Vue panoramique de Kadikoy
Jusqu'à récemment, peu de touristes s'aventuraient du côté asiatique de Istanbul . S'il est vrai que les arrêts obligatoires se situent sur la rive européenne, le quartier branché de Kadiköy porte depuis longtemps son nom.
Sur les rives du Bosphore, du côté asiatique d'Istanbul, Kadikoy Il y a encore quelques années, c'était un quartier résidentiel où de nombreux habitants s'étaient installés pour échapper aux loyers élevés du centre européen de la ville.
Comme cela s'est produit dans de nombreuses autres grandes villes, avec l'afflux de nouveaux résidents, le nombre d'entreprises a également explosé : bars, cafés, boutiques, centres culturels.
Le quartier de Kadiköy, et plus particulièrement son quartier à la mode, est devenu le point de rencontre des libéraux et des culturetas et, petit à petit, une étape obligée pour les touristes visitant la ville. c'est comme ça que tu peux pressez Kadiköy en 24 heures comme un local.
Le Haydarpasa Terminal, gare construite en 1909 et symbole de la partie asiatique
PRENDRE LE PETIT DÉJEUNER TURC
Les Turcs prennent très au sérieux le fait que le petit déjeuner est Le repas le plus important de la journée. Spécialement la fin de semaine, quand ils se réunissent avec des amis ou en famille pour faire brunch: tomate, concombre, œufs, miel, confitures, olives, saucisses… et fromage, beaucoup de fromage.
Si vous séjournez dans le quartier européen, comme la plupart des touristes qui visitent la ville, empruntez l'un des nombreux ferries sortir du côté asiatique d'Eminönü, dans le quartier de Sultanahmet ; ou de Karaköy, près du pont de Galata. Il vous laissera directement sur l'autre rive, prêt à commencer la visite.
pattis C'est un must pour la plupart les hipsters Et la preuve que la modernité ne doit pas être en contradiction avec la qualité. D'ailleurs, quel meilleur endroit pour prendre le petit déjeuner qu'un qui sert petit déjeuner à toute heure ? Si le petit-déjeuner turc ne vous plaît pas, vous pouvez également commander le déjà mythique des toasts à l'avocat ou des pancakes.
Un autre endroit spécial est Torréfaction de café Walter. Avec des sites à Kadiköy, Dubaï et Doha, ce laboratoire de café qui rappelle la série Breaking Bad préparez les cafés les plus sophistiqués que vous puissiez trouver. Le petit déjeuner, simple, mais ne vous laissera pas indifférent.
Chez Pattis, ils servent de délicieux petits déjeuners à toute heure !
A LA DECOUVERTE DE KADIKÖY
L'un des plus grands charmes de Kadiköy est sa marché ouvert. Les étals de fruits et légumes côtoient les étals de poisson. peu importe le jour, Il est toujours ouvert et avec des produits frais.
C'est l'endroit idéal pour faire du shopping à des prix locaux. Si vous aimez emporter des choses "utiles" en souvenir, profitez-en pour acheter épices, thés ou noix.
Le quartier est également connu pour ses boutiques proposant des produits créés par jeunes créateurs turcs. Punta Design en fait partie. là tu peux trouver des t-shirts aux coussins pour la maison ou aux bijoux.
Kadiköy est aussi l'endroit idéal pour les amateurs de art de la rue. Plusieurs édifices du secteur sont recouverts de véritables œuvres d'art, en partie grâce à un festival de graffiti qui est organisé chaque année dans le quartier : Mural Instanbul Festival. Sur leur site Web, vous pouvez voir les emplacements de chacun d'eux.
Kadiköy est un paradis pour les amateurs de street art
Poursuivant dans la lignée artistique, ne manquez pas le Centre culturel de Baris Manço, en l'honneur du célèbre rockeur turc décédé en 1999, pionnier du rock en Turquie au look de Jesus Christ Superstar.
Ses vinyles sont vendus, d'occasion, plus de 100 euros dans les nombreux magasins de musique du quartier. Précisément un autre des charmes de Kadiköy sont ses vinyle de friperie, bien que les prix ne soient pas si attractifs.
Parce que tous les disques sont importés, et la popularité grandissante des platines, leurs prix dépassent largement les prix européens. Cependant, si vous voulez emporter quelque chose de spécial à ajouter à votre collection, profitez de l'occasion.
En raison de l'état et de la qualité de ses vinyles, Rainbow 45 Records fait partie des arrêts obligatoires. Si vous avez le temps et l'envie de chercher parmi des milliers de vinyles – beaucoup en moins bon état –, À Akmar Pasaji, vous trouverez plusieurs magasins de disques et de livres d'occasion.
Les magasins de vinyles, de disques et de livres de Kadiköy abritent une myriade de trésors uniques
Pour la photo touristique, recherchez le taureau Kadikoy et soyez prêt à attendre votre tour. Peu importe depuis combien de temps ce taureau est là, les habitants adorent prendre des photos avec lui.
C'est aussi un point de rendez-vous régulier pour se retrouver entre amis. La statue de bronze a été créée par le sculpteur français isidore bonheur en 1864, et érigée sur une place française pour commémorer la victoire contre les Allemands.
Au début des années 1870, après une victoire allemande, les soldats emportèrent la statue. Plus tard, pendant la Première Guerre mondiale, au cours de laquelle l'Empire ottoman est resté fidèle aux Allemands, Kaiser Wilhelm II a envoyé la statue aux Turcs en cadeau.
