Donnez-nous une maison blanche et des fleurs colorées pour être heureux
A écrit Jean Goytisolo dans son carnet de voyage Champs Nijar que «la première impression -sauvage et quelque peu inhospitalière- que Níjar inspire au voyageur qui parcourt le chemin de Los Pipaces, s'évanouit avec la proximité. Les abords de la villa sont rudes, mais les efforts de l'homme ont harmonieusement transformé le paysage. La pente du mont est échelonnée de paratas. Arbres fruitiers et amandiers alternent sur l'ocre des terres et les oliveraies dévalent les vegas, tels des troupeaux en fuite. Níjar est encastré dans les contreforts des montagnes et ses maisons semblent retenir la lumière du soleil.
Un livre, soit dit en passant, qui devrait être une lecture incontournable pour ceux qui viennent dans ces régions. Écrit en 1959, Goytisolo parlait dans cette chronique de voyage sur les paysages humains et naturels rencontrés, à l'époque, lors de sa promenade dans les champs de Níjar.
Petites maisons blanches dans une mer d'argile
Un lieu inouï, dont l'image était de une nudité violente qui heurtait de plein fouet tout ce qu'il avait vu auparavant en Europe. Depuis, l'écrivain est marqué par la beauté du pays de Nijar.
Actuellement, le Villa de Nijar est l'un de ces endroits qui ont encore la capacité de nous faire Appréciez la beauté des choses simples. C'est quelque chose que l'on dit souvent à propos de nombreuses destinations, mais cela se passe vraiment ici, de manière naturelle et totalement organique. Sans prétentions.
Quand on m'a dit que Níjar avait été inclus dans la liste des plus belles villes d'Espagne, j'ai été surpris. Mais pas parce que ledit réseau national avait mis la loupe sur cette ville d'Almería, reconnaissant, ainsi, ses valeurs historiques et son patrimoine local, culturel, architectural et naturel ; mais par le fait que cela ne s'était pas produit beaucoup plus tôt.
Pour arriver à Níjar, vous devez d'abord traverser une mer d'argile jaune et grise dont nous aurons à parler plus tard, car ils font partie intégrante de la vie de ses habitants.
Des rues pour se perdre à jamais
Dans ce décor sauvage, Níjar émerge avec ses maisons cubiques entièrement blanchies à la chaux, Un magnifique exemple d'architecture traditionnelle d'Almeria qui contraste avec la solidité de la pierre de la montagne de l'église Nuestra Señora de la Encarnación de style mudéjar du XVIe siècle. L'ensemble urbain nous parle ouvertement de un passé mauresque, comment pourrait-il en être autrement dans cette zone de la péninsule si éminemment méditerranéenne.
Situé à proximité de Parc naturel de Cabo de Gata-Níjar, ses rues sont paisibles, blanches, propres, pleines de fleurs colorées et de petites places. Des rues qui sont données à ceux qui les arpentent quotidiennement sous un soleil qui presse plus fort dans des environnements semi-désertiques, comme celui-ci. Et, contrairement à ce qui se passe dans les villes voisines comme Las Negras ou San José, pendant les mois d'été, Sa tranquillité n'est guère altérée par l'arrivée des touristes et des dimanches, puisqu'elle ne possède pas de plage.
Le lecteur ne croit donc pas que, puisque le centre urbain de Níjar ne se trouve pas dans la zone de protection du parc naturel et qu'il n'est pas bercé par les eaux cristallines de la Méditerranée, il n'a rien qui puisse intéresser le visiteur. Eh bien, si j'y pensais, je ferais une énorme erreur. Et je ne peux pas laisser cela arriver.
Je réaffirme que Níjar est une ville tranquille, où l'on peut renouer avec la vie simple. Où est le silence. Et où les métiers de l'argile, de l'alfa et du jarapa sont encore préservés.
tu les voudras tous pour toi
Pour découvrir les arts locaux, l'idéal est de s'autoriser une promenade tranquille à travers les boutiques agréables et traditionnelles où vous pouvez acheter des objets artisanaux de la région. Et, bien qu'il y ait une présence croissante de produits fabriqués à l'étranger, les artisans du lieu sont toujours au pied du canyon, démontrant qu'il n'y a rien de tel que ce qui est produit sur place.
