Madrid
LE SALON DU LIVRE EST DE RETOUR ! Du 27 mai au 12 juin, le Parc de retraite il devient un paradis de la lecture. La Foire du livre de Madrid retrouve son extension traditionnelle (de la Puerta de Madrid au Paseo de Uruguay) et le rend plus voyageur que jamais sous la devise "Parcourir le monde".
378 stands et 423 exposants ravira les amoureux des livres pendant 17 jours riches en animations, animations, conférences et dédicaces ! Parmi les auteurs qui seront présents, des noms tels que Francisco Uría, Julia de Castro, Pilar Serrano, Sara Lozoya et Ana Iris Simón.
Le programme de la Foire sera Du lundi au vendredi de 10h30 à 14h00 et de 17h30 à 21h30 Les les samedis et dimanches peut être visité de 10h30 à 15h00 et de 17h00 à 21h30
Voici le guide complet de tout ce que vous ne pouvez pas manquer dans le Foire du livre de Madrid 2022.
Foire du livre de Madrid.
UN DOIGT EN MOUSSE. Dans une société divisée entre les factions du vin et de la bière, on vient aujourd'hui égayer le week-end de cette dernière. Terrain à Madrid le festival Pays des bières , un hommage à l'une de nos boissons préférées qui nous invite à découvrir son monde au-delà du toast.
Plus de 50 brasseries Ce sont eux qui participeront à la fête, des grandes marques, mais aussi de nombreux indépendants que nous pourrons déguster et découvrir. Mais ici, vous n'êtes pas seulement venu pour remplir le verre, mais pour élargir les connaissances, avec des pourparlers comme Histoire et évolution de la bière pression, La durabilité de l'industrie brassicole ou Houblon, applications et résultats dans la bière, entre autres.
Et comme on ne conçoit pas une bière fraîche sans apéritif, le festival aura aussi une zone gastronomique dans lequel différents foodtrucks seront placés avec une offre gastronomique à associer aux différentes variétés. Du 27 au 29 mai Nous trinquons avec de la bière. (Pavillon 1 de l'Ifema)
Brasseurs, c'est votre moment.
LES QUATRE FANTASTIQUES. Ce samedi est une journée à l'honneur d'une recette légendaire, l'éternelle ressource vers laquelle se tourner en toute humeur, chez soi, dans la rue, en compagnie ou seul : Le 28 mai est le Journée internationale du hamburger . Et, même si vous pensez probablement déjà à votre coup de cœur, voici quatre adresses pour élargir vos horizons.
qu'en est-il de hamburger new-yorkais Ce n'est pas n'importe quel burger, c'est LE BURGER. Demain, le légendaire restaurant lance une recette entièrement créée par les clients, mais aussi de nouvelles propositions du chef Pablo Colmenares qui s'ajoutent au menu, comme le hamburger DIY ou les options végétaliennes et coeliaques.
C'est précisément dans le monde végétalien que Le jardin de l'âme , avec son burger vegan à la viande, champignons, aubergine et tomate. Pour les traditionnels ils ont préparé leur classique vieux burger de vache , tomate, laitue, bacon et fromage.
Pour un repas en hauteur, en contemplant la ligne d'horizon de Madrid, la meilleure option est la terrasse de Hôtel Saint Domingue et leurs trois hamburgers au choix. Bœuf, côtes levées à basse température ou poulet, une triade qui nous emmènera au paradis gastronomique.
Finalement, volée , à Pozuelo de Alarcón, s'écarte un instant de son succès dans les paellas pour présenter également son hamburger spécial : boeuf galicien grillé avec sauce sauce, cheddar, tomate, oignon caramélisé et roquette.
New York Burger et ses délicieux hamburgers.
LENTEMENT ET AVEC DE BONNES PAROLES. Du 27 mai au 5 juin, la capitale devient lettre d'amour à l'artisanat, Semaine de l'artisanat de Madrid donne le signal de départ et s'installe dans plus de 250 boutiques dans lesquelles se dérouleront une longue liste d'ateliers et d'animations.
artisans et créateurs comme Javier Sanchez Medina, Felipe Conde, Alexia Álvarez de Toledo ou Iván Alvarado parmi tant d'autres seront quelques-unes des figures qui défileront ces jours-là. Aux nouveautés de l'édition rejoint la première du Musée Thyssen dans la programmation, avec une exposition dédiée au haut-artisanat.
Le Four Seasons, Rosewood Villamagna, Palace et Gran Hotel Inglés Ce seront les quatre coins d'un parcours dans lequel les artisans réaliseront des ateliers en petits groupes. Et, logiquement, le classique sera activé Espace artisanal , le lieu où mettre la main sur les créations des différents artisans. (Voir l'horaire complet)
Madrid devient la capitale de l'artisanat.
MANGEZ LE PETIT DÉJEUNER COMME UN ROI. Le dimanche est le jour le plus triste de la semaine par excellence. On se lève tard, on sait qu'on doit reprendre la routine dans quelques heures et on porte toujours la gueule de bois émotionnelle des plans du week-end. Nous avons la solution : la Super hôtel anglais et son Show-Brunch.
