Tout ce que vous voyez : Vallecas
La réponse : de manière plus que positive. La diversité des quartiers de Vallecas (avec un recensement de 800 000 personnes) en a fait un lieu plus riche, depuis a réussi à saisir la richesse d'être un quartier multiculturel sans perdre l'essence de ses origines et élever une fierté que les nouveaux et les anciens exhibent. Pour cette raison, il n'est pas difficile de boire un vermouth du robinet en écoutant du flamenco et de finir par danser dans un bar latin après avoir mangé dans un restaurant arabe, car si quelque chose caractérise Vallecas c'est la fraternité entre ses voisins, cultivée depuis des années avec un activité importante dans les associations et les centres sociaux. A tel point que, si vous vous perdez, vous pouvez vous retrouver trempé dans la bataille navale organisée par la confrérie des marins. Oui, la seule confrérie de marins intérieurs.
Des voisins illustres tels que Poli Díaz, Los Chichos, Fortu, par Howitzer , Père Llanos, Pablo Iglesias et Cristina Pedroche, institutions comme Rayo Vallecano et des films comme ceux de eloy de l'église Ils ont pris sur eux de dessiner dans la tête de chacun une image de ce qui est l'un des quartiers les plus connus d'Espagne . Et tout ce que tu imagines est vrai, mais C'est beaucoup plus cool de le vivre que d'en être informé. Par conséquent, lorsque vous avez envie de le faire, voici nos recommandations :
LES VENTS
Un morceau d'Ibiza au coeur de Vallecas. Son gazon artificiel, ses serveurs tatoués qui t'embrassent quand tu entres, sa musique d'ambiance avec une overdose de saxophones style Kenny G et sa magnifique terrasse (en plein air l'été, couverte l'hiver) font du Vientos un endroit parfait pour passer une nuit de bières et de hamburgers , que vous pouvez prolonger jusqu'à trois heures du matin. Pour toute la famille.
MAISON FERNANDO
La notre père des bars Vallecano. Vous pouvez distinguer ce monument authentique ouvert en 1936 au milieu de l'avenue Albufera par son Affiche de boisson gazeuse Mirinda à la porte. Sachez que si vous entrez et posez des questions sur son histoire, tout bon paroissien devrait vous envoyer pour quelques gildas et un siphon vermouth avant de continuer à parler. Histoire vivante.
JOY-BAR
Si vous devenez nostalgique des chansons de Jero de Los Chichos, Rien de mieux que de se promener dans son quartier. Sur l'avenue San Diego, vous trouverez l'Alegría et vous verrez qu'il n'y a pas de meilleur marketing que cuisinez des zarajos façon bassine qui font pleurer de... joie. Il n'y a pas de bar qui représente mieux la Vallecas la plus traditionnelle, un quartier populaire fier de l'être.
« Se détendre » à Vallecas
BELLE LUMIÈRE
Vous qui aimez beaucoup le petit-déjeuner, photographiez-le et publiez-le sur Instagram, vous devez passer par la Bella Luz et laisser le calculateur de calories à la maison pour prendre du retard bâtons fraîchement préparés accompagnés d'un bon café dans un environnement qui vous transporte au Espagne post-transition. Il ne manque rien noeuds papillon, costumes de veste, traitement familial et une atmosphère agréable. S'il vous reste quelques euros, achetez aussi un billet de loterie, car c'est le bar typique où ils sortent ensuite avec du champagne. Que veux-tu de plus?
LES COTOS - LES AIGLES
Béni soit le jour où deux bars se sont réunis pour créer l'empire Los Cotos - Las Águilas. UN Andalouse avec une très bonne main pour les aliments frits et un madrilène qui sait qu'en invitant de bonnes grillades on se lie plus facilement et mieux, ils ont décidé de s'unir et d'ouvrir un établissement avec une des plus grandes terrasses que je me souviens avoir vu. La qualité Serrano à un prix Vallecano.
HÉBÉ
Le temple du rock urbain mène dans le quartier depuis 30 ans : Il y a déjà eu de nombreux artistes qui sont passés par là et continuent d'y passer tous les soirs. après chaque concert , piste de danse avec tubes d'hier et d'aujourd'hui jusqu'à six heures du matin.
Total Sinister donne tout dans le Hebe
HEIDI
Nous avons déjà dit qu'il s'agit d'un quartier multiculturel, avec toutes ses conséquences. C'est pourquoi il n'est pas rare que le marché alimentaire de Puente de Vallecas ait beaucoup de petits kiosques de nourriture latine , parmi lesquels Heidi se démarque. Ce bolivien tanné en mille batailles a un excellente main pour le ceviche, qu'on peut essayer à un prix dérisoire tant que quelqu'un ne vient pas l'apporter à un restaurant gastronomique.
OUHUA
L'un des rares restaurants chinois authentiques de Madrid est sur la rue Tomás García. Si vous vous faufilez, vous vous rendrez compte qu'il est plein d'indigènes, que Personne ne parle espagnol et que le décor est hideux. Ça oui, manger comme un empereur en vacances à un prix très abordable des plats aussi authentiques qu'une salade de méduses, lanières d'anguille , sang des intestins, agneau aux poireaux ou riz jie cai Délicat.
VALLEKAOS
Sur le boulevard Vallecas, il y a une statue d'Ángeles Rodríguez, "rock mamie" , faisant les cornes. Elle, qui s'est passionnée pour la musique tout en s'occupant de ses petits-enfants, a pu être vue dans le au premier rang des concerts d'AC/DC. Elle était l'authentique leader intergénérationnelle du heavy rock de Vallecano, qui a donné des groupes comme Obusier, taupe ou mur, et Vallekaos est peut-être le club qui préserve le mieux cette essence. Il reste de moins en moins de poils, mais ceux qui restent sont tout aussi longs. Vivre.
La grand-mère rockeuse, un symbole à Vallecas
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