Les villages du Périgord Noir, comme Sarlat, vous séduiront
Située relativement près de l'Espagne, la région des Nouvelle-Aquitaine il offre beaucoup. son capital, Bordeaux , classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007, bénéficie d'un emplacement stratégique au bord de la mer des Landes, entourée de vignes et traversée par la Garonne.
Mais Bordeaux est avant tout une ville agréable et multiraciale, où bars, restaurants et librairies s'égrènent dans des rues cosy aux noms des anciennes corporations qui les peuplaient, comme Rue des Argentiers (d'orfèvres), ou Rue du Chai des Farines (de céréales) Les dénominations datent d'avant la démolition des murs, et avec elles, le quartier populaire de Saint Pierre être ouvert sur la place de la Bourse et la Garonne, au port de laquelle arrivaient les navires de marchandises ; Aujourd'hui, les bateaux de croisière accostent.
Embarquer sur l'une des péniches qui naviguent sur la Garonne est un excellent moyen de découvrir la ville, de voir les façades rénovées des quais et les demeures seigneuriales où se trouvaient les "stopper l'aristocratie" . On passera sous ses ponts, et on observera aussi l'imposant bâtiment arrondi et sinueux de 55 mètres de haut en forme de bouteille ? carafe? carafe? qui abrite La Cité des Civilisations du Vin dans le quartier des Bassins à Flot, le centre dont la vocation est d'illustrer la dimension universelle du célèbre vin.
Lors de la marche vers le Atelier Dégustation à l'Ecole du Vin de Bordeaux vous traversez la rue Sainte Catherine, longue de trois kilomètres, considérée comme la rue piétonne la plus longue d'Europe et l'une des plus animées, du fait de la confluence des dernières boutiques, cafés, cocooning, échoppes et des gens, nombreux, qui en font le le plus divertissant.
Traverser la Garonne est toute une expérience
En quittant Sainte Catherine, attention au moderne Tramways bordelais d'énergie électrique innovante, qui ne fait aucun bruit et circule silencieusement et assidûment dans toute la ville. Cela passe aussi par triangle d'or , quartier de personnalités illustres, où se trouvent deux édifices emblématiques de la ville, comme le Grand théâtre que le maréchal de Richelieu fit construire au XVIIIe siècle et sa voisine la grand hôtel , à la fois néoclassique et tous deux construits sous la maîtrise de l'architecte Víctor Louis.
De la dégustation de vin dans le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) repart en savoir un peu plus sur ce monde fascinant qui commence par la racine d'une vigne et se termine en caressant le palais d'un verre de vin. De l'autre côté de la rivière, la scène change. La ville blanche classique en raison de la pierre calcaire poreuse de ses bâtiments, se transforme en quartier de darwin , hipster , éco-durable, où la créativité et l'avant-garde priment, comme on peut le voir dans l'établissement Magazine général , avec des espaces dédiés au vin et aux produits bio.
Visite obligatoire à Cathédrale gothique Saint André , qui fait partie des chemins de Saint Jacques de France, et qui est célèbre pour l'originalité de son clocher de 50 mètres de haut, Pey-Berland, séparé du corps de logis et couronné par Notre Dame d'Aquitaine. Le crépuscule tombe, et après être passé sous la belle porte cailhaus du quinzième siècle nous arrivons au Place de la Bourse , avec son miroir d'eau qui, s'il est attrayant le jour, l'est encore plus la nuit : l'obscurité de la nuit fait se refléter dans le l'eau avec une telle clarté qu'il est difficile de distinguer la réalité de la fiction.
PÉRIGORD NOIR : ENTRE FORÊTS ET TRADITION
Au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, Dordogne-Périgord C'est le département qui se targue d'avoir le plus grand nombre de plus beaux villages de france et une excellente gastronomie où prédominent la truffe noire, le foie gras, les champignons ou les fraises du Périgord. Réparti dans les quatre couleurs qui le définissent, le Périgord Noir, situé au sud-est de la région, est le plus ancien. Son nom vient de l'obscurité des forêts et de la noirceur de ses truffes, tout comme la Verte tire son nom de ses prairies et la Blanche de son sol calcaire. Le plus jeune de tous, le Périgord Pourpre, fait honneur au pigment de ses vignes.
