La Minorque des Minorquins
L'île la plus calme de la Méditerranée il a encore des coins cachés, des criques où vous voulez réserver une pièce sur le rivage et des endroits pour souhaiter que ce soit l'été toute l'année. Il suffisait de rencontrer un Minorquin pour avoir la meilleure feuille de route.
c'est mettre les pieds dedans Minorque Oui sachant que vous êtes au paradis. Et parce que l'été sur cette île des Baléares est le Méditerranéen plus littérale. Peu de choses à voir avec la sœur aînée Majorque , beaucoup moins avec les plus éloignés Ibiza , la sœur rebelle et courant dominant.
Minorque est calme dès la première minute et mélancolique dès la minute où vous partez , car vous aurez déjà envie de revenir. Pendant les mois d'été, c'est quand ses eaux sont plus cristallines mais ce sont aussi les mois pour trouver un havre de paix est tiers compliqué. Mais il suffit de prendre du papier et un crayon pour se rendre compte qu'échapper au chahut est possible.
Il s'agit de trouver le lieu de détente idéal
La citadelle est la populaire Minorque à San Juan , alors que Mahon , dans la distance de ses 45 kilomètres de différence, il clôturera la saison estivale en septembre avec la dernière raquette. Ou alors ceux qui viennent de l'extérieur pensent, car les Minorquins savent que leurs meilleurs coins sont encore presque inhospitaliers.
À UN CERTAIN MOMENT IL FAUT DORMIR
Pour dormir, n'importe quel homme de Mahón vous dira qu'il vaut mieux rester dans l'un des hôtels de charme que l'on trouve au centre de la capitale de l'île ou ses environs. Beaucoup parsèment différentes rues du centre historique, et en raison de leur emplacement et de leur décoration soignée, ils donnent envie de revenir en automne ou au printemps, lorsque l'île est réservée à quelques-uns.
** Jardí de ses Bruixes –** et son merveilleux patio-, ** Casa Ládico ** ou Hôtel Syndic sont quelques exemples. Beaucoup de ces bâtiments sont classés pour leur valeur architecturale , cela vaut donc la peine de se couvrir des draps d'un de ces petits hôtels.
Citadelle, ou la vie imparable
Casa Ládico, par exemple, date du milieu du XIXe siècle et c'est là que la f Amilia grecque ladique , arrivé sur l'île en 1753. Si les Italiens sont d'Ibiza, les Grecs sont de Minorque. Un autre exemple est le Jardin de ses Bruixes, dont la terre appartenait à l'Église et qui, du fait des séquelles de la vie, s'est retrouvée entre les mains du cousin de Don Francesc Femenias Fabregues . Tout Minorque de longue date vous dira qu'il est le premier architecte de Minorque.
Précisément Femenías Fábregues était l'auteur des marchés de Mahon et la Citadelle , et à Mahón - avec vue sur l'un des plus grands ports d'Europe - Les Minorquins se rassemblent tous les samedis.
Son magnifique patio intérieur et le style de ses pièces en font tout
DE PINCHOS ET FÊTE NON STOP COMME UN LOCAL
Dans le Mercat de poisson la vie est célébrée avec pommade -gin local, le Xoriguer, avec de la limonade, des brochettes et tout ce qui vous attend. Bien sûr le Fromage Mahon et sobrassada ils ne peuvent pas manquer.
Si vous pensiez qu'il y avait une ambiance au Mercado de la Cebada à Madrid, C'est parce que vous n'êtes pas allé dans ce marché de Minorque où musique et boisson se distillent à parts égales. Il n'y a pas de plan plus Mahonais que de profiter d'un samedi dans ce coin.
et continuez sur Cave Sa . Si vous aviez des parents insulaires, ils vous diraient : Seny que de cervell en venen ! devant un plan de ce calibre. bien que pour s'agiter -ça s'appelle comme ça, littéralement-, ses fameuses fêtes d'été qui se déroulent chaque week-end à travers différents endroits de l'île... Et sur ses places, la musique populaire résonne tandis que les chevaux marchent et sautent dedans.
À LA PLAGE
Minorque est connue pour son Des plages , et au-delà des classiques - ** Cala Macarella et Macarelleta **, pour donner un exemple -, il y a des coins naturels qui valent la peine d'être connus. Il suffit de prendre la voiture ou une moto pour arriver en un clin d'œil au Eden.
