48 heures à San Francisco
On vous a déjà expliqué qu'à San Francisco ils peuvent être très hipsters, qu'ils sont assez gourmands et qu'ils sont aussi accros aux glaces qu'à la technologie. Nous vous proposons un guide pour passer 48 heures dans cette ville et découvrez son essence la plus authentique, sans manquer les coins où prendre la photo parfaite.
JOUR UN
8h30. Prenez un petit-déjeuner composé d'un croissant, d'une tarte à la banane ou d'un sandwich au fromage Idiazábal et aux coings à Tartine Bakery. Associez-le avec un thé de petit-déjeuner de la côte du Pacifique ou un café au lait d'origine unique . Ne vous inquiétez pas pour avoir une table et optez plutôt pour l'un des tabourets devant la grande fenêtre qui donne sur le rue du guerrier pour ne perdre aucun détail de l'agitation qui commence à se réveiller dans la ville. À travers la vitre, vous pourrez voir le mélange de technophiles, d'hommes barbus, de hippies contemporains et modernes en général qui peuplent le quartier le plus demandé de la ville, Mission.
Petit-déjeuner dans le quartier Mission
9h30. Profitez-en pour vous promener dans le Rues Valencia et Mission : deux chemins parallèles et très proches mais qui semblent être le résultat d'univers différents. Deux mondes qui nous montrent quelques-uns des nombreux contrastes de cette ville éclectique. À Valence, il y a beaucoup restaurants pour hipsters , des magasins vintage et des paradis loufoques comme Dog Eared Books . Mission est l'endroit où aller pour du pain sucré à l'un de leurs boulangeries mexicaines ou écouter les prières et les chants provenant de certaines de ses boutiques reconverties en paroisses.
11h00. Terminez votre visite en grimpant au sommet de Parc Dolores et contempler les vues de la ville. Allongez-vous un moment sur l'herbe et profitez-en pour épier le plusieurs types de voisins qui fréquentent ce parc: de l'amateur de chiens, au coureur qui ose même gravir les collines, le groupe de jeunes qui boivent déjà (ou fument quelque chose de pas forcément légal) ou le spontané qui a commencé à danser avec peu de vêtements . Si vous voulez en savoir un peu plus sur l'histoire du quartier, en plus de le visiter avec un local, inscrivez-vous à l'une des visites de l'organisme de quartier Precita Eyes pour apprécier les peintures murales qui le décorent.
Peinture murale à Mission
12h30. Sur un tube de Bart ou Muni, descendez à l'Embarcadero et plongez dans le Bâtiment du traversier , un marché gourmand avec une fromagerie, une boulangerie, un glacier, un poissonnier et même l'endroit idéal pour acheter des champignons, des chocolats ou de la vaisselle Made in California. Si vous avez déjà faim, prenez une table à Hog Island Oyster et commandez une demi-douzaine Les eaux douces de l'île Hog , une huître du Pacifique cultivée dans la baie voisine de Tomales .
13h30 Faites une petite promenade le long Jetée et profitez-en pour prendre une photo Bay Bridge (moins célèbre que le Golden Gate mais tout aussi photogénique) . De là, montez le rue de Washington rencontrer le Pyramide Transamérique , l'un des symboles de la ligne d'horizon de la ville et son plus haut gratte-ciel jusqu'à ce que la construction de la tour Salesforce soit terminée. monter par Montgomery un pâté de maisons et tourner à droite rue jackson entrer dans l'idiosyncrasique carré jackson , où sont conservés certains des bâtiments les plus anciens de la ville, construits au milieu du XIXe siècle et les quelques survivants du tremblement de terre de 1906 qui a dévasté San Francisco. Même s'il ne s'agit que de quelques pâtés de maisons, vous aurez l'impression de faire un voyage instantané vers le Quartier des entrepôts de la Nouvelle-Orléans.
La baie de San Francisco
15h30. Aller de la Nouvelle-Orléans à la Chine, marcher quelques rues et s'approcher jusqu'à quartier chinois . Vous pouvez choisir le accorder la rue pour l'image la plus typique, avec ses boutiques de souvenirs, ses lanternes et celle photographiée ad nauseam porte des dragons . Pour une image moins galvaudée de ce quartier, mieux vaut se rendre au rue stockton , entre Washington et Broadway. Le nombre de touristes diminue considérablement et le nombre de voisins augmente faisant ses achats dans les primeurs avec des produits exotiques exposés au niveau de la rue ou de la viande et du poisson. Une expérience unique pour tous les sens.
