Siurana, le dernier bastion sarrasin de Catalogne
En fin d'après-midi, le soleil commence à se cacher derrière une mer de nuages qui réfléchissent ses rayons, d'abord dorés, puis orangés, et se terminant par un violet violacé. Ces mêmes couleurs teignent progressivement l'impressionnant rocher calcaire sur lequel se dresse le village de Siurana, à Tarragone.
Ses trois rues pavées, surplombées de maisons massives en pierre, semblent retenir leur souffle, créant une atmosphère de silence respectueux rompu seulement par le cri d'un oiseau de proie qui survole les forêts, les falaises et le réservoir qui entourent Siurana.
Au milieu de ce silence, Deux symboles de religions opposées sont jumelés, une église romane et un château arabe, qui ont décidé, il y a des siècles, de sceller la paix profiter d'une image naturelle qui ne peut être que l'œuvre d'une Mère Nature qui ne comprend pas les croyances humaines.
Siurana, un village qui a beaucoup à raconter
SIURANA, DERNIER BASTION SARACENO EN CATALOGNE
Siurana est l'une des plus belles villes médiévales d'Espagne et, à son tour, un point de vue exceptionnel. Cependant, en temps de guerre, ce n'est pas cette beauté des paysages qui a conduit les Sarrasins à construire ici une forteresse imprenable.
La silhouette des ruines du château de Siurana se profile encore à l'horizon. Son imposante solidité s'élève à 730 mètres au-dessus de la mer, à côté de falaises hautes de 250 mètres, à l'extrémité orientale des magnifiques montagnes boisées de Prades.
La forteresse est d'origine andalouse et a été érigée au IXe siècle, comme partie de la ceinture défensive que les Arabes ont créée pour défendre la marque supérieure d'Al-Andalus des attaques des comtés chrétiens du nord péninsulaire.
Hisn Xibrana (nom arabe de la forteresse) dominait un vaste territoire qui englobait une partie des comtés catalans actuels de Baix Camp, Priorat, Alt Camp, Les Garrigues et Conca de Barberà. Protégée par son environnement naturel, elle a résisté jusqu'au bout au siège chrétien, étant le dernier bastion musulman de Catalogne. En 1153, les troupes combinées de quatre comtes catalans réussirent à la rendre après un long siège.
Au XVIIe siècle, le château sera détruit par les troupes de Philippe IV et ses vestiges seront attaqués et incendiés par les Français pendant la Guerre d'Indépendance. Aujourd'hui, Il reste des vestiges de salles et de tours, mettant en valeur ce qui devait être la grande tour du château, élevée sur rocher dans la partie la plus haute, juste au bord du ravin.
Ruines de l'ancien château de Siurana
LA LÉGENDE DE LA REINE MAURE
Ce ravin précis est le protagoniste de la légende la plus belle et la plus triste que Siurana chérisse.
Selon le même récit, lorsque les chrétiens ont fermé la clôture autour de la forteresse et que sa reddition était imminente, la belle reine maure Abdelazia ne pouvait supporter l'idée de tomber entre les mains de ses ennemis et monta sur son cheval blanc pour sauter par-dessus le précipice.
Depuis, et pour toujours, le fer à cheval du cheval était marqué à la surface du rocher d'où il sautait. Certains disent que l'encoche est due au fait que le pauvre cheval a tenté d'arrêter son galop lorsqu'il s'est rendu compte où sa maîtresse le menait. Cependant, d'autres défendent que l'animal a courageusement accepté son sort et a pris une grande impulsion, laissant la marque dans la pierre.
SIURANA ET LA VIE EN PLEIN AIR
Ces parois rocheuses calcaires sur lesquelles se dresse Siurana ne sont pas seulement le théâtre de la mort tragique de belles reines arabes, mais, à l'époque moderne, elles sont devenues une attraction irrésistible pour les amateurs d'escalade.
Des grimpeurs de toute l'Europe viennent chaque année à Siurana et ses environs pour escalader des parois calcaires de plusieurs centaines de mètres de haut. Ici, ils trouvent plus d'une centaine de routes déjà ouvertes par d'autres amateurs de ce sport et, en plus, ils sont récompensés par une vue imprenable sur les montagnes de Montsant et Gritella, ainsi que sur les montagnes de Prades et le magnifique réservoir de Siurana.
Ce réservoir est l'un des endroits les plus visités pendant les étés chauds de Siurana. Ses eaux calmes et bleues sont imbattables pour profiter d'une baignade rafraîchissante ou, pour les plus actifs, pratiquant des sports nautiques, le kayak étant celui qui compte le plus d'adeptes.
Ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec l'élément liquide ont la possibilité de explorez à pied les environs du marais, sur un parcours qui présente bon nombre d'endroits où vous pourrez vous arrêter pour un pique-nique champêtre avec des vues imprenables. De plus, il y a un enchevêtrement de sentiers – de difficultés et de durées différentes – idéal pour entrer en contact avec la nature, finissant ou commençant, beaucoup d'entre eux, de Siurana lui-même.
Siurana, l'un des meilleurs points de vue d'Espagne
HUILES D'OLIVE EXTRA VIERGE
Autour de cette nature qui attire tant de touristes, nationaux et étrangers, à Siurana, les oliveraies portent leurs fruits une huile d'olive d'une pureté telle qu'elle a reçu une appellation d'origine protégée.
La zone de production d'huiles d'olive couverte par l'appellation d'origine Siurana est composée de plusieurs municipalités de la province de Tarragone, couvrant les comtés de Priorat, Ribera d'Ebre, Baix Camp, Tarragonès, Alt Camp, Conca de Barberà et Baix Penedès.
L'huile d'olive Siurana a une appellation d'origine protégée
FESTIVALS
L'huile et la bonne nourriture sont deux des protagonistes des fêtes de Siurana, qui ont lieu à la mi-août. Durant ces journées, la commune prend une vie insolite et des concours et animations en tous genres et pour toutes les familles sont organisés, du chocolat chaud aux championnats d'escalade, en passant par les tours humaines classiques et spectaculaires formées par les cols de castellers de la région.
Le reste de l'année, Siurana repose calmement sur son rocher, voulant jouir pendant des millénaires d'une paix qu'il a fallu des siècles pour trouver.
Vue aérienne de Siurana