Parc national de Tsitsikamma
Il y a peu de choses comme monter dans un avion en Vague de froid européenne et atterrir, 12 heures plus tard dans le chaud Cape Town, où ces mois-ci le soleil se lève avant six heures du matin et le coucher du soleil n'arrive qu'à 8 heures de l'après-midi. Le tout, accompagné d'un température incroyable entre 17 et 27 degrés , sans l'humidité tropicale collante, des kilomètres de plages inexplorées, une végétation exubérante, de vastes plaines arides, du bon vin, une vie nocturne incroyable, des animaux sauvages et des infrastructures, des services et des hôtels qui n'ont rien à envier à l'Europe la plus avancée.
C'est la Garden Route sud-africaine , un des roadtrips inconnus et pourtant l'un des plus incontournables. Et de plus, avec juste une heure de décalage horaire.
La Garden Route traverse des endroits spectaculaires en Afrique du Sud
LE CAP
La Garden Route commence à quelques kilomètres du Cap de Bonne Espérance , et la ville à laquelle il donne son nom. Avant de prendre la route, vous ne regretterez pas d'avoir passé au moins quelques jours et quelques nuits dans cette ville. Les colons hollandais y sont depuis plus de trois siècles et presque tout ce qui respire dans le dernier coin d'afrique Il ressemble peu au reste du continent.
Il peut être démarré en Front de mer Victoria et Albert , l'ancien port de commerce du Cap et, en son temps, l'un des plus importants au monde. Tout le trafic maritime venant de l'Inde en route vers l'Europe s'arrêtait à ces quais, quand le ** canal de Suez ** n'existait pas.
Aujourd'hui, le Waterfront est un bulle isolée du reste de la ville , avec des restaurants modernes, un cinéma en plein air, un centre commercial et des appartements de luxe, préservant l'esthétique des anciens bâtiments portuaires.
De ses quais partent des dizaines de excursions en bateau et en hélicoptère , mais le plus recommandé est celui qui vous emmène à Robben Island où est l'ancien prison dans laquelle Nelson Mandela a passé 18 ans incarcéré . C'est maintenant un mémorial à l'une des périodes les plus sombres du pays, la aparté.
L'après-midi, vous pouvez vous promener dans le Quartier de Bo Kaap , avec des maisons colorées d'une ou deux hauteurs de style colonial. proche est par waterkant , un quartier aux petites ruelles pleines d'arbres où derrière les façades innocentes se cachent d'immenses et luxueuses maisons. Certains d'entre eux ont été transformés en agréables hôtels de charme avec piscine, comme ** De Waterkant House **.
Un autre des plans essentiels au Cap est de gravir le Table montagne , l'une des merveilles naturelles du monde et qui domine toute la ville. Bien qu'il y ait un téléphérique, si vos jambes sont assez bonnes, vous pouvez monter à pied. La récompense est un vue vertigineuse sur toute la ville et, au-delà, la péninsule du Cap. Il vaut également la peine de consacrer au moins une demi-journée d'excursion pour visiter le Parc national du Cap de Bonne-Espérance , dont les paysages sont grandioses.
Bo Kaap
Le Cap est une excellente destination pour goûter les délices de la cuisine sud-africaine . L'offre de restaurants est énorme et peut être trouvée à partir de saveurs internationales même le plus viandes grillées locales , en passant par les currys introduits par la colonie indienne centenaire du pays. maman africaine est une excellente option folklorique pour essayer des grillades exotiques, tandis que ** Carne SA ** est presque imbattable pour les amateurs de viande.
La fête ne déçoit pas non plus. Bien qu'il ne soit pas situé dans un seul quartier, le centre-ville compte plusieurs bars à cocktails tels que surf rose et les lieux qu'ils fréquentent la scène la plus cosmopolite de la ville comme Yours Truly , dans lequel on se sent comme dans les lieux à la mode de Londres ou de Berlin, mais avec un mélange inégalé de races et de styles. La fête ne déçoit pas non plus.
Attention, les prix ne sont pas bas par rapport aux pays voisins. Bien que la plupart des choses soient moins chères qu'en Europe , les bons sites sont payants.
Louer une voiture pour faire le trajet n'est cependant pas cher, mais l'essence l'est. Pour le faire Route des jardins aucun 4x4 n'est nécessaire, pas même pour explorer l'un des Parcs nationaux qui se trouvent à proximité.
