La Macchia Rossa de Francis Ford Coppola
LA VERDOSA BRUÑAL : VENEZ FRAÎCHEUR
Une variété Espagnol central presque disparu devient, grâce au talent de l'oenologue Maïté Sanchez , de Bodegas Arrayan , dans un rouge de ceux à boire au litre. Floral, délicat, doux, joli… c'est presque comme le printemps lui-même. Ce qui est curieux, c'est que ce vin, pour le moment, n'est pas vendu seul, mais accompagné de deux autres expériences liquides que Sánchez a réalisées sur le domaine, un rouge de moravie et un autre de mizancho . La trio de raisins qui composent ces vins proviennent de vignes que Maite a greffées sur des plants de cépages qui, selon elle, n'ont pas bien fonctionné et n'ont pas donné de vins appétissants. Le fait est que cela fonctionne, eh bien, oui, et le Bruñal en est un délicieux exemple. Courez, il n'y a pas beaucoup de bouteilles : Prix de vente conseillé : 30 euros le coffret de trois vins (Bruñal, Mizancho et Moravia), en vente sur le site de Bodegas Arrayán.
Le trio Bodegas Arrayán
PETRA DE VALPIEDRA : GARNACHISTA FINESSE
Il est sur le marché depuis quelques millésimes et le millésime précédent s'est envolé des étagères , même s'il ne s'agit pas d'un vin pour gens démunis ( environ 40€ ). Si à première vue vous pouviez dire qu'il n'a rien de spécial, car c'est un Garnacha de Rioja comme il y en a quelques-uns puisqu'il est fait seul, lorsque vous ajoutez de l'intensité à votre approche au-delà de la distance sociale, les choses deviennent intéressantes et commencent à se raconter vos choses : fleurs, fraîcheur sauvage, fruits éclatants... Alors, dans la boisson soyeuse et veloutée , plein de fruits, vient le point culminant, cette boisson qui vous donne envie de plus . Parfait pour un anniversaire en troisième phase... ou celui qui vous touche selon la province où vous vous trouvez. Prix de vente conseillé : 37,95 €,
LE PINOT NOIR DE CORTIJO LOS AGUILARES, UN MUST
Ce n'est pas une nouveauté mais c'est une rareté dans sa catégorie . Ce rouge est probablement le pinot noir le plus septentrional du continent , et son mérite n'est pas seulement cela, mais aussi d'avoir su conserver la partie la plus séduisante du grand rouge de Bourgogne sous un tout autre climat et latitude. Une partie de la faute, ou plutôt la totalité, doit être imputée à audace et savoir-faire de Bibi García , vigneron de cette cave de Ronda où, en plus du pinot noir, vous pourrez découvrir leurs autres magnifiques rouges. García s'occupe de la plantation comme s'il s'agissait d'un jardin et le résultat se sent dans son arômes floraux, délicats mais intenses et une bouche enveloppante et charnue. Un vin à avoir plusieurs bouteilles en chambre et à sortir de temps en temps. Prix conseillé : 34 euros.
Pinot Noir de Cortijo Los Aguilares
MARCEL LAPIERRE MORGON : LE BIJOU CACHÉ
Caché, caché... non ; mais en ce qui me concerne, mieux si on gardait le secret parce qu'une fois que vous essayez cette délicatesse de la région de Beaujolais , Il n'y a pas de marche arrière. Fabriqué avec gammay , un raisin jusqu'à il y a quelques années quelque chose sous-estimé chez les amateurs de vin (parce qu'il a été identifié avec le célèbre beaujolais nouveau , un vin simple qui fut le premier à sortir juste après les vendanges), entre les mains de producteurs comme le Lapierre il devient une véritable garde-robe parfaite pour ces dates (même si ce n'est pas mal de l'ouvrir en automne, en hiver... morgon à chaque fois ), avec beaucoup de fruit, beaucoup de fraîcheur et beaucoup de plaisir à le boire, surtout. Essayez-le même si c'est un printemps dans la vie. Prix conseillé : 22 euros.
Morgon
M. ENFANT : UN PEU GROS RIBERA
Les rouges de macération carbonique sont un choix très judicieux pour cette fois, car ils conservent bon nombre de leurs arômes et saveurs d'origine et cette fraise au nez et en bouche C'est plus agréable avec une touche de froid. Cette élaboration n'est pas aussi courante sous les latitudes que celles du bord de la rivière, ce qui confère à ce vin Tempranillo savoureux et rafraîchissant un attrait supplémentaire. Un Tempranillo continental qui demande du soleil et de la terre cuite et qui n'a pas un iota de bois , mais est élevé pendant un mois dans des pots en argile vieux de plusieurs siècles. C'est aussi, écologique et n'atteint pas les dix euros . Je ne sais pas si vous pouvez demander plus. OK, oui, une brochette d'omelette aux pommes de terre . Le paradis. Prix de vente conseillé : 9,50 €.
monsieur garçon
PARCELLE SUPÉRIEURE Nº6 : GARNACHA À DÉCOUVRIR
Dernièrement, la patrie de Don Quichotte nous a réservé d'agréables surprises, car de plus en plus de gens sont fait briller le plus grand vignoble du monde avec des vins qui sont de petits bijoux . le peuple de Verum (qui, curieusement, est un propriétaire viticole d'une des plus grandes distilleries d'Europe ) et surtout son vigneron, Élie López Montero , tourne à l'envers préjugés sur le vin Manchego avec une collection de vins de cépages dans lesquels ce rouge est inclus, garnacha pour les garnachistas et les découvreurs qui est aussi un délicieux bouchon de printemps Accord : fruits sauvages, fraîcheur, vivacité et une boisson tellement facile et agréable qu'une fois la bouteille terminée, vous ne l'aurez pas remarqué. Prix conseillé : 19 euros.