Lima, la capitale gastronomique du monde, la Mecque des chefs et des gourmets, ouvre un hôtel le 1er octobre. Il s'agit de Cinq étoiles Iberostar Selection Miraflores, qui ne compte pas seulement, bien sûr, deux restaurants exceptionnels -Ortega & Huamán et Tapería 27 Tapas, du célèbre Carlos Testino- ; De plus, il présente une nouveauté séduisante : ce sera le premier logement sans plastique de la capitale péruvienne.
Cela signifie qu'il n'utilisera de plastique à usage unique dans aucun de ses domaines, comme c'est le cas depuis l'an dernier avec les établissements du groupe Iberostar. "L'engagement est maintenant qu'ils soient sans résidu destiné à une décharge en 2025 et neutre en carbone d'ici 2030 », expliquent-ils depuis l'entreprise.
« Nous pensons qu'il est essentiel d'adopter une économie circulaire régénératrice et restauratrice dans toutes nos opérations pour assurer la santé des océans du monde entier », poursuivent-ils. A tel point que le mouvement qui parraine toutes ces actions a été baptisé vague de changement , c'est-à-dire "vague de changement".
Les nouveaux Iberostars de Lima auront une piscine sur le toit
D'ici 2025, par exemple, les hébergements de la marque ne seront fournis que par fermes piscicoles et conchylicoles ou pêcheries qui concilient durabilité, équité sociale et viabilité économique , quelque chose qui se passera lors de la prochaine ouverture de Lima. En outre, la société majorquine s'engage également à exécuter programmes de protection des écosystèmes marins , étant donné que plus de 80 % de ses hôtels sont situés sur la côte.
VUES DU PACIFIQUE
L'Iberostar Selection Miraflores fait également face à la mer, en l'occurrence le Pacifique, grâce à son emplacement dans l'une des les quartiers les plus dynamiques, pittoresques et modernes de la capitale , le quartier qui lui donne son nom. De là, vous pourrez vivre la magie nocturne du quartier déjà animé, socialiser avec les habitants dans ses nombreuses tavernes, caves et bars de créateurs . Ses 18 étages, couronnés par un toit avec piscine à débordement d'où une grande partie de la ville est dominée, ils promettent couchers de soleil inoubliables sur la promenade.
A l'intérieur, le design de cet hôtel s'inspire de la beauté de la Réserve naturelle de Pacaya Samiria , le plus grand du Pérou, toujours à la recherche d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. De plus, l'établissement dispose Niveau cosmos , un espace exclusif où vous pourrez profiter service d'accueil privé la conciergerie, salon avec barre, petit-déjeuner à la carte, en-cas dans la journée, rafraîchissements, business corner et services personnalisés.