Plaza de Matute : ce Madrid que nous aimons
Avec des résidents aussi illustres, comme Cervantes, Zorrilla et Becquer, C'est aujourd'hui un endroit calme et paisible où la vie de quartier se mêle à de nouveaux lieux qui bouillonnent, et qui ont des réminiscences d'ici et d'ailleurs (comme Matute ), de jolies boutiques ( The Corner ), de cafés déjà devenus des pseudo-classiques ( El Imperfect ) ou des salles de rédaction de magazines modernes (Tenmag) . Comme cela se produit dans tant d'autres coins de ce Madrid que nous aimons le plus.
Mode 'à la Matute'
Quant à la raison de son nom, il existe plusieurs versions chez les voisins : Matute signifiait agitation "parce qu'ici ils étaient vendus au noir", disent certains (en fait, selon le RAE, mature c'est « introduire des genres dans une population sans payer de taxes à la consommation »); pendant ce temps, d'autres assurent qu'il s'agit du patronyme de l'ancien propriétaire de l'ensemble du domaine.
Ce sur quoi ils sont d'accord, c'est que le carré a changé : qui est désormais piétonne, qui –malheureusement– Filmo n'existe plus –un bar avec des sièges de cinéma et des portraits d'acteurs qui occupe maintenant un pub fade– et que, bien avant, ils étaient là le siège de l'Impartial, journal libéral fondé par Eduardo Gasset y Artime en 1867, et le café du même nom, où le monde du flamenco se rassemblait à la fin du XIXe siècle.
fun et très pop
Il y a ceux qui continuent comme le buraliste, la cafétéria milanaise (de toute vie, qui dispose d'une terrasse ensoleillée et agréable depuis le printemps), administration de la loterie (numéro 5 dans la capitale !) et la **Mantequería Cabello,** de 1877, qui n'a appartenu qu'à deux familles. Le propriétaire actuel, Mario, en est responsable depuis plus de vingt ans. En plus du pittoresque c'est une référence gourmande , notamment pour les produits quatre étoiles : huiles, confitures, miel et légumineuses.
Parmi les premiers, il dispose d'un échantillonneur impressionnant et vend des bouteilles en vrac; de ce dernier, de tout ce qu'on peut imaginer (tomate verte, pastèque, pomme reineta ou piment piquillo), mais aussi de ce qui ne l'est pas (il y en a un au café qui est fait exclusivement pour le magasin). L'offre de miel est tout aussi curieuse, de l'avocat à l'acacia, en passant par la carotte ou le ginseng ; et celui des légumineuses, en vrac, le plus grand de Madrid. On y trouve de tout, des lentilles du Puy aux verdinas en passant par les haricots de Tolosa , en plus de tous ces caprices qui se mangent dans chaque province et qui vous manquent lorsque vous êtes absent, comme les saucisses asturiennes de Tireno ou les gâteaux Maritoñi de Grenade.
gourmand de toute vie
Numéro 12 (le portail à côté) C'est la jolie fille de la place . Où tous les regards sont dirigés. C'est la maison Pérez Villamil, un édifice moderniste avec une façade impeccable aux lignes arrondies et arabesques et un portail à lanternes et balustrades qui vaut bien la peine de sortir la tête. Dans ce qui était abandonné magasin de vinyles dans sa basse, a ouvert il y a quelques mois un nouveau lieu : le ** Matute 12 ** qui, il faut le dire, est à la hauteur de son architecture.
Ses partenaires – l'acteur Nacho Fresneda, Mario Álvarez et Marco Martínez, également liés à Carbones et à la terrasse Atenas – étaient obsédés par le faire. C'est ainsi que cet espace est né ouvert presque toute la journée et a plusieurs environnements, et où ils servent de la nourriture amusante avec des touches exotiques (on aime le trio tacos et houmous au paprika), aux jus de fruits (fraise, pamplemousse, pomme), de légumes (concombre, épinard, céleri) et de racines (carotte, betterave, radis ) ou cocktails.
Sols avec morceaux de moquette hydraulique , fauteuils design rétro de différentes couleurs, vieilles machines à coudre comme tables, lumières tamisées, grands miroirs, briques apparentes à certains endroits, graffitis, plantes grandes et feuillues et même un petit jardin vertical sont quelques détails de la décoration . Mais, celui qui attire le plus l'attention est la cabine téléphonique à côté des salles de bains. On n'en dévoile pas plus.
Au rez-de-chaussée de l'immeuble moderniste sur rue
C'est là que la place se termine et que la rue commence. Entre un bazar chinois (Vecino) et son voisin -excusez le licenciement- supermarché (où il fait toujours de curieux cadeaux à l'achat, comme une miche de pain ou un paquet de chewing-gum) et une autre poignée de commerces, nous avons encore un quelques endroits laissés intéressants : ** la librairie Desnivel ** et le restaurant français ** Petit Bistró **, dont le brunch (panier de boulangerie, jus d'orange, confiture maison, mini buffet froid, cava et œufs, mieux s'ils sont bénédictins) , nous avons déjà recommandé à d'autres occasions par son bon rapport qualité prix (19,50 euros).
Le brunch ultime
Dans les locaux d'une ancienne bagagerie et de l'une des plus anciennes papeteries de Madrid (de 1878) spécialisée dans les fournitures de bureau, Desnivel est devenu "la" librairie de référence pour les fans du monde de la montagne . Vous y trouverez des globes, des cartes, des livres techniques ou de voyage pour enfants et même des publications de son propre éditeur. Le tout enveloppé d'un halo de romance dans un espace au goût désuet hérité du commerce précédent (les étagères en bois, ou encore le sol du parc qui grince) et parsemé de quelques portraits peints sur les murs de grands hauts lieux de l'alpinisme (dont Edurne Pasabán).
Lors de vos achats, vous ne devez pas arrêter de descendre à l'étage inférieur, où se trouvent les offres, les livres épuisés ou ceux qui voyagent « de magasin en magasin ». Ici, comme sur la Plaza Matute, il n'y a pas de coin qui ne mérite une enquête.
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Il n'y a pas de coin qui ne mérite pas une enquête