Les Restaurant & Bar Design Awards 2019 ont parlé
Les Restaurant & Bar Design Awards, connus sous le nom d'Oscars du design de restaurant, viennent de publier la liste des les plus beaux restaurants du monde en 2019 Et il y a un Espagnol parmi eux !
Il s'agit de New York Burger Moraleja Green , qui s'est imposé comme le vainqueur dans la catégorie des Meilleure conception de surface intérieure dans la section internationale.
Parmi les catégories incluses dans ces prix, qui célèbrent cette année leur onzième édition, figurent : le meilleur éclairage, le meilleur intérieur, le meilleur pop-up, la meilleure couleur, le meilleur plafond...
Et surtout, deux gagnants incontestés : le meilleur restaurant et le meilleur bar de 2019, qui ont été cette année le bar ** SPINE Beyrouth (Liban) ** et le restaurant ** Alice & Fifth (Johannesburg, Afrique du Sud) * *.
L'intérieur avec toit à chevrons
UN BURGER DANS L'UN DES PLUS BEAUX RESTAURANTS DU MONDE ?
En plus du prix obtenu en tant que Meilleur design sur les surfaces intérieures , le New York Burger Moraleja Green était nominé dans les catégories Best Restaurant Design et Best Lighting au niveau européen.
L'espace le signe le studio d'architecture et de design Proyecto Singular , qui trouve son inspiration dans Ambiance industrielle de la Big Apple en le révisant et en y ajoutant une touche sophistiquée.
Le lieu, qui a ouvert ses portes fin 2018, a 300 mètres carrés de surface , divisé en plusieurs espaces avec une capacité de 110 personnes en salle et 52 en terrasse.
La cuisine est ouverte et la lumière naturelle cohabite parfaitement avec les néons, qui se combinent pierres et briques apparentes.
Singular Project est basé sur un concept issu des trois piliers de la marque : Ember, Wood et Smoke. Ainsi, « la disposition de l'espace suggère un contenant d'essences produit de l'artisanat, avec le grill comme protagoniste et où une bonne touche de sophistication est ajoutée", commentent-ils de la firme à Traveler.es
"La sophistication nous pousse à un New York plus moderne et industriel par zones : quittant la structure brute et les installations d'entretien », poursuivent-ils.
Au fait, même si vous ne pouvez pas résister à enfoncer vos dents dans votre burger, découvrez le plafond et son installation de blé suspendu – viande 100% Instagram.
Un hamburger dans l'un des plus beaux restaurants du monde ?
PROMENADE DANS LES PLUS BEAUX BARS ET RESTAURANTS
Dans la liste des plus beaux bars et restaurants du Royaume-Uni, le très connu ** Annabel's à Londres ** (meilleur éclairage) se démarque, Train du lait à Londres (meilleur café) , L'herboriste de Maidstone (meilleur toit) et Cachez-vous à Londres (meilleure identité).
À l'international, ** Cardboard (Inde) ** remporte le prix du meilleur café, ** The Top of Cloud (Xi'an, Chine) ** gagne dans la catégorie luxe et ** Nido (San José del Cabo, Mexique) * * en conception biophilique.
D'autres lauréats ont été Suzue à Tokyo (meilleur éclairage) , Pizza 22 à Moscou (rapide-décontracté), louis louis à toronto (meilleur restaurant d'hôtel) ou Château d'Icha à Shanghai (meilleur plafond).
L'espace a été conçu par le studio Proyecto Singular