Vue panoramique de Marseille
1. COMMENCEZ PAR LA GRANDE EXPOSITION PICASSO, A MARSEILLE
En avion, ou en train avec la RENFE pour quelques mois, le parcours commence à Marseille, une grande ville dotée d'un port maritime qui vaut la peine d'être visitée pendant au moins quelques heures. Promenez-vous dans le port pour, avec un peu de chance, recevoir les pêcheurs qui arrivent chargés de poisson frais . Promenez-vous ensuite dans le quartier de Cesta, le plus ancien de la ville, et déjeunez dans l'un des nombreux bars de la célèbre place de Lenche, comme Au Lamporo. Et bien sûr, ne manquez pas de visiter la spectaculaire exposition Picasso au Mucem, où vous pourrez admirer des peintures de l'artiste alors qu'il n'avait que huit ans.
A l'ombre du Mucem
deux. UN BAIN AUX CALANQUES
En été, la mer Méditerranée dans cette région est magnifique, il n'y a donc rien de mieux que de planifier une excursion en bateau vers Les Calanques , un tronçon de côte à environ 20 kilomètres du port de Marseille, célèbre pour son eau turquoise et ses criques « isolées » . Ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas votre propre bateau, car les ferries partent du même port toutes les demi-heures et les plus aventureux peuvent le faire. louer un kayak mais oui, vous devez être en forme. Une fois sur place et après une délicieuse baignade, vous pourrez vous restaurer au La Poissonnerie , un restaurant qui, comme son nom l'indique, est spécialisé dans les fruits de mer et le poisson.
Les Calanques et leurs criques "recondites"
3. SE SENTIR PAPE EN AVIGNON ou SUIVRE LES PAS DE VAN GOGH EN ARLES ?
Sans aucun doute, ce sont deux villes qui jouissent d'une longue et très riche histoire. Avignon, célèbre pour son pont au milieu du Rhône et pour être la cité des Papes, mérite trois arrêts obligatoires : le Pont d'Avignon ; aussi le Palais des Papes, une immense forteresse médiévale qui il est perçu de divers points de la ville ; et, enfin, une promenade dans sa vieille ville, en faisant une halte au musée d'Angladon, qui abrite des œuvres de Degas, Manet ou Cézanne . Si vous êtes plutôt attiré par l'expressionnisme, suivez les traces du grand Van Gogh à Arles , visitant des décors qu'il a immortalisés dans ses toiles, comme la maison aux abords de la ville ** (une plaque indique l'endroit exact) ** ; la rivière la nuit ou la mythique maison jaune de la place Lamartine.
Arles : Van Gogh est venu ici pour rester
Quatre. DORMIR DANS UNE CHAMBRE PAR LACROIX
Malgré le fait que la chose la plus recommandable à faire dans cette région est de louer une maison de campagne – idéalement près d'une zone de lavande – il y a un hôtel qui éblouit tout le monde. Il s'agit de Hôtel Jules César _(9, Boulevard des Poux, Arles) _, alliance parfaite d'un immeuble ancien avec une touche de modernité, signé par le designer recherché Christian Lacroix et où chaque pièce est monochromatique dans des couleurs telles que le vert, le rouge, le bleu et le jaune. Son design avant-gardiste, avec une grande photographie d'un torero (on dit qu'il s'agit de Javier Conde) présidant le bar, montre clairement que le nouveau et l'ancien ne sont pas en contradiction. Un plus : son restaurant Lou Marques , sous la direction du chef Pascal Renaud, vaut le détour.
Repose avec signature de Christian Lacroix
5. UN SPECTACLE DANS LES CARRIÈRES
Nous continuons vers Les Baux de Provence , l'une des communes les plus visitées de la région, située sur un éperon baou-calcaire. Il faut y visiter Les Carrières de Lumières, célèbres carrières au cœur des montagnes alpines où, jusqu'en janvier 2017, se déroule un spectacle de l'artiste Chagall basé sur des jeux de lumière et de son projetés sur les plafonds, les sols et les murs de l'espace. Un conseil: apportez des vêtements chauds car la température à l'intérieur baisse considérablement.
Chagall et son univers bleu
6. BULLABESS A MARSEILLE ET CALISSON AUX DE PROVENCE
Bouillabaisse , plat typique de la zone de pêche, consiste en un mélange de quatre types de poissons et, parfois, des fruits de mer . Tout d'abord, un bouillon est servi qui, en plus des ingrédients précédents, comprend du safran, du fenouil et de la tomate ajouter ensuite quelques tostones tartinés de Rouillé -mayonnaise à l'ail et au chili- plus une généreuse couche de fromage râpé. Nous vous recommandons d'essayer ce "plat léger" dans L'Epuisette ou Restaurant Michel, tous deux à Marseille. A Aux de Provence il faut goûter la douceur typique appelée calisson d'aix . Une gourmandise de petite taille à base de gaufrette, d'amandes moulues et de sirop de fruits glacés au sucre. N'hésitez pas, la Confiserie Bremond _(16, Rue d'Italie) _ est le bon endroit pour le découvrir.
Il y a mille façons de cuisiner une bouillabaisse... à Marseille
sept. ACHETER SUR SES DIFFERENTS MARCHES
Il n'est pas possible d'être en Provence et de ne pas visiter l'un de ses marchés . C'est une activité plus qu'obligatoire dans n'importe laquelle de ses villes, soit pour voir l'esthétique de ses étals, soit parce qu'il n'est jamais inutile d'acheter des fruits et légumes fraîchement coupés. Sur la place Richelme de Aux de Provence, vous pouvez acheter du fromage, des fruits de mer, du miel et des fruits tous les jours ; si vous voulez des fleurs, vous devez vous rendre à celle de la place des Prêcheurs – oui, elle est installée tous les deux jours. Si vous aimez les confitures et le miel, au magasin La chambre aux Confitures _(16 bis, rue d´Italie) _ à Aux de Provence vous pourrez acheter différentes saveurs, dont certaines sont très curieuses, ainsi qu'une dégustation. amateurs de fromage , vous en trouverez des centaines de variétés à La Fromagerie du Passage.
En continuant avec les achats typiques du lieu, bien sûr, vous aurez envie de prendre l'authentique savon de Marseille ; recherchez celui de la marque Compagnie de Provence ou celui de La Maison Du savon de Marseille. Vous découvrirez également un millier de magasins proposant à la fois des produits de beauté et de maison avec la lavande comme protagoniste, ainsi que d'innombrables magasins d'antiquités où vous pouvez acheter des reliques intéressantes de tout style.
Quelqu'un a dit fromage?
8. TEMPS DE TABLE ET NAPPE
En Provence, la gastronomie est aussi un incontournable du voyage. A Aux de Provence règne le classique des classiques, Les Deux Garçons _(53, Cours Mirabeau) _, une brasserie typique où vous pourrez déguster un délicieux dîner en terrasse. A Arles, en revanche, n'importe quel endroit de sa place est parfait pour une collation, même si les pizzas que sert Messa Luna méritent d'être rappelées. Si vous souhaitez une immersion dans la cuisine typique de la région, rendez-vous au Criquet _(21, Rue Porte de Laure) _ et commander la bourride , un ragoût semblable à la bouillabaisse. Si, en revanche, vous préférez la cuisine française moderne, cherchez le restaurant chic de L'Agape à Avignon. Et enfin, pour ceux qui aiment sortir le soir, rendez-vous au Mas _(4, rue Lulli) _ à Marseille ; Il a de nombreuses heures de restauration et une atmosphère animée tous les soirs de la semaine.
L'Agape : le refuge parfait pour les gourmands
Vue panoramique de Marseille