Yoga pour soigner le corps et l'esprit à La Garriga de Castelladral.
dépression et anxiété ce sont deux des grands maux de la société de notre siècle. Selon les données de l'OCU obtenues en 2017, le 57% de la population pense avoir eu des problèmes d'anxiété à un moment de votre vie, alors que 34% ont déclaré avoir souffert de dépression dans quelque moment.
La vie sans arrêts et la perte de notre contact avec la nature et nous-mêmes nous emmène à la limite. Arrêtons le temps, reposons-nous, Il est temps de renouer avec notre habitat.
Prenez la voiture et un sac à dos avec juste ce qu'il faut car vous n'aurez besoin que de chaussures confortables et de vêtements chauds. Ces quatre retraites près de Barcelone ne vous demanderont rien de plus que de la bonne compagnie ou de la solitude. Tu décides!
La Garriga de Castelladral, une maison de campagne avec vue sur Montserrat.
LA GARRIGA DE CASTELLADRAL ET SON ÉLÉGANCE NATURELLE
Nous sommes arrivés dans la précipitation en fuyant la ville, on nous voit à une lieue mais nous sommes au bon endroit. À un peu plus d'une heure de Barcelone , nous avons atterri dans ce qui semble être un paradis. Montres extérieures et (si vous le pouvez) mobiles extérieurs.
Ferme La Garriga de Castelladral, son troupeau de chiens doux et une vue sans routes ni traces de vie jusqu'à Montserrat Ils nous accueillent à bras ouverts. Vive la slow life !
cette ferme ouvert en 2008 et est une entreprise familiale que Núria et Jordi maintiennent en vie avec beaucoup d'amour. "Mon père a toujours voulu restaurer une ferme, nous avons commencé petit à petit et une cousine nous a demandé si nous pouvions célébrer son mariage ici...", explique Núria.
D'une maison de famille, il est devenu un hôtel avec 14 chambres, spa, restaurant et salle de mariage.
Les forêts de Súria et Castelladral nous isole et la ferme, décorée avec beaucoup de détails, nous donne que sensation de chaleur (chaleur) pour finir de se sentir chez soi.
Leur barre honnête nous offre un verre de vin et sa bibliothèque tout le nécessaire pour commence à baisser le régime. Ça coûte, mais un spa privé peut être la solution.
Une des salles de bain de ses 14 chambres.
La gastronomie est sans aucun doute l'un de ses points forts. sous le terme Nourriture lente , nous adhérons une alimentation saine avec des produits locaux.
« Au final, tout tourne autour de la même philosophie. Cela nous a également permis de rencontrer Albert, un très jeune chef qui a grandi dans le restaurant de ses grands-parents en s'imprégnant de la cuisine maison », explique Núria.
Vous ne devez pas manquer le tortillas brouillées ou œufs frits de leurs poules, Ils sont une explosion de saveurs.
Leurs jus naturels, gâteaux et miel maison, le un délicieux pain cuit au four et un incontournable du yaourt frais.
Laissez le lever du soleil de Montserrat vous réveiller et promenez-vous dans la tranquillité la plus absolue pour commencer la journée. demander le le circuit se connecte et allez dans la forêt.
Pour les amateurs de yoga et de méditation C'est un endroit parfait, en fait en avril ils organisent une retraite avec véronique blume et un détox de cinq jours en mars . En plus des dégustations de vin et d'huile, des cours de cuisine et des retraites pour les couples.
Love Suite à Can Casi, à Regencós.
CALME ET LUXE A CAN CASI
On ne voit pas la mer en arrivant à Can Casi, mais on a 10 minutes dans la ville de Begur . Les pins majestueux et le ciel bleu de la Costa Brava ils nous avertissent que il faut laisser le stress de côté , loin derrière.
Can Casi est un hôtel rural Rénové dans une ferme avec des années d'histoire. Il appartenait auparavant à Casimiro, un homme qu'Emma, le propriétaire, appréciait beaucoup, et la preuve en est le nom et une partie de la restauration.
"La maison était déjà à moi, J'ai travaillé à Barcelone mais j'en avais vraiment marre. Mon idée était de venir prendre ma retraite ici, mais je ne savais pas de quoi j'allais vivre. J'ai d'abord pensé que je louerais les chambres, mais ensuite je me suis dit : puisque je le fais, je le fais bien ».
Cet hôtel rural (réservé aux adultes) a un concept très clair : Quoi l'environnement, la cuisine et le traitement font que l'invité se sente comme un invité.
