Sirmione est un morceau de fausse mer italienne.
Il n'y a pas d'explication logique pour montrer pourquoi Sirmione, une ville située dans la partie la plus méridionale du lac de Garde, C'est la meilleure option pour commencer à découvrir cette région de l'Italie tant appréciée des touristes allemands, suisses et autrichiens chaque été. Est-ce à cause de son emplacement ? Gardé au pied des Alpes et à une courte distance de la frontière de ces trois pays. A cause de son beau temps ? Ou peut-être est-ce sa savoureuse gastronomie qui vous accroche ?
Quoi qu'il en soit, la vérité est qu'une fois que vous aurez posé le pied sur ce morceau de fausse mer italienne pour la première fois, vous aurez envie de le savourer chaque année, que ce soit lorsque les journées chaudes sont serrées ou dans certains des des escapades hors saison si nécessaires à faire, routinières et quotidiennes beaucoup plus supportables.
En réalité le meilleur moment pour visiter est en dehors des mois d'été, quand les touristes du soleil et de la plage ont décidé de retourner dans leur lieu d'origine et de laisser place au repos. Là, la foule, les longues attentes en voiture et les prix exorbitants disparaissent pour laisser place au calme et à la véritable essence de la ville.
Parmi tout ce tableau de charmantes petites villes, Sirmione est devenue au cours des dernières décennies le joyau du lac et, par conséquent, dans l'un des arrêts obligatoires qui doivent être faits oui ou oui. Bon pour sa proximité avec Vérone; pour sa grande offre de loisirs, de repos et de tourisme ; ou à cause de la beauté qui émane de ce lieu merveilleux... Allons-nous le découvrir ?
Le centre historique de Sirmione s'avance dans le lac de Garde.
UN CENTRE HISTORIQUE QUI PÉNÈTRE LE LAC
Bien que les environs du centre historique de Sirmione soient fortement recommandés en raison de la présence de la surface de l'eau qui les entoure, en entrant par le château-forteresse – connu sous le nom de Rocca Scaligera (l'une des fortifications les mieux conservées de toute l'Italie) - qui mène au centre de cette ville italienne est une merveille. Accompagné d'un quai qui invite le meilleur des photographies, c'est juste à cet endroit où commence la péninsule, à environ deux kilomètres et demi, qui se jette dans le lac, créant une union parfaite entre le continent et les eaux de Garda. .
Et une fois le pont traversé, que visiter ? Dès votre entrée, sur la gauche, vous trouverez le Palazzo Maria Callas près du petit port D'où partent assez fréquemment des bateaux touristiques et privés pour découvrir le reste du lac de Garde. L'ancienne Chiesa di Santa Maria della Neve ou la Chiesa di San Pietro in Mavino avec sa Campana dei Caduti sont deux des temples religieux qui valent bien une halte en cours de route.
Rocca Scaligera est l'une des fortifications les mieux conservées de toute l'Italie.
Si vous continuez à marcher à l'intérieur des terres le long des rues étroites pleines de pavés, vous arriverez au Parco Don Lino Zorzi, où le prochain arrêt est à quelques pas. Aquaria Thermal Spa dans l'un des principaux endroits avec des sources chaudes naturelles de la région et des milliers de touristes y viennent chaque année à la recherche d'une expérience de bien-être, de détente et de repos maximum. Tout cela accompagné de vues sur la Garda en arrière-plan.
La meilleure recommandation qu'ils puissent vous donner est d'y aller au coucher du soleil. Juste au moment où le soleil se couche sur le lac, dans le calme le plus absolu et avec les sources chaudes faisant leur travail, vous trouverez la vraie raison de vos vacances bien méritées.
Vers le nord, le long de la Via Caio Valero Catullo, apparaît soudain sur la droite le célèbre hôtel Villa Cortine (dont nous reparlerons quelques lignes plus loin) ; et à notre gauche, une plaque installée en haut du mur indique que vous êtes devant la Villa de María Callas, la célèbre soprano devenue un grand mythe musical.