La cathédrale gothique Saint André
La première étape du Périgord Noir est la ville de La Roque-Gageac qui, habitée depuis la préhistoire et nichée entre la falaise et la rivière Dordogne, est considérée comme l'une des plus belles de France.Les façades de pierre jaunâtre et les toits d'ardoise des maisons sortent de terre en descendant la colline comme des appendices terrestres.
Au cours de la promenade fluviale dans les péniches typiques de la région, vous pourrez voir le détail des volets colorés des fenêtres, les fleurs et les jardins dans lesquels poussent des bambous, des bananes, des figues et même des cactus, compte tenu de la microclimat subtropical qui se forme grâce à sa situation privilégiée. Dominant le coeur de la ville, se détache le Manoir du soir , ancien hôtel particulier du célèbre historien et théologien Jean Tarde, non loin des ruines d'une forteresse troglodytique. Et poursuivant la navigation conviviale de la péniche, les forteresses palatiales des châteaux de Malartrie, Lacoste, Castelnaud et Marqueyssac sont présentées, célèbres pour leurs jardins de buis séculaires et pour leurs vues splendides.
Il rivalise de charme avec La Roque Gageac, le village médiéval de Beynac et Cazenac , dont les origines remontent à l'âge du bronze. Par ses ruelles escarpées, les maisons soignées aux jardins exquis donnent sur la château de Beynac, qui, situé au sommet de la commune, bénéficie d'une vue imprenable sur la vallée.
Ses murs parlent de Simon de Montfort , un fervent ennemi du mouvement cathare, de Felipe Augusto et Juan sin Tierra, de Leonor de Aquitania et Ricardo Corazón de León, de la guerre de Cent Ans et aussi de raisons plus ludiques, comme son rôle dans le tournage de Jeanne d'Arc , La Fille de D'Artagnan, et bien d'autres scènes du monde du celluloïd.
Le village médiéval de Beynac-et-Cazenac
SARLAT-LA-CANÉDA, AU CŒUR DU PÉRIGORD NOIR
Le clou du tour d'Aquitaine est sa capitale. Une ville médiévale, élégante et amusante qui sent la truffe et goûte le foie, ses produits chouchoutés, accompagnés de châtaignes, de noix, de champignons ou de fraises, selon la saison. Considéré comme le première ville d'Europe pour le nombre de bâtiments protégés au mètre carré, chaque recoin de Sarlat mérite le coup d'œil aussi bien le jour que dans la lumière tamisée qui l'éclaire la nuit.
Elle fut autrefois visitée par les Vikings et les Anglais qui ont marqué de leur empreinte la capitale du Périgord Noir. Avec la disparition de son diocèse à la Révolution, Sarlat est passée inaperçue pendant quelques décennies, jusqu'à la soi-disant Loi Malraux de 1962 , homonyme du ministre de la Culture, soucieux de la restauration des édifices protégés, l'a ressuscité, le rendant au monde.
H oy est l'une des villes où le plus de visiteurs arrivent, désireux de goûter son exquise gastronomie et de contempler les façades des palais aux toits de lauzes, son hôtel de ville, l'église Recoletos, et la magnifique transformation de l'église Santa María en halle, œuvre de l'architecte Jean Nouvelle , Architecture Pritzker 2008.
LASCAUX, LE PLUS GRAND MUSEE D'ART PREHISTORIQUE
Au cours d'une de ses promenades quotidiennes dans la vallée de la Vézerè, Marcel Ravidat , accompagné de son chien Robot, a vu comment il creusait un trou qui a attiré son attention. Quelque chose avertit le jeune Marcel que ce n'était pas n'importe quel gouffre, et il revint accompagné d'amis et chargé d'ustensiles.
Après avoir fouillé dans la grotte, le quatuor découvre, à l'automne 1940, l'une des découvertes préhistoriques les plus importantes. Taureaux, cerfs, chamois, ours bruns, bisons et chevaux sont les témoignages rupestres de ces Des Cro-Magnons paléolithiques qui ont reflété leur mode de vie dans leurs peintures.
La découverte grandiose a été ouverte au public en 1948 et fermée en 1963 lorsque des taches de calcite sont apparues en raison de micro-organismes et de la respiration humaine. C'est pourquoi il est né LascauxII , magnifique reproduction des grottes, Lascaux III une exposition itinérante qui fait le tour du monde et Lascaux IV, la nouvelle réplique des grottes authentiques.
Sarlat-La-Canéda, au coeur du Périgord Noir