Vies d'hôtel : Felicio Ribeiro da Silva, le jardin c'est son truc

Anonim

Felicio Ribeiro da Silva

Felicio Ribeiro da Silva à son travail

Dès le matin, avant que les premiers visiteurs franchissent la porte d'accès au Parc national d'Iguaçu, Felicio Ribeiro da Silva inspectez de haut en bas le jardin du ** Belmond das Cataratas , ** le seul logement dans la zone protégée.

En uniforme dans son plastron et son chapeau de paille incomparables, il marche à travers la végétation avec des mouvements agiles mais lents. Son travail lui a appris à ne pas être pressé, à être patient, à observer avant d'agir.

"La nature a son propre rythme et, si vous la stressez, c'est vous qui perdez", réfléchit-il. « As-tu vu quelle lumière précieuse nous avons ?

Des branches d'un cannelier feuillu, quelques petits oiseaux chantent, d'accord avec lui. "La cannelle que vous achetez au marché est extraite de ces arbres", nous dit.

Felicio Il s'est consacré à prendre soin de ce morceau de terre pendant près de trois décennies. « C'est tellement fertile que tout ce que vous plantez pousse ! », commente-t-il avec gratitude. À l'époque, le jardin n'avait rien à voir avec ce qu'il est maintenant; L'hôtel non plus. « Jusqu'à il y a huit ans, lorsque la chaîne Belmond a repris la propriété, c'était l'Hôtel Tropical et il n'était pas, loin de là, aussi beau et soigné qu'il l'est maintenant », rappelles toi.

Petit à petit, avec l'imagination et les risques de l'affection, Ils ont tout changé et planter des espèces plus adaptées. "Je vois d'abord comment telle plante va fonctionner dans tel endroit, si elle va bien pousser, si elle va être belle... Maintenant, je cherche l'endroit parfait pour ces orchidées.

Les fleurs donnent tellement de joie! Il reconnaît cependant qu'il n'en a pratiquement pas chez lui. « Je ne pouvais pas m'occuper d'eux comme ils le méritent. Jardiner, vous savez, prend du temps."

***** _Ce reportage a été publié dans le **numéro 133 du magazine Condé Nast Traveler (novembre)**. Abonnez-vous à l'édition imprimée (11 numéros imprimés et une version numérique pour 24,75 €, en appelant le 902 53 55 57 ou depuis notre site internet). Le numéro de novembre de Condé Nast Traveler est disponible dans sa version numérique pour en profiter sur votre appareil préféré. _

Lire la suite