Mangeons Comporta !
Comporta est l'une des destinations préférées des amoureux de la côte portugaise, une bastion de plaisir pour les amoureux de notre pays voisin (qui petit à petit voit comment ses enclaves les plus paradisiaques cèdent la place à davantage de tourisme de masse).
Manger à Comporta est un vrai plaisir . Ici, le meilleur de la table de l'Alentejo et des fruits de mer de la Costa Vicentina sont proposés, une parfaite harmonie entre mer et montagne qui ne laisse personne indifférent. Si vous voulez bien faire les choses, nous vous recommandons quelques endroits pour vous perdre dans ses saveurs.
1. MUSEE DU RIZ _(N261 Km 0, 7580-612) _
C'est l'un des restaurants les plus particuliers de Comporta. A l'époque, il abritait une usine de riz jusqu'à ce qu'en 2006, il a été rénové pour devenir un musée et restaurant animés . Style éclectique avec de grandes fenêtres et des poutres en bois qui rappellent ce qu'était autrefois, le Museu do arroz est situé en face des rizières de Comporta et est spécialisé, évidemment, dans riz et fruits de mer.
Certains des plats vedettes de leur menu sont riz noir aux seiches et le riz à la lotte et crevettes . La cuisine de l'Alentejo est présente dans le porc de l'alentejo , un basique.
Plat dix : Riz Lingueirão, à base de couteaux.
À prendre en compte - Les vues magnifiques depuis la terrasse peuvent être gâchées par une invasion de moustiques.
2.**TABERNA DAS OVERIRAS ALTAS ** _(Sobreiras Altas-Melides) _
L'un des itinéraires équestres proposés depuis Comporta peut vous emmener le long de la plage jusqu'à Melides à proximité . Une des tavernes dont vous finirez sûrement par tomber amoureux. Bien qu'elle ne soit pas située au centre de la ville, entrer dans la taverne vous fait tomber amoureux, car elle vous rappelle la maison de ville typique de ceux d'une vie. Spécialistes de la mer et de la montagne, Ils cuisinent du veau et de l'agneau sur le gril avec des légumes et des fruits de mer. De plus, ils fonctionnent très bien avec la morue, en chapelure et rôtie. Et pour le dessert, quelques miettes sucrées.
assiette dix : la agneau sur la telha , un délicieux plat d'agneau servi sur une tuile. Mourir.
Gardez à l'esprit: les attentes entre les plats sont généralement longues.
comme chez grand mère
3. RESTAURANT DE SEL _(Praia do Pego, 7570-783) _
Il est inévitable de ne pas manger au restaurant Sal, le plus important de la région et celui qui domine pratiquement tout le perchoir. Est tout nouveau bar de plage tables blanches a une terrasse avec vue sur la mer qui enlève le sens.
C'est l'un des restaurants préférés des célébrités et besoin de réserver avec un peu de temps.
comme ça tout le temps
Sans aucun doute, son point fort sont les poissons du jour bien qu'ils comprennent également riz dans votre lettre. Une particularité est qu'ils ont un food truck à Carvalhal appelé salburger où vous pourrez déguster de délicieux hamburgers dans une ambiance plus décontractée.
plaque dix: n'importe quel poisson du jour.
À prendre en compte: le prix, ne convient pas à toutes les bourses.
Mangeons Comporta !
4.**A ESCOLA ** _(Route Nationale 253 7580-308 Alcacer do Sal) _
Ici, vous aurez également un immeuble ancien rénové et transformée en restaurant. Est ancienne école primaire Il conserve encore ses bureaux en bois et quelques tableaux noirs, qui donnent au restaurant un plus grand charme.
son secret est préserver la cuisine portugaise traditionnelle élaborée avec soin et minutie.
Depuis plats à la cuillère comme la cocotte de poisson jusqu'à riz et gibier comme la perdrix cuite dans un pot en argile. De plus, ici, nous pouvons goûter le merveilleux fromage de l'alentejo , crémeux et puissant en bouche, parfait pour les amateurs d'émotions fortes. Et les desserts, évidemment faits maison Ils jouent dans une autre ligue.
Plat dix : l'empanada au lapin, un plat pour lequel ils ont remporté plusieurs prix.
Attention : les portions ne sont pas excessivement grandes.
Calamars du restaurant Sal
5.**TASCA DO BARROCAS** _(Marquês de Pombal 23, 7580-114 Alcácer do Sal, Portugal) _
C'est peut-être celui qui soulève le concept de Alentejo tasca à la nième puissance . C'est l'endroit parfait pour ceux qui vont sans prétention et recherchent une cuisine traditionnelle. Tasca do Barrocas Il est très proche de la rivière et est très populaire auprès des habitants.
Dans sa salle à manger aux tables en nappe blanche, sans luxe, on peut perdre la tête avec ses viandes, comme le costelão de vellum (côtes de boeuf) ou le sole riz . Très célèbre est son riz aux palourdes Bien que nous ayons mangé Riz Lingueirao et nous enlevons nos chapeaux.
Planche dix : Canja de Garoupa , un ragoût tout simplement spectaculaire de mérou en bouillon.
À prendre en compte: le restaurant est petit et quand il y a du monde, il peut être très bruyant.
Tasca Alentejo élevée à la nième puissance