Chaque dimanche, de 12h30 à 15h30 (horaire adapté aux quelques lève-tôt), ils nous attendent avec un menu du chef Fernando P. Arellano , accompagné d'un spectacle chargé de mettre la bande son. Pendant le reste du mois, sera la voix d'Ikah Moon celui qui mettra la cerise sur le gâteau de notre petit déjeuner.
Un conseil judicieux : essayez d'avoir faim. La proposition commencera par une assortiment de pains, viandes fumées, fruits et saucisses et continuez avec l'un des plats principaux: des œufs bénédictin sur muffin anglais au saumon fumé ou sandwich au pastrami avec du fromage tetilla fondu et des cornichons. Pour finir, une sélection de douceurs. Qui ne passera pas un bon dimanche avec un tel banquet ? (Rue Echegaray, 8)
Dimanche et brunch, le tandem parfait.
Barcelone
POUR LES GOURMANDS. Barcelone est extrêmement chanceuse d'avoir les bijoux de Gaudí dans de nombreux coins, une opportunité qu'ils ne pouvaient pas manquer. Manger Gaudi C'est un marché gastronomique avec un emplacement spécial : la belle tour de garde . Les 27, 28 et 29 mai, il revient, laissant derrière lui ses éditions d'automne pour une première au printemps.
Produits gourmands, dégustations et camions de nourriture Ils attendront dans les jardins les gourmands. Le tout, accompagné de musique live interprétée par quelques artistes tels que le trio de musique folk River Omelet, le duo blues et soul Aya and King, le Cherish Band ou encore la voix de Madamme Mustash.
Mangez avec vue sur l'œuvre de Gaudí.
Valence
L'ART DE LA CUISINE. Valence démontre depuis longtemps son rôle important dans le monde gastronomique. L'atterrissage de Festival culinaire de Valence c'est une preuve de plus de son savoir-faire en cuisine. Du 30 mai au 12 juin , quinze jours durant lesquels les chefs locaux, nationaux et internationaux se rencontreront.Le festival est dédié à tous les amateurs de haute cuisine, aux professionnels, mais aussi à tous ceux qui veulent savourer la plus de 20 propositions gastronomiques qui seront présentés. Ricard Camarena, Luis Valls, Bernd Knöller ou Yoshikazu seront quelques-unes des figures qui défileront sur le tapis rouge culinaire.
L'offre sera complétée par dégustations, ateliers, masterclasses, visites guidées, conférences ou menus à quatre mains , entre autres activités qui se dérouleront en parallèle et qui tournent autour de ce que nous aimons le plus : manger.
dans toute l'Espagne
SUR DEUX ROUES. scooter, le scooter le plus célèbre au monde depuis 1946, a créé le concours #VespaUrbanTalent, grâce à quoi on découvre les artistes révélation nationale de 2022.
Charles Jean, maître de cérémonie du concours, parcourt toute l'Espagne sur sa Vespa pour agir en tant que conférencier pour le nouvelles promesses de la musique de rue.
Jusqu'au 5 juin, tous ceux qui le souhaitent peuvent participer Proposer à votre artiste de rue musical préféré en tant que candidat via les réseaux sociaux. Chaque candidat proposé par les utilisateurs sera évalué par Carlos Jean et, après une sélection, le producteur les conduira vers eux et pourra voir leur travail en direct, des rencontres qui seront diffusées à travers Instagram, Facebook et TikTok de Vespa et Carlos Jean.
Ensuite, ils subiront vote populaire sur internet et, à partir de ces résultats, ils seront connus du nouveaux solistes ou groupes de révélation de la scène musicale espagnole. De plus, les deux propositions avec le plus de voix ils enregistreront un single avec le célèbre producteur qui sera publié sur Spotify.
Talent Urbain Vespa.
Titre bonus : Gênes
TOUJOURS L'ITALIE. Ce week-end les plans internationaux se faufilent aussi, on prend l'avion et on atterrit dans Gênes . Quand on parle d'art, il est impossible de ne pas penser à l'Italie et à l'un de ses lieux. Dans la ville s'ouvre le Projet Superbarocco , une initiative qui célèbre l'une des périodes les plus connues et les plus splendides de son histoire.
Le projet comprend deux événements spéciaux : l'exposition La forme de la Meraviglia , au Palais Ducal, et la série d'expositions disséminées dans la ville Les protagonistes. Chefs-d'œuvre à Gênes 1600 - 1750 , une exposition qui couvre la période entre 1600 et 1750 et comprend le travail d'artistes étrangers comme Rubens et Van Dyck, mais aussi locaux comme Bernardo Strozzi ou Valerio Castello.
Les billets peuvent être achetés en personne dans les lieux suivants : Palais Ducal, Musées de la Strada Nuova, Musée du Palais Royal et Galeries Nationales du Palais Spinola, Musée Diocésain et Palais Nicolosio Lomellino.
Une porte ouverte sur l'âge d'or de Gênes.