Une année de plus, notre Hot List tant attendue arrive, dans laquelle nous incluons les meilleures et les plus brillantes ouvertures d'hôtels des douze derniers mois. Mais cette fois c'est différent... et plus ambitieux que jamais : pour la première fois de son histoire, la 26e édition de la Hot List des Condé Nast Traveler a été choisi par nos sept éditions dans le monde. Inde, Chine, États-Unis, Royaume-Uni, Italie, Moyen-Orient et Espagne.
96 hôtels Ils ont passé le cut cette fois, mais ce n'est pas la seule nouveauté. Comme (presque) aucun hôtel n'est une île... à la liste habituelle que nous voulions ajouter les meilleurs nouveaux bars et restaurants, les nouveaux temples de la culture et le meilleur de bateaux de croisière et d'autres moyens de transport, ainsi que destinations incontournables en 2022. Et l'oeil, spoilers: deux sont espagnols.
Cela dit, notre Hot List n'a jamais été aussi… chaude. Découvrez ici les meilleures croisières du monde lever l'ancre cette année
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Navire Silver Origin de Silversea à Kicker Rock, Galapagos.
CROISIÈRES SILVERSEA: ORIGINE ARGENT
Le dernier navire à avoir atteint le Galapagos, l'élégant et le discret Origine de l'argent , d'une capacité de 100 passagers, est le premier navire construit par Croisières Silversea, qui remplace celui qui naviguait sur ces eaux depuis des années.
Un nouveau navire avec une compagnie avec cette tournée a le meilleur des deux mondes : guides expérimentés et tout le confort que vous attendez d'un navire moderne. La nourriture, les boissons et les activités à bord sont merveilleuses, et le causeries nocturnes des guides rejoindre d'innombrables variétés de ceviche en plein air au Grill et à la danses nocturnes au bar, The Explorer Lounge.
Mais ce qui frappe le plus chez Silver Origin, c'est la façon dont il relie les passagers à la beauté et aux merveilles des Galapagos, de l'observatoire des étoiles, où vous pouvez voir des dauphins pendant la journée et des constellations et des coulées de lave la nuit, jusqu'au camp de base, où l'équipage emmène les passagers en zodiac pour s'entraîner plongée en apnée en haute mer, kayak et randonnée sur les îles.
Peut-être que les fonctionnalités les plus importantes sont les moins vues : zéro plastique à bord, meilleure efficacité énergétique de sa catégorie et un système de positionnement dynamique pour protéger les fonds marins délicats (à partir de 940 € par personne). —Jesse Ashlock.
Magic Carpet Lounge, espace en porte-à-faux sur le bateau de croisière Celebrity Apex avec les meilleures vues sur la mer.
CROISIÈRES CÉLÉBRITÉS: APEX DES CÉLÉBRITÉS
La Sommet des célébrités , qui navigue les Caraïbes et la Méditerranée, est déjà une star. Il est entré en scène en 2020, avec un design intérieur de Kelly Hoppen MBE et plus de deux douzaines d'espaces à bord pour boire et manger, dont certains primés étoiles michelin. le célèbre chef Daniel Boulud et l'architecte des espaces extérieurs Thomas Wright (du Burj Al Arab à Dubaï) ont laissé leur empreinte à bord.
Peu importe qu'il y ait près de 3 385 passagers ; vous les verrez probablement rarement. Tout comme son navire jumeau Avantage de célébrité , le Celebrity Apex attire des détails que vous ne vous attendez pas à trouver sur un bateau de croisière, comme des terrasses de piscine bordées de sculptures, un jardin et un théâtre sur le toit, un spa somptueux et le Magic Carpet Lounge cantilever, qui glisse de haut en bas à l'extérieur du bateau pour que vous puissiez profiter des cocktails et des meilleures vues en même temps.
Une autre des escapades panoramiques préférées est La retraite , une piscine tout compris et un salon réservés aux suites supérieures. Vous n'avez pas non plus besoin d'être conscient des calories que vous consommez grâce au Dôme Iyashi à bord, qui utilise le rayonnement infrarouge pour lutter contre la cellulite, en plus des premières classes de entraînement à haute intensité F45 en mer (à partir de 1 141 €). —Ramsey Quebin.
