On ne sait pas encore grand-chose en Espagne, mais en Amérique latine, le soi-disant tourisme régénérateur est un modèle en plein essor qui se développe fortement dans des pays comme le Chili, Pérou Soit La Colombie et cela commence maintenant aussi au Chiapas, au Mexique.
Dans ces lieux où l'être humain est profondément enraciné dans la nature, une vision du monde ancestrale et des nations originelles, le besoin de le tourisme contribue non seulement à préserver cette richesse (ce qui deviendrait un tourisme durable), mais plutôt qu'il contribue à l'améliorer.
San Cristóbal de las Casas.
L'OBJECTIF : AMÉLIORER LE LIEU QUE NOUS VISITONS
je suis venu jusqu'à San Cristóbal de las Casas , une belle ville coloniale qui conserve encore aujourd'hui son aspect castillan, pour voir Nani Angulo, co-fondatrice de Green Pepper Travel avec son partenaire Juan Andrés Pozueta. Nani se spécialise depuis des années dans le tourisme régénératif, évalue des projets, les analyse et se forme à la régénération pour l'appliquer au tourisme.
Cette Espagnole vivant à Majorque —qui est au Chiapas en train d'apprendre quelques-uns des projets touristiques menés par les communautés locales— m'éclaire sur le sujet : " La régénération existe depuis plus de 3,5 milliards d'années , la planète s'est régulée et régénérée uniquement parce qu'elle a ses propres méthodes pour créer la vie. L'idée de régénération est que les voyageurs laissent un impact positif sur les lieux qu'ils visitent . Ce n'est plus la peine de laisser et de laisser les choses comme on les a trouvées — comme c'est le cas avec le tourisme durable — mais on peut les laisser encore mieux. De mon point de vue, c'est le seul moyen de ne pas déformer l'essence de chaque lieu et de conserver la nature dont nous faisons partie », déclare Angulo.
"Pour y contribuer, il est très important de miser sur des modèles qui ont pris en compte la conservation de l'identité du territoire, de ses communautés et de l'environnement. Et où, par exemple, la capacité de charge que la destination peut prendre a été ajustée . Il ne s'agit pas de ce qui se passe dans d'autres endroits comme Majorque, où j'habite, qui a des conflits majeurs, non seulement environnementaux, mais aussi avec une population locale qui est déplacée et avec un modèle qui survit plutôt que de vivre du tourisme", condamne ce concepteur d'expériences.
Ragoût traditionnel de la jungle Lacandona.
CHAQUE VILLE OFFRE CE QU'ELLE A
Une autre clé du tourisme régénérateur est que chaque population offre ce qu'elle a : sa culture, sa gastronomie, son authenticité, puisque créer des produits artificiels mondialisés pour convenir au touriste finit par détruire l'identité culturelle du peuple.
Pour mieux comprendre le concept de ce type de voyage qui génère des impacts positifs, je voyage avec Nani vers le Jungle lacandon , déjà à la frontière avec le Guatemala, où la communauté indigène des Lacandones gère depuis longtemps un modèle durable, authentique et à petite échelle qui, en bref, correspond parfaitement à la définition du tourisme régénérateur.
Selva Lacandona, sa médecine botanique.
Près de 100 % des Lacandons – une ethnie dont il ne reste qu'à peine 1 400 individus – se consacrent directement ou indirectement au tourisme sans être contraints d'abandonner leur mode de vie traditionnel. Là, nous avons visité l'éco-lodge Top Che, un petit camp dans la jungle géré par la famille. Chankin Chanouk.
Ses architectes sont Don Enrique et son fils Kayom, qui me racontent comment ils ont construit ce modèle à partir de rien : « Notre maxime — apprise de nos ancêtres — est de préserver la jungle avant tout , car pour notre peuple, lorsqu'un arbre est abattu, une étoile tombe du ciel", déclare Don Enrique. " Nous les Lacandons étions des nomades jusque dans les années 1980 puis nous nous sommes installés ici. Nous construisons ces cabanes de nos propres mains pour accueillir les visiteurs et encore aujourd'hui, nous maintenons le système agricole traditionnel de nos ancêtres mayas , la milpa (la triple culture du maïs, des haricots et des courges), pour nourrir nos visiteurs".
D'après ce que je vérifie, tout dans cet endroit est bio, écologiste et repose sur l'économie circulaire. "Ma mère Lola fabrique les objets artisanaux que nous vendons ici, mon père est responsable des cabanes et moi, avec mes frères, nous combinons le travail dans les champs avec des excursions guidées dans la jungle", explique Kayom.
Les Lacandons pratiquent le tourisme régénérateur depuis des milliers d'années.
Top Che emploie directement 15 personnes de la communauté, en plus d'employer indirectement de nombreux autres voisins. C'est un modèle honnête, qui ne vend rien qu'il n'ait pas, basé sur la culture et la manière de comprendre le monde de ces gens. Ils proposent une cuisine locale et traditionnelle (comme le pozol, l'ancienne boisson maya); Ils accompagnent les touristes pour voir les ruines mayas —comme Bonampak ou Ciudad Perdida—situées sur leurs territoires—, et ils enseignent aux étrangers les utilités des plantes de cette jungle qui est leur armoire à pharmacie , son garde-manger et son sanctuaire.
Au final, miser sur ces modèles de tourisme régénérateur est gagnant-gagnant : finit par être positif pour tout le monde . D'abord pour les communautés locales (que ce soit dans la jungle du Chiapas ou dans les zones rurales de notre propre pays), car le tourisme agit comme un moteur de changement positif qui leur permettra de continuer à vivre sur leur territoire et à développer un modèle qui ne rompe pas radicalement avec leur culture, avec leur paysage et avec la coexistence.
Et deuxieme, c'est bon pour le touriste lui-même , qui vivra une expérience authentique, honnête et peu fréquentée. Après tout, n'est-ce pas ce que nous recherchons tous lorsque nous voyageons ?