L'Artesa, un endroit avec un intérieur agréable dont le menu de tapas rendra votre estomac heureux.
En traversant cette place en diagonale vous atteignez le petit carré . Avant, à l'intersection des deux, nous vous mettons au défi de trouver la toise : témoignage dans la pierre du passé commercial de Zafreño. 83,53 centimètres mesure cette baguette gravée sur une des colonnes des arcades de la place, qui servait à attester que le marchand a vendu la mesure sans tricher. Il y a plusieurs encoches qui indiquent différentes mesures du temps. C'est quelque chose de presque exclusif à Zafra. Soit dit en passant, la connexion entre les deux carrés se fait par le soi-disant arche de pain, où se trouve une petite chapelle baroque, celle de La Esperancita.
petit carré
La Plaza Chica, qui a toujours été populairement connue sous ce nom, en avait auparavant d'autres : Isabel II, de la Libertad... Et elle a toujours il a trois de ses côtés avec des arcades et des colonnes, sauf un, celle de la mairie et des audiences du tribunal, aujourd'hui Ecole Municipale de Musique. La mairie de Zafra est actuellement située à Pilar Redondo. Les arcades qui étaient aujourd'hui le théâtre d'achats et de ventes accueillent parfaitement les terrasses de bars.
De la Plaza Chica vient l'une de nos rues préférées à Zafra : rue du xérès, qui mène à une autre porte, celle-ci encore debout, de l'ancien mur, la Porte de Jerez. Et malgré les références andalouses que nous portons, ce Jerez n'est pas de Cadix mais celle des Chevaliers, une ville voisine.
L'Arco de Jerez est la seule porte du mur qui reste. Au-dessus, vous pouvez voir une chapelle et à l'extérieur, dans la zone hors des murs, vous verrez une autre unité de mesure médiévale : le pied, en dehors des images des mécènes de la guilde des cordonniers. Une curiosité est qu'à Zafra, hors les murs, vous pouvez trouver constructions telles que les monastères ou l'église Rosario, à côté de l'Arco de Jerez.
De la Plaza Chica à l'Arche, cette rue vaut bien une promenade et de nombreuses photographies (qu'elle soit mentale, sous forme de souvenirs, ou réelle), puisqu'elle est pleine de balcons fleuris et blanc éclatant. Cherchez, pour le plaisir de votre vue, la Callejita del Clavel.
Arc de Jerez
En parlant de fleurs, nous vous dirons que En mai, la Calle Ancha de Zafra en est littéralement tapissée, qui peut servir d'excuse pour planifier une escapade, n'est-ce pas ?
En flânant le long des places et des fleurs, nous trouvons un signe à Zafra qui attire notre attention : le pasteur Rui López de Segura est né ici, qui ne peut sonner une cloche que si vous êtes un fan d'échecs. Il est le premier champion du monde (non officiel, pour nous comprendre) d'échecs et un écrivain considéré comme le créateur de l'ouverture espagnole, l'une des plus utilisées au monde pour démarrer ce noble jeu. Le traité peut être vu au musée de Santa Clara.
ton carré, Ruy López, est entre Calle Jerez et Calle Badajoz, qui conduira à la Porte du même nom dans l'ancien mur. Il y a des siècles, la porte était fermée pour ouvrir l'Arco del Cubo, qui existe toujours, avec une image de Santiago Matamoros.
Nous vous dirons, comme fait curieux, que ce mur de Zafreña n'a pas tant un objectif défensif militaire que commercial : savoir qui entre et qui sort, et avec quels produits.
Arche cubique
se souvenir de ce qui était le quartier juif, entrez dans la rue Badajoz elle-même, El Pozo, San José, Sor Ángela de la Cruz ou Alfonso XII. La richesse des marchands que vous verrez a donné lieu à belles demeures, certaines aujourd'hui avec un air décadent , que vous découvrirez au fil de vos promenades, par exemple, dans le Rue Huelva (le casino de Zafra), Rue Gobernador, place Pilar Redondo (où se trouve actuellement la mairie, l'ancien palais de García de Toledo y Figueroa, qui a changé de mains avec la confiscation) ou les places Chica et Grande elles-mêmes, en particulier celle-ci.
De beaux balcons et de somptueuses balustrades ornent majestueusement ces immenses façades, appartenant à des noms illustres de l'époque tels que Mendoza de la Rocha, Marqués de Solanda, la belle façade de l'Hôpital de Santiago ou la Casa del Ajimez, sur la Calle Boticas.
Et que vous vous laissiez guider par vos pas ou que vous quittiez la Calle Sevilla par la Calle de Santa Marina en direction de la Puerta del Acebuche... Vous arriverez à un autre point fort de la visite : l'auberge Zafra.