18h00. Il utilise à nouveau les transports en commun pour se rendre à Ajout occidental , une zone de la ville avec peu d'intérêt touristique mais beaucoup d'intérêt culturel. Car oui, à six heures du soir nous vous suggérons d'aller mendier une table au State Bird Provisions. Plus tard, vous pourriez le regretter et laisser vide. Et ce que vous regretteriez sûrement, c'est de ne pas avoir goûté les tapas du resto incontournable de la ville. N'oubliez pas que le menu qu'ils vous donnent n'est que partiel, ne vous inquiétez pas de demander tout ce que vous voyez écrit dessus. Bientôt, vous serez approchés par des serveurs tirant des chariots à roulettes comme des employés de restaurants dim sum, vous expliquant ce qu'ils ont que vous ne trouverez pas sur le menu.
C'est la réservation la plus difficile à obtenir à San Francisco !
20:00. Après le dîner, dirigez-vous vers The Fillmore , une salle de concert juste au coin de la rue où il est toujours facile de voir l'un des groupes émergents de la scène indépendante.
22h30. Si vous ne vous êtes pas encore endormi, prenez un taxi (bien que les habitants préfèrent prendre Uber ou Lyft) et retournez à Mission. Montez à El techo de Lolinda pour une vue imprenable sur le quartier la nuit et une margarita ou une sangria (avec ananas).
JOUR DEUX
10h00. Puisque vous avez déjà essayé le dim sum dans sa version californienne, il est maintenant temps de l'essayer dans sa version plus traditionnelle. Yank Sing est une institution dans la ville depuis les années 50 et l'endroit où aller pour ce type de délicatesse. Et oui, à propos de Tapas chinois à base de boulettes de homard cuites à la vapeur Les boulettes de poulet à la racine de lotus ou au canard rôti sont considérées comme un petit-déjeuner (ou du moins un brunch) dans ces régions. Il vaut donc mieux y aller un peu sur sa faim.
dim sum au curry
12h00. Si vous souhaitez baisser la nourriture, profitez d'une promenade pleine de contrastes à travers les rue du Marché vers l'ouest. Si vous êtes paresseux, vous pouvez toujours tirer Bart ou, mieux encore, Retro Trolley. à la hauteur de Centre civique n'oubliez pas de photographier l'avenue bordée de platanes et avec en arrière-plan la mairie, l'opéra et le Théâtre Herbst . Et laissez-vous imprégner par l'histoire d'une région où la fondation des Nations Unies a été conçue en 1945.
rue du Marché
13h00. continuez à marcher et Vallée de la Haye profitez-en pour faire du shopping, ou du moins faire du lèche-vitrines. Optez pour des t-shirts ultra-doux fabriqués à San Francisco par Marine Layer, des gadgets pour les voyageurs invétérés de Flight 001 ou des vêtements pour hommes à l'âme de bûcheron de Welcome Stranger. L'ouverture de grandes chaînes dans le quartier est interdite, il est donc facile d'obtenir quelque chose d'unique. Si vous avez encore faim, peut-être oserez-vous mordez à pleines dents dans le burger au bœuf et fromage cheddar bio sur un beignet du restaurant d'inspiration méridionale Straw.
Ici, manger c'est MANGER
15:00. Puisque vous êtes dans le coin, venez au place alamo pour contempler l'un des coins les plus photographiés de la ville : le groupe de maisons victoriennes peintes de différentes couleurs qui forment le Dames peintes . Mais ne vous amusez pas, s'il y a quelque chose que San Francisco a à revendre, ce sont les maisons victoriennes avec beaucoup de charme.
15h30. Montez jusqu'au parc du présidio (de préférence avec l'aide d'un véhicule à moteur) pour vous emmener Champ Crissy , un ancien aéroport militaire qui sert maintenant de parc avec une vue imprenable sur la La baie de San Francisco, île d'alcatraz et le Porte dorée (C'est-à-dire si le jour accompagne et que le brouillard révèle quelque chose). C'est aussi un endroit idéal pour sortir vos baskets et courir quelques kilomètres le long de la baie si vous avez la fièvre de courir.
Dames peintes
18h00. Retournez au centre-ville pour faire une pause ou aiguisez votre appétit avec l'un des cocktails du Tonga Room , un bar tiki situé dans l'hôtel de luxe historique Fairmont. commandez-vous un martini au litchi , agité non mélangé, ou un Mai Tai au sirop d'horchata . Et assurez-vous de demander à votre barman pourquoi les bars tiki ou de style polynésien sont si populaires en Californie.
Un bar tiki au Fairmont à Frisco
20:00. Dégourdissez-vous un peu les jambes en vous promenant dans le majestueux quartier de Colline de Nob (où se trouve le Fairmont) pour terminer la journée dans Plage Nord , le quartier italien de la ville. Bien qu'en réalité nous vous suggérons d'opter pour le côté le plus mexicain de North Beach avec des carnitas Tacolicious ou des tacos au poulet en taupe rouge et fromage cotija. Et il n'y a rien de plus authentiquement californien qu'un peu de nourriture mexicaine.
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