Ne t'inquiète pas, tu n'es pas le seul
Vous venez d'atterrir au Japon et vous êtes submergé de joie, un de vos rêves est sur le point de se réaliser. Vous allez enfin visiter le pays sur lequel vous avez tant appris à travers ses livres et ses films. Cet endroit où l'histoire se croise avec une technologie futuriste sans précédent.
Vous pensez que vous êtes prêt à rencontrer des samouraïs marchant main dans la main avec des pokémons et, cependant, la première chose qui vous frappe est que, bien que vous ayez donné du fil à retordre aux Japonais avant de venir, vous n'êtes même pas capable de comprendre le plan du métro pour vous rendre dans votre nouvelle maison. Vous demandez à un responsable et, sans cesser de sourire, il vous parle dans un anglais que vous ne comprenez pas du tout, bien que vous ayez essayé de communiquer en japonais approximatif. Puis la panique commence à secouer votre euphorie initiale. Vais-je survivre si je ne peux même pas acheter un billet de train ? La réponse est oui.
T'inquiète, tu finiras par comprendre
LANGAGE
Peu importe que vous ayez étudié la langue pendant des années ou que vous ne sachiez dire bonjour (« konnichiwa ») qu'en japonais. Lorsque vous essayez de parler à un natif du pays dans sa langue maternelle, ** vous recevrez très probablement un "Nihongo Jozu disunite!" (Tu parles si bien le japonais !) ** et un immense sourire en réponse.
Les Japonais sont convaincus que leur langue est la plus compliquée du monde et le simple fait de faire un effort pour parler la langue de Murasaki Shikibu ravira quel que soit notre interlocuteur, qui sera incité à nous louer.
Au début cela vous fera très plaisir, vos efforts pour apprendre la langue du pays du soleil levant portent leurs fruits. Bientôt, cependant, vous vous rendrez compte que cette phrase est dite littéralement à quiconque peut articuler un mot dans cette langue , toujours sans connaître sa signification. Maintenant, quand vous aurez gagné en confiance avec un japonais, il sera honnête à propos de vos concurrents. Préparez-vous alors à la dure réalité : tu as encore beaucoup à apprendre et vos amis natifs n'ont plus peur de vous le dire en face.
D'un autre côté, peu importe combien d'années vous passez dans le pays à étudier la langue. Même si vous arrivez à tenir des conversations, lire et écrire c'est une autre histoire : il y aura toujours des kanji (caractères japonais) qui vous échapperont. Ensuite, vous aurez envie de jeter vos livres par la fenêtre, sachant qu'il vous faudra encore dix ans, au moins, pour pouvoir lire un simple roman.
A propos de lire dans votre langue, pour l'instant on oublie
GASTRONOMIE ET MANIERES
Au Japon, nous mangeons et dînons beaucoup plus tôt que nous n'en avons l'habitude dans notre pays. Cela peut être un peu difficile pour vous au début la pause pour manger à midi est à 12h00 et de nombreuses heures de travail se prolongent jusqu'à 17h ou 18h (ou plus selon votre métier) . Ainsi, dès que vous quitterez votre lieu de travail, vous aurez très, très faim.
notez pourquoi tout type de restaurant, izakaya (pub de style japonais) ou bar ouvert à 17h00. , vous aurez donc toujours le choix si vous ne voulez pas rentrer chez vous et cuisiner. De plus, le Japon garde ses cuisines ouvertes jusqu'à l'aube, donc si un jour vous avez le mal du pays et que vous voulez dîner à 22h00, vous pouvez le faire. Ça oui, bientôt vous découvrirez les plaisirs du déjeuner et du dîner avant et, probablement, ce que cela finira par vous coûter sera de régler votre corps aux horaires de la péninsule.
Et si vous êtes pressé et que vous voulez manger un morceau sur le pouce ? Bien que ce ne soit pas aussi impoli que les gens le pensent, étant donné que les Japonais accordent beaucoup d'importance à la concentration sur ce que vous faites ('ichigyo zanmai' o ), il n'est pas surprenant que Manger en marchant est considéré comme inapproprié, en particulier à l'intérieur des temples bouddhistes et shintoïstes. L'exception à cette règle est la saison des «matsuris» ou festivals. Dans ces cas, manger dans l'enceinte du temple est parfaitement bien, et pas seulement cela, c'est même un must car la nourriture est généralement délicieuse !