S'il y a quelque chose qui y parvient, ce sont ses sept chambres, chacune d'elles avec un charme particulier, une décoration unique et des produits écologiques. Le plus demandé est Suite d'amour avec cheminée et une baignoire de rêve là où le monde s'arrête .
En dépit d'être une destination plus populaire en été, l'hiver et le printemps sont idéaux pour les retraites de yoga, massages à la chaleur de la cheminée, balades à vélo et visites des villes voisines, telles que la charmante peratallada.
"A partir du printemps, les gens montent à cheval, ils peuvent voler dans de vieux avions, ils peuvent faire des voyages en montgolfière pour voir tous les Empordà Oui plongée dans les îles Medes Emma s'explique.
Dans l'environnement naturel du Mas Salagros.
MAS SALAGROS, REPOS À 20 MINUTES DE BARCELONE
Il semble impossible que ce soit si près de Barcelone havre de paix , mais ça existe. Bien sûr qu'il existe.
Plus Salagros est le premier ecoresort 100% écologique en Espagne et c'est dans Vallromanes, entouré par la Serralada Litoral, idéal pour votre escapade verte.
Lorsqu'un hôtel est entièrement écologique, cela signifie qu'il est composé de chambres réalisées et décorées avec des matériaux respectueux de l'environnement.
Dormir dans un de leurs lits devient quelque chose de vraiment agréable.
Des 60 chambres dont nous recommandons les incroyables suites situé dans le plus ancien bâtiment de l'écoresort, une ferme romaine connue sous le nom de Can Sala Gros.
Avant que le soleil ne se couche, nous nous perdons dans son environnement dans l'un des sentiers de randonnée qu'ils recommandent à la réception.
Et si vous ne vous êtes pas encore assez déconnecté, il est temps d'entrer dans les Bains Antiques d'Aire, une merveille pour comprendre deux civilisations antiques : la romaine et l'arabe.
Aérien à Vallromanes.
De toutes les expériences qu'ils proposent, nous avons opté pour la rituel holistique cela nous laisse… sans voix !
On commence par un massage hydratant à l'huile de thé vert avec la technique lomi-lomi d'origine hawaïenne et, après cela, nous succombons désespérément au paradis avec un gommage sur marbre chaud.
Le dîner est offert par le chef Beniamino Campolo et ses sommeliers , qui comprennent et savent recommander les meilleurs vins. Leur la crème de potiron rôtie au four est un délice.
Casa Albets, ferme végétalienne et écologique à Lleida.
CASA ALBETS, ECO HÔTEL AU PAYS DES MILLE FERMES
Nous nous installons dans le pays aux mille fermes , Entrez Solsona et Cardona , dans la province de lérida ; une terre pleine de paysages naturels et agricoles peint avec ces fabuleux domaines historiques.
La Casa Albets en fait partie, une ferme du 11ème siècle avec 200 hectares récemment restauré.
Sa particularité est qu'il s'agit du premier hôtel écologique de la région. Cela signifie que « les sources de les énergies sont 100% renouvelables, l'électricité provient de sources renouvelables et le chauffage et l'eau chaude sanitaire sont chauffés avec un chaudière biomasse qui consomme des copeaux des forêts locales, dont l'extraction contribue à la lutte contre les incendies de forêt », explique Mégane.
En outre, la literie et les matelas sont fabriqués avec des matériaux 100% naturels , parmi de nombreux autres détails.
L'un des plats végétaliens de la Casa Albets.
Joel et Megan, en plus d'être des écologistes convaincus, sont végétaliens depuis de nombreuses années, c'est pourquoi le restaurant Casa Albets respire aussi leur philosophie.
"Pour que quelque chose soit considéré comme végétalien, il doit répondre à l'exigence de ne pas provenir de l'exploitation directe d'animaux. C'est pourquoi, au restaurant Casa Albets, nous n'utilisons pas de produits d'origine animale », ajoutent-ils.
Le menu que vous trouverez ici est végétalien, bien sûr, et une marque Toni Rodríguez , chef executif.
Attention aux petits déjeuners : gâteaux maison, biscuits, pain tartiné de chocolat et crème de noisette, et confitures de Riuverd (Entreprise d'insertion de Solsonés qui produit des confitures bio avec moins de 20% de sucre). Il y a plus: fromages végétaliens, jus naturels et cinq types de lait végétal.
Chacune de ses pièces raconte une partie de l'histoire de la maison.