Isla Cristina, Huelva.
Sauf les sévillans qui envahissent Punta Umbría dès qu'El Giraldillo se met à transpirer, et les estrémaduriens qui rêvent d'écarter les hauteurs des montagnes pour se rapprocher un peu plus de la mer, rares sont ceux qui placent Huelva parmi les destinations les plus prisées d'Andalousie. Son présent industriel, imposant mais sans beauté, lui a valu une réputation peu aimable, et plus, si vous avez Cadix comme voisin.
L'ancienne Onuba, cependant, est aussi vieille que sa parente de Cadix, et il garde dans ses environs des enclaves et un patrimoine dignes de nettoyer complètement tout vestige de contamination. Eloignez-vous des usines et prenez un bikini et un maillot de bain : Huelva ne cachait que ses secrets.
Vue aérienne de la Plaza de las Monjas.
HUELVA
La Plaza de las Monjas est l'endroit idéal pour sentir le pouls d'une ville fondée par les Phéniciens dont les rues débouchent, en légère descente, vers les eaux de la rivière Odiel. Les enfants profitent de l'immensité de la place pour s'enfuir, à l'ombre des façades néo-mudéjares qui apparaissent derrière les arbres. Il y a aussi des carreaux dans certains bâtiments de Huelva, rappelant que le Portugal n'est pas loin. La gastronomie, cependant, est purement andalouse : Il n'y a personne qui arrache son trône au Cruzcampo, ni aux salades de poulpe ou de crevettes, ni au serranito, ni aux fritures de toutes les couleurs et de tous les types qui donnent du pouvoir à la cuisine du sud.
En tant que contribution locale, ils méritent une mention séparée les coquinas, petites palourdes accompagnées d'une sauce à l'ail qui feront s'en lécher les doigts même les plus éduqués. Pour les goûter, rendez-vous au Bar Juan José (C/Villa de Mundaka), ou installez-vous sur la terrasse de La Teja (C/Arcipestre Manuel González García) pour accompagner vos coquinas d'une salade de poulpe qui vous fera rêver en blanc et vert. Vous ne pouvez pas non plus manquer le jambon de Jabugo, nécessaire pour affronter la promenade jusqu'aux rives de l'Odiel, où se trouve le port de la ville.
La rivière Tinto et la rivière Odiel convergent dans l'estuaire de Huelva, avec le couvent de La Rábida sur la droite.
Large et navigable jusqu'à plusieurs kilomètres au-dessus de son embouchure, la rivière Odiel, ainsi que sa sœur Tinto, ont été la porte d'entrée de nombreux visiteurs. arrivé dans la péninsule ibérique. Tartessos est né dans ses eaux, ce mystère authentiquement ibérique qui a prospéré en tant que civilisation alors que le reste de l'Europe était encore ancré dans des grottes. Le long de ses cours, les mêmes qui entourent Huelva, les Phéniciens, les Carthaginois, les Romains, les Nord-Africains et les Anglais sont allés à la recherche des richesses de la péninsule ibérique. désireux de posséder tout ce que cette riche terre avait à offrir. Dans la direction opposée, poussés par le courant, Christophe Colomb et les frères Pinzón partirent pour le Nouveau Monde, ainsi que les nombreux équipages de Palos, Huelva et Moguer qui accompagnèrent le découvreur. Et enfin, en remontant l'Odiel, vint le phénomène et le sport qui déchaîne les passions et remue les cœurs dans notre pays, à bord d'un navire anglais : le football.
Tout ce qui est dit nous saute sur le dos lorsque nous marchons le long du Muelle del Tinto, un immense ponton en fer qui s'introduit dans les eaux de la rivière Odiel. Ces travaux de génie civil ont été réalisés au milieu du XIXe siècle, lorsque d'importantes sociétés minières à capitaux britanniques ont jeté leur dévolu sur les lointaines mines de Riotinto, et ils ont dû trouver un moyen de libérer les tonnes de minerai dans la mer.