Après avoir perdu la guerre, la statue a changé de lieu plusieurs fois jusqu'à atteindre sa place actuelle dans les années 90.
Le taureau Kadiköy : l'habitant du quartier qui attire le plus de flashs
HAMAM COMME LES LOCAUX
L'un des incontournables d'Istanbul devrait être d'aller au hammam. Le problème est le prix du côté européen.
Si vous voulez profiter de la Expérience bain turc sans vous laisser une fortune, à Kadiköy il existe un hammam très simple mais très abordable : Aziziye Hamam.
pour une dizaine d'euros tu sortiras de là avec la peau d'un bébé. Bien sûr, sans grandes cérémonies et sans doute avec moins de mesures d'hygiène qu'en d'autres lieux.
OÙ MANGER
Pour quelque chose de léger et rapide, mais sans perdre l'occasion d'essayer des plats typiques Suffisant! l'alimentation de rue C'est l'endroit. Le blé dur rénové classique, ou un burger d'agneau sont quelques-uns de ses plats. Il ne déçoit pas.
Pour quelque chose de plus traditionnel, Ciya Sofrasi. Il a deux magasins, l'un en face de l'autre. Dans l'un d'eux, ils offrent cuisine turque traditionnelle, y compris les ragoûts, les soupes et les salades.
Devant, kebab sous toutes ses formes. Si vous partez avec plus de monde et que vous n'êtes pas d'accord, il n'y a pas de problème. Vous pouvez vous asseoir dans l'un des restaurants et commander des plats de l'autre sans aucun problème.
Çiya Sofrasi possède deux magasins, l'un pour la cuisine traditionnelle turque et l'autre pour les kebabs
Il existe de nombreuses autres options traditionnelles (et moins traditionnelles) dans la région. Du classique sandwich au kokoreç (intestin de vache) au gözleme, une sorte de pâte fine, faite de farine et d'eau, farcies de différents ingrédients : fromage, épinards, champignons. Dans Butme Evi Ils le préparent à merveille.
LE REPOS DU GUERRIER
S'il fait beau, il y a une visite qui peut être parfaite à la fois pour une bonne sieste à l'extérieur et pour laver la nourriture.
Le Fashion park, sur la côte. Une promenade face à la mer, et l'un des quartiers préférés des Istanbulites quand le soleil se lève pour se promener, pique-niquer entre amis, ou simplement s'asseoir et lire un livre. Vous vous sentirez comme un local.
Kadiköy Fashion Park est idéal pour un pique-nique
DES BIÈRES PAR KADIKÖY
L'une des plus grandes attractions de Kadiköy est précisément sa brasseries Dans peu de quartiers d'Istanbul, il y a autant de bars si proches les uns des autres, ce qui a transformé le quartier en l'un des nouveaux quartiers nocturnes de la ville.
Pour boire une bière en plein air, rien de tel que le jardin "secret" du **Zeytin Café Bar.** Calme l'après-midi, et toujours animé la nuit, surtout les nuits d'été.
Les autres bars préférés de la plupart des brasseurs et où déguster certaines des bières artisanales turques sont Fil ou AYI. En plus du classique Bomonti ou Efes, deux des bières les plus courantes de la ville, Ils ont une large sélection de bières internationales. Bien qu'ils ne soient pas toujours tous disponibles, ne désespérez donc pas.
Ne manquez pas le jardin secret de Zeytin
Entre les bières artisanales turques les plus courants que vous trouverez dans les bars sont Pablo, Gara Guzu ou Pera.
UN RESTAURANT
Il est temps de reprendre des forces et de remplir l'estomac. La rue Günesli Bahçe C'est plein de restaurant de poisson , peut-être le choix le plus courant parmi les groupes d'amis qui se réunissent pour le dîner.
Il est d'usage de partager quelques entrées ou mezze puis commandez du poisson. Parmi les mezze les plus courants, citons le bar mariné ou le calamar à la romaine (incroyablement bon !) .
Dans ces restaurants il y a rarement un menu, ils vous montrent simplement le produit et vous décidez quoi commander. Bien sûr, n'oubliez pas de demander le prix avant !
Avec le poisson, il y a une autre «cérémonie» essentielle, surtout si vous êtes de passage à Istanbul et que vous voulez tout essayer. Bien que dans ces restaurants vous puissiez également commander du vin, la chose habituelle est de boire du raki. Une sorte d'anis de singe qu'ils prennent mélangé avec de l'eau. Pour les goûts… les couleurs !
Si vous ne voulez pas manger de poisson, ne manquez pas le restaurant Victor Lévi. Sa terrasse a un charme particulier qui compense largement un menu très normal.
Les mezzes sont l'équivalent turc des tapas espagnoles
MUSIQUE EN DIRECT
Le week-end, Kadiköy est l'endroit idéal pour faire la fête. Si vous décidez de rester après le dîner, vous trouverez plusieurs endroits qui offrent musique live, boissons ou cocktails.
L'un des favoris des locaux est Do Rock, où ils sonnent Musique turque et internationale à parts égales. D'autre part, Arkaoda anime la vie nocturne d'Istanbul depuis 1999 avec son musique indépendante.
Sans aucun doute des milliers d'options à explorer et à apprécier, pour l'instant, sans la "taxe de séjour" comme un autre endroit.
Vues sur le Bosphore avec Kadiköy en arrière-plan