Manger au Japon est un plaisir et presque 100% garanti que vous aimerez sa gastronomie. Ça oui, préparez-vous pour la nourriture crue. Les sushis en Europe sont normalement réservés au saumon et au thon, cependant, la quantité de fruits de mer crus proposée dans les restaurants de sushis au Japon est beaucoup plus importante. Vous ne saurez pas ce qu'est un vrai sushi tant que vous n'aurez pas mangé d'ovaires de poisson cru. L'œuf cru est aussi un condiment très courant dans les plats typiques du pays, tout le contraire de ce que l'on fait avec l'œuf dans la péninsule.
Sushi porté à un autre niveau
Malgré l'image que l'on en a, après quelques essais, vous pourrez manger avec des baguettes. C'est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît. Un conseil, ne jamais laisser vos baguettes coincées à la verticale dans votre bol de riz ou passer de la nourriture à une autre personne de baguette en baguette . Les deux sont des coutumes liées aux funérailles, et personne ne veut penser à la mort quand on célèbre la vie et l'estomac, n'est-ce pas ?
Quant à l'alcool, Au Japon, l'âge légal pour consommer des boissons alcoolisées est de 20 ans. Cependant, la plupart des bars et pubs ne vous demanderont pas votre carte, surtout si vous êtes étranger. Si vous allez boire avec un ami japonais, sachez que la coutume veut que votre compagnon remplisse votre verre. Oui, fais attention à ça. Les Occidentaux au Japon sont réputés pour leur tolérance infinie à l'alcool. Même s'il est vrai que, comparé à la plupart des japonais, notre corps tolère mieux cette substance, si nous nous laissons emporter par l'enthousiasme de nos amis en criant 'Douzo ! Non !' (quelque chose comme « Allez ! Buvez ! ») la nuit peut devenir incontrôlable.
En effet, fumer dans la rue est interdit presque partout , sauf dans les zones désignées. En échange, fumer dans les bars et les restaurants est toujours légal et tout à fait normal , donc vos vêtements vont probablement retrouver cette odeur de tabac familière après la fête.
Est plus facile qu'il n'y paraît
LE SECTEUR DES SERVICES
Au Japon, cela passe à un autre niveau celui de traiter le client le mieux possible . D'ailleurs, on risque de se retrouver avec le chapeau de cet opus auquel on n'est pas habitué. Pour commencer, dans tout type de magasin, le service nous accueillera autant de fois que nécessaire, il nous rappellera presque bruyamment les offres du jour ou Vous nous remercierez d'être dans le magasin chaque fois que nous passerons devant vous dans l'allée. (même quand on pense qu'ils ne nous ont pas vus) .
Si nous achetons quelque chose, ils nous demanderont si ce que nous avons apporté dans la boîte est ce que nous voulons acheter (même si nous pensons que c'est assez évident), ils répéteront le prix de l'article lors du passage à la caisse (même si nous le voyons marqué dessus) et ils nous remercieront encore une dizaine de fois, de toutes leurs révérences, d'avoir choisi leur magasin. Si vous avez acheté des vêtements, nous ferions mieux de nous préparer à ce qu'on nous demande si la taille que nous avons choisie nous convient, ce qui nous met un peu mal à l'aise.
Quant au traitement dans les restaurants, dès que nous entrons, nous serons également accueillis et on nous demandera combien de personnes nous sommes, presque comme un rituel. Après avoir mangé et payé, il est assez fréquent qu'ils nous accompagnent jusqu'à la porte pour, encore une fois, nous remercier d'avoir choisi leurs locaux et nous demander de les visiter à nouveau. La convivialité japonaise est légendaire et connue dans le monde entier, même si après quelques mois dans le pays, vous vous demanderez ce qu'il y a de réel derrière tant de sourires. Vous venez d'être poli et ils répondront avec un sourire d'une oreille à l'autre.