Le bar Lime & Coconut sur le bateau de croisière Royal Caribbean Odyssey of the Seas.
Giovanni's Italian Kitchen, sur le bateau de croisière Royal Caribbean Odyssey of the Seas.
CARAÏBES ROYALES: ODYSSÉE DES MERS
Ce navire prouve qu'il est possible pour un navire de croisière de plaire à tout le monde. fonctionne bien comme un complexe flottant tout compris, mais avec des offres qui vont au-delà des achats hors taxes et des mai tais. La Odyssée des mers Il a une nourriture de qualité technologie de pointe et 16 ponts d'activités.
Les amateurs de vacances actives peuvent grimper, courir sur la piste du pont 15, suivre des cours de yoga ou encore jouer au basket. Les gourmets peuvent essayer le menus préparés par des chefs experts. Les spectateurs peuvent montrer leurs meilleures compétences au karaoké ou asseyez-vous pour assister à une performance avec des danseurs et chanteurs talentueux accompagnés d'une technologie époustouflante, le tout avant de retourner dans les salles confortables et modernes.
L'aventure continue alors que les passagers débarquent à les différents ports de la Caraïbe qui partent de Fort Lauderdale. À partir de mai 2022, l'Odyssey of the Seas partira de Rome et sillonnera la Méditerranée (à partir de 496 € par personne). — Tonya Russel.
Atlas Ocean Voyages en Antarctique.
ATLAS OCEAN VOYAGES MONDE: NAVIGATEUR ET VOYAGEUR DU MONDE
Atlas Ocean Voyages World a lancé une nouvelle ligne de croisière dédiée exclusivement à exploration. Son premier navire, le Navigateur mondial , d'une capacité de 196 passagers et d'un design rétro-chic des années 40, a été lancé en 2021. Le Voyageur du monde arrivera en octobre, et trois autres navires jumeaux feront leurs débuts d'ici 2024.
Les navires Atlas sont plus élégants qu'opulents et attirent les passagers les plus obsédés par le aventure qu'avec les majordomes, même si les occupants des suites bénéficient des attentions du personnel.
Navigateur mondial est plus vivant et moderne que beaucoup de ses concurrents et accueille des croiseurs plus jeunes que d'habitude avec cocktails artisanaux, minibars personnalisés gratuits et soirées au piano.
Rechargez-vous d'énergie dans le spa de la mer d'inspiration holistique, Le premier spa en mer de L'Occitane ; blottissez-vous dans les sièges chauffants de la zone d'observation de la proue Water's Edge - imaginez regarder les baleines sortir de l'eau lorsque vous êtes assis à seulement 9 mètres au-dessus de la mer.
Nos favoris sont deux expériences culinaires atypique à bord : Porto propose des plats portugais traditionnels qui reflètent l'héritage de la ligne, et 7Grille arrière Faites griller vos côtelettes. Les passagers apprécient les inclusions notables d'Atlas comme l'assurance d'évacuation médicale d'urgence, toutes les boissons, y compris l'alcool, et les pourboires (à partir de 3 279 € par personne). —Janice Wald Henderson.
Vénus viking à Portsmouth.
CROISIÈRES VIKING: VÉNUS VIKING
La viking vénus est le plus récent ajout à la collection de paquebots de la marque Viking Cruises, et avec son lancement en mai 2021, ils arrivent de nouveaux itinéraires passionnants tels que Malte et les joyaux de l'Adriatique, qui marque la première fois que la marque fait port dans la ville de La Valette, déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO.
La Vénus est délicieusement petite dans le monde océanique, mais ce navire de 745 pieds de long a beaucoup de place pour un total de 930 invités dans des cabines, toutes équipées de porche. De nouvelles versions lumineuses des concepts de restauration les plus appréciés de la marque (il y en a neuf en tout) peuvent être trouvées sur ce navire, du soleil jardin d'hiver, Que propose-t-il ? service de thé l'après-midi avec musique live, à la trattoria italienne Chez Manfredi, où il faudra réserver pour déguster les pâtes fraîches et les fruits de mer crus (comme sur tous les navires vikings, il n'y a pas de supplément pour les restaurants spécialisés).