Table Mountain et les douze apôtres
NAGE AVEC LES REQUINS
En quittant Cape Town et derrière, le premier arrêt sur la Garden Route est Gansbaai, l'un des centres mondiaux de observation du grand requin blanc . C'est une toute petite localité, assez semblable à un station balnéaire bien entretenue et sans trop d'agitation, où la seule chose à faire, d'ailleurs bien se reposer , c'est aventurez-vous dans l'une des expériences les plus impressionnantes ce que vous pouvez avoir : voir et sentir le grand requin blanc depuis une cage submersible à quelques centimètres de vous.
Il existe plusieurs agences qui proposent des départs tous les jours, en commençant tôt le matin, au quai principal de la baie de Van Dyks. Certains d'entre eux sont ** White Shark Projects ** ou Aventures Sharklady . Le prix par personne varie de 90 et 120 euros , mais rien ne garantit l'observation de l'un des plus grands prédateurs des mers. Les bateaux vont généralement à un endroit à environ 15 minutes de la côte et en lançant des appâts à poisson, ils essaient d'attirer les Grand Blanc. Dans le pire des cas, vous verrez d'autres espèces de requins (moins impressionnants, oui) et même des phoques.
Après Gansbaai, vous pouvez suivre la route vers le ** Cap des Aiguilles . ** C'est, à proprement parler, l'endroit le plus septentrional d'Afrique et où les océans Atlantique et Indien se rencontrent.
Requin blanc à Gansbaai
plages de sable blanc longues d'un kilomètre
La Route des jardins , qui est appelée ainsi en raison des paysages incroyables qu'elle traverse et de ses kilomètres plages de sable blanc immaculées , continue à travers de nombreuses villes côtières. Une qui mérite d'être soulignée est Baie de Plettenberg , où il existe des options d'hébergement allant des maisons de plage isolées en bord de mer aux complexes de golf. La ville est également petite, mais elle a une vie nocturne animée.
En suivant le parcours, vous trouverez le Parc national de Tsitsikamma , un environnement dans lequel tempêtes fluviales et que c'est l'une des meilleures enclaves naturelles de la région, où une végétation abondante se combine avec la mer. Dans le parc, vous pourrez dormir devant les rochers où les vagues déferlent et randonner à travers ses collines, d'où la vue sur l'océan est impressionnante.
Environ deux heures de Tsitsikamma est Baie de Jeffrey , une des Mecques mondiales du surf, avec une immense plage de dunes, des auberges de surf, des bars et même des points de vente des principales marques de surf dans le monde. C'est l'un de ces endroits parfaits pour vivre avec des tongs et un maillot de bain, sans savoir quel jour de la semaine on est.
Baie de Plettenberg
LA VIE SAUVAGE À LA PREMIÈRE PERSONNE
Dans Baie J vous pouvez terminer la Garden Route, mais avant de retourner au Cap, le Parc national des éléphants d'Addo C'est un arrêt obligatoire. Cela n'a rien à voir avec l'imposant Parc Kruger au nord du pays, à la frontière avec le Mozambique, mais cet écrin de nature très proche de la côte offre tout ce que vous recherchez si vous souhaitez voir les animaux d'Afrique dans leur état le plus sauvage.
Comme son nom l'indique, Addo est une réserve qui abrite principalement d'énormes troupeaux d'éléphants , mais on peut aussi trouver rhinocéros, lions, léopards, buffles et toutes sortes de antilopes , au sein d'un immense domaine qui rejoint la mer, et où l'on peut dormir dans de somptueuses cabanes ou dans des tentes en toile clôturées, à côté d'abreuvoirs d'éléphants qui, au coucher du soleil, offrent un spectacle digne des meilleurs documentaires.
Éléphants dans le parc national des éléphants d'Addo
LE KAROO ARIDE
En quittant Addo, vous pouvez prendre le chemin du retour en traversant la plaine aride du karoo , où le paysage est radicalement différent de la Garden Route, mais non moins fascinant pour cela. Lorsque vous approchez à nouveau du Cap, ils apparaissent autour du fermes en bordure de route, grandes plantations et vignobles afrikaners que l'on peut visiter.
L'un des endroits où s'arrêter est Oudsthoorn , la capitale mondiale de l'autruche, dans les rues de laquelle plusieurs manoirs s'élèvent depuis son âge d'or, lorsque la plume de cet oiseau ornait les coiffes des dames de la haute société victorienne en Europe. Autour d'Oudtshoorn, il y a des élevages d'autruches qui valent bien une visite. un.
Le voyage ne peut se terminer sans s'arrêter à Stellenbosch, une élégante ville boer à une heure du Cap avec des rues paysagées et une ambiance animée , qui vous manquera lorsque vous atterrirez dans le hiver européen froid et vous avez laissé derrière vous ce paradis africain terrestre.
Les plaines du Karoo