Sirmione était le lieu où l'artiste surnommé 'The Divine' s'est retiré pour se reposer alors qu'elle était encore mariée à l'homme d'affaires Giovanni Meneghini, avant d'être surprise avec Aristote Onassis en 1959, date à laquelle sa situation sentimentale a été rompue. Au cours des années 1950, María Callas, qui vivait sa meilleure étape professionnelle à cette époque, a trouvé dans cet endroit la retraite idéale pour se reposer et profiter de quelques jours de paix et de tranquillité bien mérités dans ce que l'on appelle la 'Perle de la Garda '.
L'hôtel Villa Cortine Palace est situé juste en face de la maison de Maria Callas.
UN LIEU DE CINÉMA
En continuant le long de la sinueuse Via Caio Valero Catullo, les Grottes de Catulle (Grotte di Catullo en italien) et Jamaica Beach sont les deux points situés à l'autre bout de la péninsule qu'il faut visiter. Les premiers sont un ensemble de ruines romaines, construites entre la fin du Ier siècle av. C. et le début du 1er siècle après JC. C, qui composent actuellement l'un des plus grands vestiges archéologiques de villas du nord de l'Italie.
Si vous avez vu le film Call Me By Your Name, cette scène vous sera familière car c'est exactement le même endroit qu'Oliver, Elio et leur père visitent le jour où ils font l'excursion au Lago di Garda. Et où vont-ils après pour prendre un bon bain ? En effet au Spiaggia Giamaica (alias Jamaica Beach). Cette plage est située dans la partie la plus au nord de Sirmione et est l'endroit idéal pour nager, se détendre, prendre une bière rafraîchissante, oublier le reste et admirer l'immensité des eaux du lac qui s'étendent devant vous.
Et n'oubliez pas de rester jusqu'au coucher du soleil. Regarder le soleil se coucher d'ici n'a pas de prix. Montez de la plage au Jaimaca Bar, choisissez parmi la variété de bières et de cocktails, et laissez-vous emporter par la musique chill out en fond sonore et l'ambiance idéale pour l'occasion.
Coucher de soleil à Porto Galeazzi (Sirmione).
SÉJOUR À SIRMIONE
Impossible de ne pas tomber aux pieds du célèbre hôtel Villa Cortine Palace, située juste en face de la maison susmentionnée de Maria Callas. Pour ceux qui ont une économie un peu plus serrée, cet hôtel sera un petit bonbon qu'ils ne pourront jamais goûter mais admirer, puisque ses portes ne cessent de s'ouvrir et de se refermer comme s'ils étaient confrontés au plus éphémère des désirs.
D'un autre côté, ceux qui ont la possibilité de passer une ou plusieurs nuits dans ce qu'on appelle la "villa de las Colinas" doivent le faire sans trop y penser, car cette palais 5 étoiles Il élève cette ville à son maximum de splendeur depuis 1953, année de son inauguration.
Si en revanche votre poche est plus petite, sachez qu'il existe les hébergements les plus agréables et hédonistes éparpillés dans la zone. Vous n'aurez qu'à vous éloigner un peu du centre historique de Sirmione pour obtenir les options les moins chères, mais pas pour cette raison de moindre qualité.
À seulement dix minutes en voiture et 20 minutes en vélo, Casa di Marla peut devenir votre séjour par excellence pendant vos vacances sur le lac. Il s'agit de une maison d'hôtes - dirigé par Marzia– au milieu de la nature (dans une rue où les voitures ne passent pas), qui peut se vanter d'une décoration soignée, d'un excellent petit déjeuner, d'un service imbattable et de chambres qui vous donneront plus envie de partir.