Le meilleur de tous, cependant, est la piscine à débordement qui enjambe le pont supérieur de la poupe, l'indiscutable jalousie de tous les navires qui accostent à côté du Venus. La piscine est sûre d'être beaucoup utilisée lorsque le navire passe la Méditerranée et l'Europe du Nord l'année prochaine (à partir de 2 436 € par personne, sur la base d'une cabine double). — Megan Spurrell.
Terrain de basket Athletic Club sur le bateau de croisière Virgin Voyages Scarlet Lady.
Plat de champignons de cuisine expérimentale Virgin Voyages Scarlet Lady.
VOYAGES VIERGES: SCARLET LADY ET VALIANT LADY
Nous attendons depuis des années la sortie de Voyages viergesCompagnie de Sir Richard Branson dédié exclusivement aux adultes, et ses deux premiers navires, le Dame écarlate et le Dame vaillante, Ils ont enfin mis les voiles.
Pour séduire les voyageurs potentiels, Virgin a insufflé une nouvelle vie aux services à bord, du très médiatisé Salon de tatouage jusqu'à les animations nocturnes du sexologue résident du navire, ainsi que de nombreux coins salons extérieurs où vous ne vous battrez jamais pour un transat.
Au lieu de buffets de bateaux de croisière, ils offrent un barbecue coréen, une cuisine de gastronomie moléculaire pleine de miroirs et un steakhouse élégant, et ont embauché des designers de la stature de Tom Dixon et Roman et Williams, entre autres, pour concevoir les intérieurs, afin que l'on passe autant de temps à admirer le décor, qui rivalise avec celui de la plupart des restaurants enclavés, que la nourriture (à partir de 1 312 € le voyage Fire & Sunset Soiree à partir de quatre nuits au Scarlet Lady). —Meredith Carey.
Silver Moon, cuisine de S.A.L.T.
CROISIÈRES SILVERSEA : LUNE D'ARGENT
Le luxe des bateaux de croisière Silversea C'est grand, y compris le majordome et le caviar. Mais avec le Silver Moon, la compagnie maritime a changé les règles et créé un voyage consacré presque entièrement à la gastronomie. Votre programme innovant SEL. (Goût de la mer et de la terre) permet aux passagers d'essayer des aliments locaux sur des itinéraires tels que le d'Athènes à Lisbonne et découvrez l'origine des ingrédients lors d'excursions à terre.
Lors des voyages à travers Amérique latine Des cours de cuisine panaméenne sont proposés au S.A.L.T. du navire et Randonnées dans la jungle du Costa Rica pour cueillir des herbes et des fruits avec des chefs locaux. Les menus du jour dans les cuisines du bord varient selon les ports.
La philosophie du Silver Moon s'inscrit dans la nouvelle vague des croisières qui cherchent à offrir expériences authentiques cela ne pourrait arriver nulle part ailleurs (à partir de 4 838 € par personne). —Janice Wald Henderson.
Viking Octantis en Antarctique.
CROISIÈRES VIKING: OCTANTIS VIKING
Ce navire d'expédition 378 passagers, qui vient de terminer sa première saison sur le Antarctique , s'éloigne des croisières fluviales européennes qui ont été jusqu'à présent le pilier de Viking. Outre intérieurs en bois de style scandinave, tissus dans les tons bleus et fauteuils modernes devant les fenêtres, c'est un hangar plein de merveilles qui s'offre aux passagers, dont certaines zodiacs et deux sous-marins.
Les nouveaux espaces à bord suivent la philosophie de l'apprentissage constant, et dans le auditorium salle de classe ils sont donnés discussions scientifiques et sont projetés documentaires tous les jours; dans l'équipe d'expédition de 36 personnes il y a ornithologues, géologues, historiens et photographe animalier.