Les pas de fer de la révolution industrielle ont atteint Huelva avant de nombreux autres endroits en Espagne, et le chemin de fer a été accompagné par une importante population d'Anglais qui est devenue une partie du quartier de Huelva. Pour rappeler cette relation, l'English Quarter, un petit îlot dont les maisons rappellent les quartiers populaires de Manchester, et cela confirme une attitude que Huelva semble avoir toujours défendue : à côté de l'Odiel, les étrangers trouveront toujours une place.
Passerelle d'accès à la plage de Los Enebrales.
DES GENEVRIERS AU ROMPIDO
Après la frénésie perpétrée entre les terrasses de Huelva, il est temps d'approcher une mer qui réclame un plongeon. Punta Umbría est sans aucun doute la destination la plus populaire et la plus connue, et pour cette raison, il vaut la peine de visiter d'autres enclaves. A proximité se trouve la plage de Los Enebrales, dépourvue de constructions sur la plage, cachée derrière les pins et les genévriers dont elle tire son nom. Commencez à marcher dans son sable et observez le reflet du soleil sur les patines de l'eau laissées par la marée, et vous aurez découvert l'un des meilleurs secrets de Huelva : ses dorados. Le ciel se brise à la tombée de la nuit, et l'éclat du sable semble livrer un combat inégal avec le soleil qui se couche au Portugal. C'est le moment de se baigner, et de se laisser bercer par les vagues de la mer.
La journée à la plage peut se terminer en El Rompido, un charmant village de pêcheurs d'hier et d'aujourd'hui où les personnes âgées continuent de se réchauffer les os avec des braseros. Les maisons dorment sur le sable, face à l'estuaire qui forme la rivière Piedras, et qui forme une énorme langue de sable accessible en ferry. Crème sure frite, crevettes et coquinas s'envolent des plateaux des serveurs du restaurant Doña Gamba, dont les chaussures sont tachées de sable de plage. **Lorsque la lumière du phare brillera sur nous, nous saurons qu'il est temps de rentrer à la maison. **
La flèche d'El Rompido, encadrée entre la rivière Piedras et l'océan Atlantique.
ISLANTILLA ET MAZAGÓN
Aux deux extrémités de la carte se trouvent deux plages bien connues, et pas pour cela, moins dignes de mention. Islantilla est fréquentée par les caravaniers et les nomades qui cherchent l'ombre de ses pins pour garer leurs camionnettes, gratter une guitare et reporter leur retour dans une Europe du Nord qui leur manque absolument. La frontière sud-ouest de notre pays attire de nombreux artistes et bohémiens qui cherchent l'inspiration du sud dans ses heures de clarté éternelles, et c'est dans les sables d'Islantilla que beaucoup ont composé les poèmes et les chansons qui guideront plus tard leur vie. Depuis le sable, vous pouvez sentir le poisson grillé qui est cuit sur la proche Isla Cristina, un port de pêche renommé et important, dont les marins pêchent dans la lointaine Mauritanie. L'Afrique sent la sardine, mais reste cachée derrière l'horizon.
Islantilla.
Mazagón est une belle exception dans l'ensemble des plages de Huelva, car elle possède des falaises sans précédent jusqu'à l'Algarve portugaise. Les rouges que la pierre éveille lorsqu'elle reçoit pleinement le soleil couchant dessinent des tons typiques d'un western, se reflétant dans l'Atlantique. Mazagón est très fréquenté par les surfeurs, les cavaliers et les amateurs de yoga, qui regardent du haut de ses falaises pour saluer le soleil couchant depuis un balcon privilégié.
Les couchers de soleil à Huelva sont un leitmotiv dont il est difficile de se débarrasser, car c'est une terre qui regarde vers l'ouest, comme Colomb l'a fait en son temps, imaginant l'Amérique. Personne ne peut se lasser de marcher dans une arène qui a reçu tant de pas, venant de mondes nouveaux et anciens. Huelva est le lit du soleil, le berceau du vent et le siège des voyageurs. **Ici vit et repose l'étoile qui nous illumine chaque jour : et nous accueillera toujours à bras ouverts. **
Plage de Mazagon (Huelva).