Service client au cube
COMBINIS OU DÉPANNEURS 24H/24
Ces magasins qui ils vendent presque tout et sont ouverts toute la journée et toute la nuit Ils deviendront vos meilleurs alliés. Que vous ayez besoin de pain le matin et que vous soyez trop paresseux pour marcher davantage pour aller au supermarché, ou que vous ayez besoin de retirer de l'argent ou d'acheter des chaussettes, ces magasins ont tout cela et plus encore. Les trois chaînes principales sont Seven Eleven, FamilyMart et Lawson. Une fois que vous connaîtrez leur existence et à quel point ils rendent votre nouvelle vie confortable, vous vous demanderez comment vous avez réussi à survivre sans eux jusqu'à présent et ils seront l'un des un maximum de coupables que vous ne savez plus comment survivre à chaque fois que vous visitez votre patrie.
TOILETTES
Qui n'a pas entendu parler des toilettes japonaises ? C'est presque la première chose que chaque débutant au Japon veut expérimenter. Et, en effet, ils ne vous laisseront pas indifférents. En premier lieu, parce que, où que vous soyez, la plupart sont plus propres que votre propre salle de bain à la maison. Deuxièmement, parce qu'entrer dans une salle de bain japonaise moderne, c'est comme entrer dans une machine à remonter le temps de Doctor Who : boutons et lumières partout.
Si c'est l'hiver, dès que vous vous asseyez vous remarquerez la chaleur qui se dégage de l'assise, un vrai luxe pour les fesses. Et à quoi servent tous ces interrupteurs ? Certains font de la musique, d'autres vous permettent d'appeler quelqu'un au cas où quelque chose vous arriverait pendant que vous étiez dans la salle de bain, mais les plus impressionnants sont ceux qui activent des jets d'eau pour vous nettoyer. Un conseil à garder à l'esprit, assurez-vous de choisir la pression de jet la plus basse possible, sinon vous vous sentirez quelque peu violé par une toilette.
Tout le monde ne sait pas que ces toilettes qui semblent avoir une vie propre sont assez récentes. Au Japon, les toilettes traditionnelles ressemblent plus à un trou dans le sol. Ces types de services sont encore assez courants dans certains endroits, comme les gares ou les bars plus traditionnels , il ne sera donc pas étrange que vous finissiez par l'utiliser. La plupart des Japonais, en particulier les plus âgés, préfèrent ce style. En passant, après avoir introduit les toilettes « à l'occidentale » après la Seconde Guerre mondiale, les panneaux expliquant à ceux qui ne se doutent de rien comment les utiliser sont assez courants.
Que fait-on de tous ces boutons ?
LA POUBELLE
La première fois que, marchant dans la rue, vous voulez jeter quelque chose dans le conteneur, vous allez avoir une autre surprise. Au Japon, il n'y a pas de poubelles presque partout. À moins d'aller dans l'un des combinis, vous allez devoir mettre ce dont vous voulez vous débarrasser dans une poche ou partout où vous le pouvez.
La vérité est que jusqu'en 1995, les poubelles de rue étaient courantes sur les trottoirs japonais. C'est cette année-là que la secte Aum Shinrikyo a perpétré l'attaque au gaz sarin qui a laissé le Japon traumatisé à vie par d'éventuelles attaques terroristes. Considérant que les poubelles sont un endroit idéal pour cacher une bombe ou tout type d'engin nuisible, le gouvernement a décidé que le moyen de rassurer la population était d'éliminer les poubelles dans les rues. Étonnamment, ou peut-être pas, le manque de poubelles a fait du Japon un endroit beaucoup plus propre Eh bien, n'ayant pas d'endroit où laisser leurs ordures, les gens ont commencé à les ramener chez eux et à les jeter dans leurs conteneurs personnels.
La situation des déchets dans votre propre maison ne va pas être beaucoup mieux. Bien que le niveau de demande en matière de recyclage soit différent selon la région du Japon où vous vous trouvez, dans les grandes villes, vous devrez presque étudier une maîtrise sur les ordures pour comprendre comment vous devez vous en débarrasser. Les lundis peuvent être pour les canettes, les mardis pour le verre et les vêtements, les mercredis pour les plastiques... et, bien que les déchets organiques puissent normalement être jetés n'importe quel jour de la semaine, il vaut mieux s'en assurer, car il y a des amendes assez chères pour ceux qui ne se débarrassent pas correctement de leurs déchets. Bonne chance!