A quelques pas, littéralement, du célèbre et animé Binibéca nous trouvons la petite ville de Binissafua . et aux pieds, Ses Olles , des rochers en forme de pot qui surplombent la mer, où de nombreux Minorquins ont embrassé la mer pour la première fois.
S'asseoir sur ses marches rocheuses, sauter dans l'eau et regarder le chemin des maisons blanches qui longe la côte pendant que le soleil se couche, est un plaisir que seuls quelques-uns expérimentent.
A quelques pas de Ses Olles se trouve le Club maritime de Binisafua , qui avec ses portes instagrammables dans différentes nuances de bleu, devient un cadre parfait non seulement pour prendre une photo, mais aussi pour profiter de n'importe quelle collation tout en écoutant vos voisins de table parler en minorquin. Ou comme chante Joan Pons : "l'escorte est vent que de Minorque t'arriba...".
MANGEZ COMME UN MENORQUIN
Après le bain et le sommeil, il est temps de remplir l'estomac . s'imprégner de esprit hippie qui respire Ibiza est possible dans le Paput , peut-être les hamburgers les plus connus de cette région de Minorque . Un kiosque hippie où il y a de temps en temps des fêtes, et où il est possible de manger et aussi de boire un verre.
Plein de salpêtre, dévore un hamburger et une bière fraîche cela devient le meilleur plaisir du monde. Ceci est apprécié avec vue sur le port de Mahón.
Paput : salpêtre, bière et hamburger
Si vous voulez une table et une nappe, un minorquin vous dira de passer Les augmentations , des propriétaires de Ses Forquilles (également une option) . Le meilleur? Ses vues et commander du riz pour un ici est possible.
Le plaisir de déguster une poêle à paella sera l'une de vos expériences minorquines . Si vous préférez manger en pleine campagne, notez la cuisine ** Pan y Vino **, Sa Pedrera d'es Pujol Oui La Carabe . Pour finir la journée, un plan de nuit alternatif au déjà galvaudé Cova d'en Xoroi ? Les concerts à Sa Terrassa des Claustre, auxquels Love of Lesbian ou Juanito Makandé ont assisté. Cette année, ils marcheront dessus Iván Ferreiro ou le pianiste de jazz de Mahon Marco Mezquida.
Cova d'en Xoroi
PLUS DE PLAGES
Une autre de ces expériences essentielles est se perdre sur ses plages . Une pensée que vous mettez d'abord dans la valise. Oubliez les plus classiques. Minorque a la chance d'être une île de contrastes et possède des coins humides au bord de la mer où l'on respire le silence. Cala Tortuga, près du phare de Favaritx , nécessite un court trajet avec des vues à couper le souffle.
Cala Tortuga, Minorque
A quelques kilomètres de Mahón, les Minorquins se baignent dans Sa Mesquida –Ojito, ils reposent le salpêtre dans la cuisine de Cap Roig ou à Ca'n Bernat des Grau- … Et si un natif veut vous surprendre, il vous dira d'aller voir le coucher de soleil à Cala Cavalleria . Ce sera comme être sur Mars et au paradis en même temps.
Sa Mesquida, Minorque
Si nous voulons plus d'exemples d'endroit où placer la serviette, ils sont La Vall, Cala Pilar, Cala Pregonda. Une autre option? Une bonne excursion le long du Camí de Cavalls pour Cala Escorxada de la plage vierge de Binigauss… A compléter la liste des coins sur la carte pour la prochaine visite.
Cala Escorxada
Et à votre retour, laissez un trou dans votre valise pour la remplir non seulement de produits locaux ( fromage, sobrassada, patate douce, carnixua, ensaimadas… ), ainsi que des vêtements et de la décoration dans certaines boutiques de la capitale de l'île. Objectif ** La Cerería ** ou Kalla , pour se laisser emporter par ce style bohème et décontracté qui respire dans ce coin des îles Baléares. L Ainsi, les sandales comme chaussures - et non les Minorquines - sont considérées comme allant de soi.
Celui de "Quand à Rome, faites comme les Romains" – a été prononcé à Rome la première fois et c'était quelque chose comme Cum Romae fueritis, Romano vivite plus - Il faut prononcer, oui, à Minorque, une fois que vous avez mis le pied sur l'île et remarqué l'humidité sur votre peau. Nager à contre-courant, de la manière la plus littérale. Cela vous fera vous imprégner de l'esprit de l'île et vous donnera envie de revenir quand personne n'est là. Disparu.
Cala Macarelleta