L'un des food trucks les plus appréciés du pays
POUR LES CARNIVORES :
** LE RÉFECTOIRE **
Burgers version française avec d'excellents veau, pain artisanal et frites "maison" ”. Au menu 6 types aussi appétissants que les Riri (bœuf, lardons rôtis au sirop, comté, tomate fraîche, salade, ketchup et persil frais) ou le Cheezy (veau, comté, emmental, oignons et cornichons marinés, tomates confites, laitue et mayonnaise maison) Pour les courageux et les affamés il y a le Grand réfectoire (triple veau, triple comté et triple bacon) .
Spécialisé dans les hamburgers version française
** GOODY'S **
Un autre pour les hamburgers ! Burgers gastronomiques et salades préparées avec fromages d'appellation d'origine , pain légumes artisanaux et cultivés par les petits producteurs. Aussi vous pouvez choisissez les ingrédients à votre goût car les plats sont préparés à la commande.
WAGY BURGER
Open Bus by Père Claude, une véritable institution dans le monde de les bistrots . Leurs hamburgers sont faits avec du tendre boeuf wagyu (Kobe), fromage de cantal de la ferme de Monsieur Chataing et les légumes du Vergers Saint-Eustache.
STYLE AMÉRICAIN:
** LE CAMION QUI FUMME **
C'est le pionnier dans la capitale et le plus célèbre . Connu pour son Hamburgers à l'américaine , (il se murmure qu'ils sont parmi les meilleurs de Paris) . Ce food truck qui parcourt les rues de Paris propose six variétés différentes et vous le trouverez à un endroit différent selon le jour de la semaine. Parmi ses recettes stars "le barbecue » qui s'inspire de l'enfance de son créateur californien. Son succès est tel qu'il a créé le Freddie's Deli, une adresse fixe près de la terrasse Le Perchoir celui où vous pourrez déguster de délicieux Sandwichs américains de taille généreuse.
** CANTINE CALIFORNIENNE **
Situé dans le chic Marché Saint-Honoré ou sur le marché biologique de raspail , cette cantine propose Burgers mexicains, tacos et burritos ainsi que des desserts très Yankee : cupcakes, crêpes, biscuits ... Son principe est l'utilisation de produits bio français et la fabrication artisanale de ses recettes. Vous pouvez également les trouver à leurs adresses fixes, les Dépanneur Pigalle et sa cantine dans le 3ème arrondissement de Paris à la mode.
Il propose à la fois des burgers et des tacos ainsi que des cupcakes.
FRANÇAIS:
TELENN DU
UN camion breton Que propose-t-il ? crêpes sucrées au caramel et autres biscuits salés garnis de produits fabriqué à la main . Vous pouvez également accompagner ces savoureux galettes de maïs noir avec leur fameuse bière bretonne et son cidre de robinet traditionnel.
LA BRIGADE
Ce food truck imaginé par un couple d'amis propose le meilleur bœuf, poulet ou canard préparé sur le gril en lanières et servi avec des frites et des desserts faits par eux. Une carte simple mais riche assaisonnée de délicieuses sauces telles que miel et fromage bleu qui se mange dans un panier avec pinces en bambou.
Il propose le veau grillé en lanières
POUR SON EXOTISME :
MAMAN DIM SUM
La version mobile de son petit restaurant de l'élégant boulevard Courcelles dans le 17ème arrondissement et de la très animée rue Coquillière. Spécialisé dans dim sum (Savoureuses collations asiatiques cuites à la vapeur dans un panier en bambou) . Il y a des classiques, crevette, légume, poulet shitake ou saumon.
** TROP TROP **
De style asiatique, et spécialisé dans la cuisine Thai , notamment connu par le padta ï (nouilles de riz sautées au poulet, crevettes ou légumes) . Au menu vous trouverez également des nems, des soupes, des salades et autres délices thaïlandais.
ITALIEN
**MOZZA & CO**
Est le premier mozzarella-bar avec roulettes . Après son bon accueil, elle a installé un point de vente fixe en bord de Seine, dans le quartier le plus animé de la célèbre berges . Il en propose plusieurs types : cloche (à base de lait de bufflonne), treccia (tressée), affumicata (fumée), burrata (à base de lait de vache) accompagnée de germes de épinards, roquette, pignons de pin, bresaola ou légumes grillés
Le premier bar à mozzarella sur roulettes
EN DESSERT OU SNACK :
** MARGUERITE DU PRÉ **
ce rafraîchissant camion vend de la crème glacée et du yogourt glacé. Le meilleur, sa fabrication artisanat Sans colorants ni conservateurs artificiels. Ils ne vous laisseront pas indifférents des options qui changent tous les jours comme des fruits frais, des pépites de chocolat, du sirop de pomme, des amandes caramélisées ou des biscuits aux graines de pavot.
VITRÉ
Elle a révolutionné le concept de la sorbetière classique avec ses recettes originales. Des glaces aux saveurs très particulières et audacieuses telles que Orange mécanique (réduction Campari orange balsamique) , Highway to Ale (glace à la bière noire de haute fermentation) , Black Sugar Sex Magic, (sorbet chocolat noir au wasabi et gingembre) , de la fumée sur l'eau (Vanille de Madagascar et chanvre bio) ou Sorbet Poires (issu de poires Comice et liqueur de fleur de sureau sauvage) . Vous trouverez également une boutique dans le rue des martyrs.
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Vend des glaces et des yaourts glacés