The Quiet Man rouvre à Barcelone.
Pendant un moment L'homme tranquille , ouvert par Seamus Farrel en 1994, était l'épicentre de la culture irlandaise à Barcelone.** Ce pub irlandais du quartier du Raval était fréquenté par des étudiants et des amateurs de bonne bière et de bonne conversation**. Il y avait de la musique live, des jeux de société, et surtout, une bonne ambiance. Au fil du temps, il est également devenu un bar à cocktails et a été rebaptisé ** Shenanigan's **, mais il a finalement fermé ses portes.
Après la pandémie, le lieu originel reprend vie grâce à deux amateurs de bière. « Martí Sastre et moi, Jordi Mora, voulions depuis longtemps nous associer et cherchions une place dans la ville de Barcelone. Notre préférence était un pub irlandais, qui est un type d'entreprise que nous aimons et avec lequel nous avons de l'expérience. Martí est allé visiter certains qui, malheureusement, avaient fermé définitivement à cause de la pandémie. Shenanigan's (le nom de famille de l'endroit) était l'un d'entre eux, et nous sommes tombés amoureux », explique-t-il à Traveler.es.
Ils ont réalisé que l'intérieur était totalement d'origine. L'endroit était recouvert de beaucoup de bois et de caractère . « L'emplacement est idéal, à côté des Ramblas, et son histoire aussi a joué en sa faveur :** c'est le plus ancien pub irlandais de Barcelone !** Alors on s'est mis au travail, oui, totalement convaincus qu'il fallait récupérer son nom initial L'homme tranquille ", Ajouter.
L'essence sera très similaire à l'initiale de Seamus Farrell. "Le bar, la plate-forme, une grande partie du mobilier a été apporté directement d'Irlande dans un conteneur. Nous entretenons tout cela et récupérons l'ancienne décoration que nous avons pu récupérer. Ce sera à nouveau une brasserie de référence dans la ville et nous ferons la promotion de la culture irlandaise », avouent-ils.
Quant à la bière, vous pouvez trouver les mêmes que vous trouveriez dans un pub irlandais. Guinness et Murphy's bien sûr . Cependant, ils essaieront d'avoir un large assortiment de bières artisanales à la pression et en bouteille pour atteindre tous les amateurs de bière artisanale. La gastronomie sera également axée sur l'Irlande et ses coutumes, bien qu'elles assurent cela avec son propre style.
L'ouverture se fera mi-juin. , mais ils admettent qu'ils devront s'adapter aux restrictions, il faudra donc espérer que ce pub irlandais retrouve petit à petit son essence.