Lorenzo II Suárez de Figueroa a ordonné le construction en 1437 d'une forteresse en ce lieu, semblable aux constructions gothiques du siècle et avec un arrière-goût mudéjar. Lors du passage du XVIe au XVIIe siècle, le deuxième duc de Feria ordonna de remodeler l'édifice. Aujourd'hui, il reste à l'extérieur comme une forteresse, plutôt qu'un palais.
Parador de Zafra
Que vous décidiez de rester ici ou non, entrez dans leur patio pour boire un verre, laissez-vous tenter par leur restaurant et, après cela, demandez-leur de vous dire comment escalader la tour Là, cheveux et peau au vent, vous pourrez voir les environs. A environ 20 kilomètres la petite ville de Feria, haut, fier et isolé, et qui donne son nom au duché.
Il est à la porte du parador où nous avons trouvé un échec historique dans le panneau d'information , dont nous sommes informés dans l'office de tourisme lui-même : selon cela, l'architecte du bâtiment dans la rénovation vers l'an 1600 est Juan de Herrera (oui, celui d'El Escorial à Madrid) mais, apparemment, Il y a quelques années, certains documents ont été trouvés qui le nient, attribuant sa paternité à Francisco de Montiel, qui, avec son fils, a construit plusieurs bâtiments dans la ville de Badajoz. De Montiel, grand maître de l'ouvrage ducal (selon les sites officiels du tourisme), fut entre autres l'architecte du magnifique patio de marbre dont nous vous avons déjà parlé.
Et si à ce stade vous n'avez toujours pas faim... nous le ferons parce que vous l'êtes. S'il ne vous prépare pas un menu Parador, vous pouvez toujours rester à proximité, au restaurant de l'Hôtel Huerta Honda ou dans l'Acebuche , près de la porte du même nom. Mais nous vous encourageons à vous éloigner un peu de cette zone pour profiter Le marquis . Ce restaurant Il est situé sur un ancien moulin, où l'huile était fabriquée, au 17ème siècle. Si vous entrez dans la salle, vous pourrez voir les jarres en contrebas, et dans la salle principale, dès votre entrée, les énormes pierres qui servaient à broyer les olives.
Le menu de La Marquesa vous fera saliver et, si vous n'arrivez pas à vous décider, nous vous recommandons riz perdrix ou salade au foie gras, exquis. Accompagnez-les d'un verre de vin local, du Bord de la rivière Guadiana, pour rendre l'expérience digne d'une noble des siècles passés.
Ce restaurant est situé sur un ancien moulin
On fait un petit paragraphe pour vous parler des vins : a Ribera del Guadiana présente des vins de qualité supérieure et de personnalité , de Tierra de Barros, Zafra et Río Bodión, tous à Badajoz.
Et que vous souhaitiez prendre un vin ou que vous soyez plutôt ibérique, ** Iberllota vous ouvre ses portes près du parador, avec des fromages, des huiles et des confitures ** pour compléter son offre. Une fois vos devoirs faits, rechargez vos batteries au Café Figueroa et en profiter tôt ou tard pour voir le coucher du soleil, Si c'est une journée ensoleillée, Tour Parador. Alors Zafra restera à jamais dans votre mémoire.
Et pas seulement de Zafra vit notre énigme initiale, car nous profitons des dernières lignes pour vous recommander de visiter les lieux à proximité : l'intellectuelle et inquisitoire Llerena, avec de belles maisons et une histoire intense, et le plan templier et sinueux Xérès des chevaliers , qui passa d'un ordre à un autre, celui de Santiago, pour voir des temps meilleurs. En effet, Vasco Núñez de Balboa, découvreur de l'océan Pacifique, est né ici. Et comme on peut le voir du parador, bien qu'au loin, Venez voir la Foire de près, petite ville où l'on peut s'arrêter boire un verre et monter voir son château.
Pour finir l'énigme… Quelle place qui sert aujourd'hui au repos du voyageur et de ses articulations a été découverte par un petit cochon ? C'est sûrement juste par les Estrémaduriens qui nous lisent... les thermes El Raposo, au XIXe siècle.
La légende veut que un "cochon" à mobilité réduite s'est allongé dans une mare de boue de la région. Quand le garde l'a trouvée, l'animal s'est relevé sans problème et il pouvait marcher comme s'il n'avait jamais rien fait d'autre.
En un peu plus de 20 ans, les premiers bains publics y ont été construits, en 1886, et en 1925, un hôtel a été construit. Les eaux d'El Raposo et sa boue sont riches en minéraux et aident les affections rhumatologiques (tendinites, rhumatismes), respiratoires, digestives, dermatologiques ou vasculaires. Et si vous n'êtes pas convaincu d'essayer la boue découverte par un cochon, vous pouvez toujours vous laisser masser ou prendre un bain dans sa piscine chauffée. Pas une mauvaise récompense pour si peu d'énigmes...
Xérès des chevaliers