Nouveau maître en vue : apprendre à recycler
SIÈGES POUR S'ASSISER DANS LA RUE
Il y a une autre chose qui manque aux rues japonaises : bancs pour s'asseoir. Vous ne vous en rendrez probablement pas compte jusqu'au jour où vous voulez vous arrêter pour une collation et réalisez que vous n'avez nulle part où aller. Les raisons de cette pénurie de sièges urbains sont variées. D'une part, au Japon, il n'y a historiquement aucune idée d'utiliser l'espace public comme lieu de loisirs. La rue est utilisée pour se déplacer, donc pour les Japonais, y placer un banc est plus un obstacle qu'un avantage.
Quand un Japonais veut s'asseoir et parler, il va au parc, au restaurant ou au café. Ce n'est qu'après la Seconde Guerre mondiale que le concept de mobilier urbain a commencé à apparaître comme quelque chose de plus courant dans la pensée japonaise. Bien que les parcs et les zones de loisirs commencent lentement à avoir plus de sièges, le manque d'argent du gouvernement et d'empathie envers les sans-abri, qui craignent d'utiliser les bancs comme lits, continue de retarder son apparition.
IL N'Y A PAS DE WIFI PRESQUE PARTOUT
Cela semble incroyable, mais c'est ainsi. Dans le pays où est né le premier robot humanoïde au monde, il est presque impossible de trouver du wifi gratuit dans les places, les bibliothèques ou même les cafés. Bien qu'il existe des zones Wi-Fi à certains endroits, dans la plupart Vous devez payer pour les utiliser. Personne ne sait très bien pourquoi il en est ainsi, peut-être parce que tout le monde a Internet sur son mobile depuis des années et que les wifi de poche (routeurs de poche) sont à l'ordre du jour. De plus, les compagnies de téléphone proposent depuis des années des forfaits Internet à leurs clients.
Qu'est-ce qui est le plus conseillé ? Utiliser Internet depuis chez nous ou, si on a vraiment envie d'utiliser internet dans un établissement de la ville, rendez-vous dans l'un des s grandes chaînes ou achetez-en un routeur de poche qui peut être utilisé comme Internet pour mobile et ordinateur.
Le plus dur : trouver une banque au Japon
LES MÉDECINS VONT VOUS DONNER PLUS D'UN MAL DE TÊTE
Ce n'est pas qu'un problème de langue, et que maintenant il va falloir payer pour y aller, la plupart des médecins au japon ne savent pas comment traiter avec les étrangers et ils paniquent presque quand vous arrivez à leur bureau.
Personne ne sait très bien pourquoi, si nos métabolismes sont vraiment si différents de ceux des japonais que les médecins ne savent pas comment agir, si c'est un problème de xénophobie (les ragots disent que les médecins japonais sont convaincus que si nous allons le médecin n'est qu'une excuse pour s'absenter du travail) ou un manque de compréhension. La vérité est que, si malheureusement vous devez aller chez le médecin, vous trouverez beaucoup de visages bizarres et peu de solutions.
Il n'est pas rare de dire à votre médecin ce qui vous arrive et qu'il vous réponde par une question du type « qu'est-ce que vous pensez que c'est ? », alors qu'évidemment c'est lui le professionnel. Plus d'un expatrié a eu une bonne frayeur à cause des mauvais soins de l'hôpital.
Ne cherchez pas le wifi, il n'y en a pas
LE CLIMAT
Le Japon a quatre saisons bien définies, quelque chose dont ses habitants sont très fiers, au point d'être convaincus qu'ils sont le seul pays avec une telle qualité. **Le printemps, avec les 'sakura' (cerisiers) en pleine floraison, et l'automne avec les 'momiji' (ou les couleurs rougeâtres des arbres)**, font de ces deux saisons les plus belles. En plus des plus sympathiques en termes de températures.
L'hiver et l'été, cependant, sont difficiles à battre. Les deux sont assez extrêmes, mais l'été, surtout, avec des taux d'humidité très élevés et des températures pas loin derrière, est très difficile à supporter. Si l'on ajoute à cela qu'il n'y a pratiquement pas de piscines publiques, qu'il n'y a qu'une semaine de vacances en août et que la plage est considérablement éloignée, l'été cessera sûrement d'être votre saison préférée.
Le printemps avec le sakura sera l'une de vos saisons préférées