Les coulisses de les jarapas colorés se passe encore dans les ateliers des magasins eux-mêmes, afin que le visiteur qui entre dans l'une de ces boutiques puisse voir par lui-même les tenants et les aboutissants du métier à tisser avec lequel sont transformés les restes de chutes qui arrivent des usines de toute l'Espagne -les vieux chiffons étaient utilisés dans le passé- sur des tapis, des couvertures, des couvre-lits ou des rideaux. Une tradition qui remonte à l'époque musulmane dans cette région et qui est caractéristique de l'est de l'Andalousie.
Les sols argileux de la région servent de matière première pour la céramique artisanale. La poterie de Níjar est extrêmement colorée et appréciée et, même si, à l'origine, sa fabrication était due à la nécessité de transporter et de stocker de l'eau dans des environnements secs, aujourd'hui, ce sont les pièces décoratives qui prennent le gâteau. Des couleurs jaunes, bleutées, verdâtres et brunes sur fond de kaolin servent à distinguer visuellement la poterie du lieu et dont au moins quatre ou cinq ateliers sont encore conservés.
Une tour de guet pour tout voir
Le bâtiment emblématique de l'ancien marché de la commune est occupé, aujourd'hui, par le **Musée de la Mémoire de l'Eau**. Un espace muséal unique qui a servi à récupérer la propriété et à la faire renaître comme lieu de savoir sur la culture de l'eau, en prenant les conditions environnementales, géologiques et végétales extrêmes de la municipalité de Níjar -l'une des plus grandes du pays- comme fil conducteur pour en parler l'importance de l'eau dans toutes sortes de manifestations de la vie.
Si les promenades entre ruelles de la mémoire arabe, les rencontres avec des chats errants et le burrito occasionnel ou essayer de décider entre quel jarapa ou quelle pièce de poterie ira mieux dans votre salon vous font aller gazuza, ** la pizzeria El Mirador ou les bars à tapas Pata Negra ou La Parada ** Ils soulagera votre faim et vous aidera à reprendre des forces pour continuer à vous donner à Níjar.
Dans ce pays de lézards et de genêts, Il y a aussi un endroit pour voir des papillons. Beaucoup de papillons. Leur présence est de moins en moins présente, car il y a plus de ciment et moins de fleurs, donc le **Parc aux papillons de Níjar** devient l'endroit idéal pour les voir de plus près et en apprendre davantage sur le près de 300 spécimens de près de 30 espèces différentes du monde entier et qui sont soignés avec amour et attention parmi les fleurs, les arbres et les fontaines.
Aussi les cactus et autres plantes du désert, si associés à des climats comme celui de Almería Ils ont leur propre espace la maternité ** Cactus Nijar **. Un endroit pour se promener et profiter du paysage, car le jardin coule naturellement à travers cet habitat désertique montagneux et sous le gigantesque dôme bleu qu'est le ciel d'Almeria.
Pépinière Cactus Nijar
Comme si cela ne suffisait pas, tomber sur quelque chose comme ça - et dont l'entrée est gratuite -, souvent, et surtout en été, ses propriétaires organisent toutes sortes de concerts en plein air dans ces jardins.
Comme l'intention est que vous n'ayez pas à quitter la ville même pour dormir -à moins que vous ne vouliez voir la mer, ce qui vous obligera à le faire-, le Fermes de Manzano se présentent comme une option idéale pour séjourner, en plus, dans une habitation rurale typique de cette région.
Ceux d'entre nous qui, à un moment de leur vie, avons passé du temps à connaître cette ville, située sur les pentes de la Sierra Alhamilla, savent que Níjar a quelque chose d'attachant dans son essence même et c'est cet endroit où vous pouvez respirer facilement. Comme si, en quelque sorte, nous avions renoué avec nos origines. Comme jouer « à la maison » après avoir failli se faire prendre dans la planque. Et pour ceux qui ne connaissent pas encore Níjar, le moment est peut-être venu de commencer à le faire.