Après une balade guidée en kayak avec des phoques sur l'île glaciale de la Déception, la piscine chauffée du spa Cela peut sembler être le meilleur endroit au monde où revenir (à partir de 3 787 € par personne en cabine double). — Megan Spurrell.
Mini-suite coquette sur le bateau de croisière Princess Cruises Enchanted Princess.
CROISIÈRES PRINCESSES: PRINCESSE ENCHANTÉE
Ce que la plupart d'entre nous attend de nos vacances, c'est de s'éloigner de l'agitation de la vie quotidienne. Une partie de la magie de Princesse enchantée c'est qu'il vous permet de faire exactement cela avec le Classe Médaillon. Avec ce forfait, la plupart des transactions (manger dans l'un de leurs nombreux restaurants, acheter un chapeau de plage à la boutique de cadeaux, même entrer dans votre cabine) se font sans contact et via le Médaillon, un appareil portatif qui fait à peu près tout. Il dispose également d'un système de localisation qui vous permet de commander un service de chambre Océan maintenant (qui fonctionne avec sa propre application) et qu'il vous atteigne où que vous soyez.
Pour vous détendre au maximum, allongez-vous dans un hamac à côté de une des deux piscines du pont supérieur et regardez le navire naviguer dans les eaux bleues des Caraïbes (à partir de 805 € par personne pour un voyage de 10 jours). —Betsy Blumenthal.
Bar à cocktails sur le MSC Seashore.
MSC CROISIÈRES:MSC SEASHORE
Le télétravail a quelque peu défait la séparation entre travail et loisirs et rendu difficile la séparation des horaires, mais la MSC Seashore de MSC Croisières a l'antidote : une oasis sous la forme d'une croisière sur le Caraïbes avec de nombreux endroits où se rendre doux farniente. Vous pouvez commencer par les chaises longues semi-immergées dans la piscine arrière du navire, le dix-neuvième de cette société suisse, un bateau de croisière d'une capacité de 5 632 passagers. Il y a aussi le Jungle (et quatre autres), un refuge qui ressemble à une serre, avec de fausses fougères et une cascade qui tombe le long du mur.
Le soleil, la mer et la sérénité se rencontrent sur l'île Réserve marine MSC Ocean Cay, une ancienne exploitation minière transformée (grâce à plusieurs millions de dollars et à des milliers de cocotiers, entre autres arbres) en une île privée aux huit plages. Une attraction favorite est le phare, avec ses rayures rouges et blanches, offrant une vue imprenable sur le blues légendaire des Bahamas.
Pour les jours où la quiétude absolue devient excessive, les activités ne manquent pas sur le MSC Seashore : animations en direct 16 heures par jour , cinq restaurants spécialisés, quatre salles à manger principales et 18 bars. Sans oublier le Pont de soupirs , une passerelle en verre transparent qui s'élève à 22 mètres au-dessus de la piscine. A partir de 150 €. —Sarah Greaves-Gabbadon
Le restaurant spacieux du bateau de croisière Holland America Line Rotterdam.
LIGNE HOLLAND AMÉRIQUE: ROTTERDAM
Le dernier rotterdam Holland America Line, qui navigue dans les Caraïbes depuis novembre, a un rythme plus lent. La lincoln center stage salle de musique classique est l'endroit où aller pour se divertir à bord, et dans le Gril Pinacle Des viandes parfaitement cuites d'excellente qualité sont servies.
Les excursions à terre sont généralement une activité agréable, mais ceux qui ne veulent pas vraiment quitter le navire peuvent contempler l'incroyable vue sur les caraïbes bleues de la piscine du pont supérieur lorsque le navire s'arrête dans des ports tels que Kralendijk.
Avec la concurrence croissante qui sillonne les voies navigables ces derniers temps, Holland America Line c'est une option de confiance qui connaît les meilleurs endroits pour un voyage agréable et spectaculaire, et sait aussi offrir une expérience inoubliable à bord. Croisières à partir de 489 €. —Erin Florio