C'est officiel: Sanlúcar de Barrameda Ce sera la capitale espagnole de la gastronomie en 2022. Cela a été annoncé ce vendredi 19 novembre, dans le cadre de INTUR (Salon du tourisme intérieur) , tenue à Valladolid.
Ainsi, le Région de Murcie, capitale espagnole de la gastronomie 2021 , passera le relais à Sanlúcar de Barrameda, qui prendra possession du poste le 1er janvier prochain et le conservera jusqu'au 31 décembre 2022.
Ce prix récompense chaque année la ville ou la communauté autonome la plus engagée dans la promotion la gastronomie comme attrait d'une destination touristique.
Lors de cette première journée de foire, le Jury a délibéré sur les différents projets présentés et par la suite, au stand de la Capitale, a procédé à l'ouverture de l'enveloppe contenant le nom de Sanlúcar.
Enrique Pascual García, président de la DO Ribera del Duero, était chargé d'annoncer le projet gagnant.
Les villes qui ont détenu le titre de Capitale espagnole de la gastronomie à ce jour et qui composent le Réseau des gastrocités ils sont: Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Tolède (2016), Huelva (2017), León (2018), Almería (2019) et Région de Murcie (2020 et 2021).
Sanlúcar de Barrameda : essence pure de Cadix
POUR MANGER SANLUCAR
Nous vous en avions déjà parlé en son temps, et nous ne nous lasserons pas de le répéter : Sanlúcar est de le manger. Pour exemple, c'est palpitant Magasin de nourriture, visité à la fois par les voisins et les touristes; ses caves historiques –comme Barbadillo ou La Gitana, qui cumulent plusieurs siècles d'histoire viticole sous la D.O. Camomille Sanlucar de Barrameda.
Gambas, camomille, petits poissons, produits du jardin... Il y a beaucoup de choses à célébrer et à savourer dans Sanlúcar, qui vient de devenir la première ville qui, sans être la capitale de la province, s'élève avec la capitale espagnole de la gastronomie.
Les plus de 150 entreprises de restauration de la ville ont de la chance et ont déjà commencé la célébration, qui s'ajoute également à la V Centenaire de la Première Circumnavigation du Monde, également inclus par le conseil municipal dans sa campagne, dont le slogan dit : "Sanlucar de Barrameda. Le monde, autour et autour ».
Sanlúcar de Barrameda sent la camomille.
VALLADOLID, CAPITALE ESPAGNOLE DE LA GASTRONOMIE 2023 ?
Le 19 octobre, au siège de Foire de Valladolid , l'accord de collaboration a été signé entre INTUR (Salon du Tourisme Intérieur) et Capitale Espagnole de la Gastronomie (CEG). Selon ledit accord, INTUR serait l'étape où le nom de la ville choisie comme Capitale espagnole de la gastronomie 2022.
Le document établissant la collaboration entre les deux institutions a été signé par Albert Alonso, directeur général de la Feria de Valladolid, et Mariano Palacin, Président de la Capitale Espagnole de la Gastronomie et de la FEPET (Fédération Espagnole des Journalistes du Tourisme), promoteurs du prix.
« INTUR a réussi à se consolider comme le salon leader en Espagne dans la promotion du tourisme intérieur. INTUR est la meilleure plate-forme pour promouvoir les destinations intérieures nationales et la gastronomie se distingue comme l'une de ses principales attractions », a-t-il souligné. Mariano Palacin , président de la Capitale espagnole de la gastronomie (CEG).
Bodegas Hidalgo La Gitana.
De même, Palacín a souligné que « Valladolid a des valeurs gastronomiques indéniables qui ne peuvent être ignorées. Il y a son concours consolidé de pinchos et de tapas qui attire l'attention nationale et internationale. Nous serions heureux si Valladolid décidait de renouveler sa candidature pour le Capitale gastronomique en 2023 tout comme j'ai déjà essayé en 2012 ».
"Dix ans après, Valladolid a une grande opportunité d'obtenir ce prix qui est la plateforme la plus efficace pour promouvoir le tourisme gastronomique. Valladolid a des arguments indéniables en sa faveur : tout le monde sait qu'on peut très bien manger ici et avoir le privilège d'être la capitale du vin Ribera del Duero », a-t-il conclu.