Mise à jour : 12/04/2021. Combien de fois avez-vous souhaité que l'île paradisiaque de vos rêves soit à portée de voiture ? Les célèbres Clés de Floride , la partie la plus méridionale des États-Unis, sont l'un de ces coins du monde.
Une poignée d'îles parsemées entre Miami et la confluence entre l'océan Atlantique et le golfe du Mexique, relié par une autoroute de 181 kilomètres et 22 ponts. Le voyage jusqu'à la dernière des clés comporte des étapes mémorables de larges vues panoramiques sur la mer turquoise, préparant le voyageur à l'essence de ces îles.
Il n'est pas étonnant qu'une fois atteint Key West (du nom des ossements humains trouvés là-bas par les colons) Au fil du temps, de nombreux voyageurs ont décidé de jeter l'ancre dans l'eau et de s'installer dans la ville joyeuse.
Refuge pour les pirates et les pêcheurs, les rejetés et même les chercheurs de trésors, l'esprit de la "République de la coquille", comme l'île est affectueusement appelée par les habitants, est mieux compris au coucher du soleil , en tongs, les épaules bronzées et une margarita à la main.
Architecture typique des maisons en bois de style victorien à Key West.
1. VOIR LE BUREAU OÙ HEMINGWAY A ÉCRIT POUR QUI SONNE LA CLOCHE ?
Bien que le trente-troisième président des États-Unis, Harry S. Truman, ait gardé sa "petite maison blanche" sur l'île pendant des années, il ne fait aucun doute que Ernest Hemingway était le résident le plus célèbre de Key West de tous les temps.
L'écrivain, dont on peut visiter la maison au cœur de la ville, a donné naissance aux trois quarts de sa création littéraire dans le bureau encore intact aujourd'hui, séparé du corps de logis et à portée d'un escalier métallique. Sa machine à écrire repose sur une simple table, la brise circule et l'éclat de la piscine et des plantes tropicales se reflète dans la fenêtre nord.
La présence d'Hemingway sur l'île est si enveloppante que ses photographies sont dans de nombreux établissements, et il y a même un concours raisonnable de sosies qui attire des centaines de barbes blanches taillées le jour de son anniversaire (21 juillet).
La machine à écrire d'Ernest Hemingway au Hemingway Home Museum.
deux. FAIRE LE PLEIN DE TARTE AUX FRUITS DE MER ET AU CITRON VERT
La meilleure option pour profiter de la cuisine locale à Key West est d'opter pour les fruits de mer. L'une des spécialités locales sont les beignets de conque, que vous pouvez trouver en apéritif dans la plupart des bars et restaurants. La pêche du jour est toujours excellente : le mérou, le vivaneau et le homard abondent à déguster dans des lieux en plein air comme Blue Macaw ou The Thirsty Mermaid , avec une ambiance plus minimaliste.
En dessert, ne manquez pas l'une des spécialités du lieu, le Key Lime Pie ou tarte au citron vert (faite avec des citrons verts locaux) . C'est un bonbon spectaculaire au goût intense de citron-lime, dont la meilleure et la plus ancienne recette est très disputée dans la ville. Pour un environnement plus sélect, il vaut la peine de faire un court trajet en ferry pour dîner ou petit-déjeuner sur la minuscule Sunset Island, où les latitudes, considérées comme l'un des restaurants les plus romantiques de tous les États-Unis.
Latitudes, un restaurant avec vue sur la mer où l'on peut aller dîner le soir.
3. PLONGEZ ET NAVIGUEZ DANS SES EAUX
Il n'y a pas de meilleur moyen de découvrir Key West qu'à travers la mer qui entoure l'île. Les amoureux de la plage ont une bonne poignée à leur disposition, parmi eux se distingue Fort Zachary, un parc d'état avec des ruines militaires incluses, forêt en bord de mer et des zones où vous pourrez déguster une glace, pratiquer le snorkeling ou visiter le vieux fort et ses canons.
Pour ceux qui préfèrent contempler l'eau depuis sa surface, un balade au coucher du soleil sur l'un de leurs magnifiques voiliers classiques restauré est un vrai cadeau. Hindu ou Classic Harbour Line en sont deux excellents spécimens.
Quatre. REGARDEZ LE SPECTACLE À MALLORY SQUARE ET SORTEZ ET AMUSEZ-VOUS
Tout le monde recommande de visiter le Mallory Square Pier dans la soirée. Là, en plus du coucher de soleil spectaculaire, toute une collection des meilleurs animateurs, jongleurs et marchands ambulants qui égayent la foule qui passe qui s'y réunit quotidiennement depuis les années 1960.
À la fin de la journée, sirotez une margarita sur le Sunset Pier coloré, qui propose de la musique live et une vue imprenable sur le coucher du soleil. De là, vous pouvez marcher jusqu'au des dizaines de bars parsemant Duval Street, du plus petit bar de Key West (à peine un bar pouvant accueillir deux personnes) au classique Sloppy Joe's avec son atmosphère marine et sa musique des années 70. À l'un des arrêts de la nuit, vous entendrez sûrement des chansons de Jimmy Buffet, un autre des habitants célèbres de l'île.
Promenez-vous dans Mallory Square et arrêtez-vous à Sunset Pier pour une margarita.
5. DÉCOUVREZ SON HISTOIRE ET SON CÔTÉ PLUS CUBA
Pour une île de seulement 11 kilomètres carrés, Key West possède de nombreux petits musées intéressants.
Du musée d'histoire et de culture locales, à un aquarium intéressant avec le meilleur des espèces marines locales (y compris les requins, les raies manta et les caïmans) ou l'étonnant musée des papillons (avec des papillons du monde entier, une végétation spectaculaire et une paire de belles pélicans roses), à la Maison Musée de la Le président américain Harry S. Truman ou le Musée des navires coulés, avec des trésors authentiques trouvés sous la mer, comme les pièces de monnaie du galion espagnol Santa Margarita, qui a coulé au large de Key West en 1622.
Il y aura des moments où vous ne vous souviendrez pas si vous êtes aux États-Unis ou à Cuba.
La grande bouée qui pointe vers la distance la plus au sud des États-Unis, une affirmation Instagrammer qui rassemble des files de touristes, indique la distance de seulement 90 milles à l'île de Cuba. Mais il n'est pas nécessaire d'aller si loin, sans quitter Key West, vous pourrez déguster d'authentiques sandwichs cubains et écouter de l'espagnol comme si vous n'étiez qu'à un pas de l'île des Caraïbes.
Voulez-vous savoir ce qu'on entend à Key West (Key West)?
Les îles de Key West sont reliées par une autoroute de 181 kilomètres.