N'oubliez pas d'emprunter un des vélos de Marzia dans la cour à l'entrée pour vous rendre au centre de Sirmione. Arriver en voiture est une odyssée déconseillée en raison du trafic et des coûts de stationnement élevés. De plus, vous profiterez d'une magnifique promenade avec vue sur le lac en arrière-plan.
Les poissons du lac sont à la base de la gastronomie de la région.
LA DÉLICIEUSE CUISINE DE GARDA
Comment ne pas... Parler de l'Italie et ne pas mentionner ses plats les plus typiques ? Impossible! La gastronomie lombarde Elle n'a rien à envier à celle d'autres régions du centre et du sud, comme le Latium, les Pouilles, l'Ombrie, la Campanie ou la Sicile.
Vous rencontrerez des cultures de blé, de maïs et de vignes à chaque étape de votre parcours, et surtout, vous pourrez également les goûter. Parmi les viandes, se distinguent le bresaloa de la Valteline et les plats de gibier accompagnés de polenta ; les fromages les plus connus de la région sont le grana padano, le gorgonzola et le mascarpone, indispensable comme assaisonnement ou base de recettes de plats locaux. Côté riz et pâtes, rissotto et torttelli di zucca (potiron) sont à l'ordre du jour.
Mais s'il y a un ingrédient qui se démarque des autres et qui n'existe qu'aux abords du lac, c'est le grande variété de poissons extraits quotidiennement des mêmes eaux de la Garde. Et avec eux, de délicieux plats de pâtes sont préparés ou servis cuits une fois passés au gril, à la poêle ou au four. Tarpon, anguille, carpe, truite ou brochet sont quelques-uns des poissons d'eau douce qui prédominent dans ses eaux.
De délicieux plats de pâtes à la Trattoria Clementina.
Et où déguster la meilleure gastronomie locale ? La Trattoria Clementina (Piazza Rovizzi, 13) propose une grande variété d'antipasti, d'entrées et de plats principaux qui répondent aux attentes des palais les plus exigeants. Notre recommandation ? Les tagliatelles au sapore di lago et parpadelle au ragù di coniglio. Ils ne vous laisseront pas tomber !
Étant l'Italie, il faut accorder à la pizza l'importance qu'elle mérite à un plat. Si vous voulez essayer le plus savoureux de tous les Garda vous devrez vous rendre dans la ville voisine de Desenzano del Garda pour vous rendre à la Pizzeria San Benedetto (Via S. Benedetto, 151) , un temple que les amateurs de pizza ne voudront plus quitter. Sa pâte, ses ingrédients et sa saveur en feront un des souvenirs les plus pertinents du voyage... Parole ! Il est conseillé de réserver si vous partez le week-end, car vous risquez de manquer de place. Ne vous laissez pas berner par l'éloignement de cette ville, car la promenade en vaudra la peine.
Vous n'oublierez pas le goût des pizzas de la Pizzeria San Benedetto, à Desenzano del Garda.
LE RESTE DU LAC
Une fois que vous avez rempli votre estomac, il est temps de découvrir le lac de bout en bout, en commençant par Sirmione et en terminant par lui. Si le trafic le permet, vous pourrez en une journée en faire le tour en voiture et vous arrêter dans les villes les plus charmantes. Et qu'avez-vous à faire dans votre passage à travers ceux-ci?
- Découvrez la beauté de Malcesine.
- Admirez les vues impressionnantes de Mont Chauve.
- Flâner dans le port, les plages et le centre historique de Descendant de la Garda.
- Pratiquer des sports nautiques dans Torbole.
- Aller à Riva del Garda, la ville la plus septentrionale sur le lac et l'une des préférées des touristes allemands et autrichiens.
- Laissez-vous conquérir par l'odeur des citrons et le charme de Limone Sul Garda.
- Promenez-vous sans but dans la vieille ville de saló et tombez sous le charme de ses villas, aujourd'hui transformées en hôtels ou résidences privées, comme la Villa Simonini ou la Villa Amadei.
Desenzano del Garda vaut également le détour.