Guide de Porto Rico avec... Isabel Rullán

Anonim

Coucher du soleil à San Juan, Porto Rico.

Coucher du soleil à San Juan, Porto Rico.

Isabelle Rullan aime tellement Porto Rico que voulez vous que le plus de Portoricains possible reviennent (et restent) sur l'île . À travers de engagé, Une ONG qu'il a fondée en 2012, Rullán a plaidé pour des moyens innovants et durables de résoudre les problèmes de ses concitoyens : de la replantation de plantations de café après l'ouragan Maria, à l'organisation d'investissements étrangers pour les startups locales et d'autres organisations à but non lucratif, à Convaincre les expatriés portoricains ramener leurs talents sur l'île. A 33 ans, elle est déterminée à donner à ses compatriotes les moyens de construire un Porto Rico meilleur.

Cet entretien fait partie de Le monde devenu local, une collaboration mondiale entre les sept éditions internationales de Condé Nast Traveler dans laquelle 100 personnes dans 100 pays ils nous disent pourquoi leur patrie devrait être leur prochaine destination.

Quel est votre lien avec Porto Rico et comment vous situez-vous dans le récit actuel de l'île ?

Je suis l'un des fondateurs et directeur de engagé, une organisation à but non lucratif avec mission de créer un Porto Rico stable, productif et autosuffisant. Mon pays est incroyable, mais il a fait face à de nombreux défis récents : l'ouragan Maria et une récession économique depuis 2006. Mais nous sommes un peuple déterminé et résilient. C'est pourquoi nous travaillons avec d'autres ONG, des dirigeants communautaires et le secteur privé sur des programmes qui favorisent le développement économique qui, espérons-le, conduira à une meilleure qualité de vie pour tous les Portoricains. Nous avons également lancé récemment le retour, qui vise à retenir et à ramener les talents portoricains sur l'île. De nombreuses entreprises se lancent et se développent ici, nous espérons donc attirer les habitants qui ont déménagé pour revenir à Porto Rico.

L'activiste Isabel Rulln.

L'activiste Isabel Rullán.

Imaginez que nous ayons 24 heures sur cette terre. Que devrions nous faire?

Commencez par prendre le petit déjeuner Café Régina. Allez-y tôt pour éviter la foule, prenez un café et des toasts à l'avocat, puis marchez jusqu'à la plage, qui se trouve à un pâté de maisons. Ensuite, passez le reste de la matinée allongé sur le sable et la mer dans Pignons. Dites à votre Uber de vous déposer à plages situées plus bas dans la rue. Visitez l'un des kiosques en bord de plage pour le déjeuner. Et demandez un beignet local appelé alcapurria de Jueyes, que vous pouvez remplir avec différents ingrédients. J'aime ça avec du crabe. Prenez-le avec de l'eau de coco. Et déjà de retour dans Saint Jean, faire du shopping à Ma mère sur la rue Loiza, du La créatrice portoricaine Marimerce Santiago. Concevez des collections éclectiques avec une touche bohème : bijoux flashy, sacs... Pour l'apéritif, direction La noix de coco de Louis dans la Place de Santurce. Ils font la meilleure vodka avec du jus de pamplemousse frais. Et enfin, dîner au restaurant moderne Santaelle . Ici les cocktails sont exceptionnels.

Quel livre sur Porto Rico résume le mieux ce qu'est l'île ?

Il existe de nombreux écrivains portoricains talentueux, mais vous devez aller à La librairie du coin , également sur la rue Loiza, qui appartient à l'écrivain Luis Négron . Il vous recommandera quelque chose d'intéressant.

Quels sont vos endroits préférés où vous retournez encore et encore ?

Grâce à mon travail, j'ai eu la merveilleuse opportunité d'interagir avec les agriculteurs de Porto Rico et, bien que les visiteurs préfèrent les plages de l'île, J'aime explorer nos régions les plus montagneuses. Il y a beaucoup de sentiers de randonnée et rivières pour profiter. Il est préférable de voyager avec un local qui peut vous montrer des endroits magnifiques, isolés et difficiles à trouver. Je recommande Fernando Irizarry pour les visites privées.

Dites-nous quelque chose que nous ne savons pas.

Nous avons le Noël le plus long ! C'est presque une saison complète qui commence le lendemain de Thanksgiving et se termine à la mi-janvier, avec Las Fiestas San Sebastián dans le vieux San Juan. Pendant cette « saison », les Portoricains passent beaucoup de temps à faire la fête avec leurs amis et leur famille, souvent à la montagne, manger du rôti de porc et boire trop de verres de bec, qui provient de la mélasse de la canne à sucre et chaque membre de la famille mélange sa propre version. Mais la meilleure partie de Noël, cependant, ce sont les parrandas, où nous visitons beaucoup de maisons en une journée, en chantant des chansons portoricaines traditionnelles. C'est comme chanter des chants de Noël, mais nous devenons bruyants ! Le but est de réveiller le propriétaire de la maison. Ils doivent vous laisser entrer et vous nourrir. Puis ils se rejoignent pour la prochaine maison. Cela dure jusque tard dans la nuit, et jusqu'à ce que nous atteignions la dernière maison où nous partageons tous asopao, une sorte de soupe au poulet.

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