Meilleurs petits déjeuners d'hôtel: Shakti Stok au milieu des pêchers en fleurs

Anonim

Le verger de Shakti Stok est l'un des six lodges de Shakti Ladakh Experience dans les villages de la vallée de l'Indus

Le verger de Shakti Stok, l'un des six lodges de l'expérience Shakti Ladakh dans les villages de la vallée de l'Indus

Jamais une table aussi simple n'a été aussi attrayante. Et c'est encore inutilisé. Ils apporteront désormais puri bhaji - un petit pain frit à base de farine et d'un savoureux mélange de pommes de terre épicées, très typique des petits déjeuners du nord de l'Inde - plus riche que vous ne pouvez l'imaginer.

À Shakti Stok, ils serviront également un yaourt artisanal super crémeux, muesli et granola maison, fruits, jus fraîchement pressés, paratha (une galette de pommes de terre, radis et chou-fleur) et les œufs, bien sûr, à votre guise et avec des garnitures indiennes saines.

Cela vous semble-t-il trop ? Ne croient pas ; Une journée pleine d'émotions nous attend. aujourd'hui nous irons à les monastères bouddhistes que l'on aperçoit depuis la fenêtre de votre chambre, nous surmonterons des gorges pour atteindre lacs turquoises et nous rencontrerons de nombreux villageois qui nous intégreront dans leur quotidien et la spiritualité de ce lieu sacré aride.

Les aventures possibles incluent également cours de tir à l'arc, rafting sur la rivière Zanskar, camping en montagne, yoga... Tout pour vous faciliter les déplacements à l'intérieur, mais à l'extérieur.

Bien que, si vous préférez, vous pouvez rester ** en profitant du verger et de la vue sur le sommet du difficile Stok Kangri (6 153 mètres). **

Les pêchers ont fleuri il y a quelques jours et la lumière du matin fait de la magie avec les pétales et les petits oiseaux qui viennent déjeuner. Odeurs de vie, d'air pur de l'Himalaya . Respirez profondément.

Ce rapport a été publié dans le magazine May Condé Nast Traveler (nº139) que vous pouvez télécharger gratuitement ici.

Lire la suite