Les "points chauds" de la ville
1. UNE BALADE DE CINÉMA À TRAVERS LE HAUPTBAHNHOF
La gare principale de Leipzig est une référence cinématographique : dans ce bâtiment, qui a accueilli l'année dernière 100 ans de son ouverture , de nombreux films et séries ont été tournés, au niveau national et international. A aussi un centre commercial souterrain et en décembre 2013 l'un des lignes les plus anciennes de la ville : celui qui relie la gare centrale au Leipzig Bayerischer Bf, en passant par le Leipzig Markt, la place principale de la ville.
Près de la gare centrale se dresse le mythique Hôtel Astoria , un bâtiment imposant construit en 1915 en tant que complexe hôtelier et qui s'est consolidé comme le premier hôtel de luxe pendant les années de la RFA. Après plus de 20 ans vide c'était acheté en milieu d'année par un promoteur hôtelier français et les rumeurs disent qu'il pourrait bientôt rouvrir ses portes... ou du moins, c'est ce qu'espèrent les habitants de Leipzig. Au cas où, il existe déjà une initiative populaire qui cherche à sauver cet hôtel historique de la ruine ou finir par être démoli pour construire un autre bâtiment.
Une saison des plus photogéniques
deux. SE SOUVENIR DU MONTAGSDEMO
Bien qu'il soit très facile de se déplacer dans Leipzig en tram, Nous vous recommandons de vous promener dans le centre. Depuis la gare centrale, il faut dix minutes pour rejoindre la Place du Marché : en empruntant la Nikolaistrasse, on rejoint la Nikolaikirche, célèbre enclave dans l'histoire récente de la ville. Les appels ont commencé ici montagsdemonstrationfr , les manifestations pacifiques du lundi des citoyens de Leipzig qui se sont propagées à d'autres villes de la République démocratique allemande et qui Ils ont ouvert la voie à la chute du mur de Berlin.
À partir de Leipzig le 4 septembre 1989, les citoyens est-allemands ont commencé à affluer vers les grandes villes de la RDA aux cris de “Wir sind das Volk” (Nous sommes les gens), "Auf die Straße" (dans la rue) et Keine Gewalt (sans violence) à protester pacifiquement contre la situation politique. Le 9 octobre 1989, la manifestation des Montags réunit quelques 70 000 personnes. Ce jour-là, la police de la RDA n'a pas attaqué les manifestants et leur a permis de marcher sur toute la longueur de la marche, commençant et se terminant à la Nikolaikirche. La raison est encore inconnue pour lequel la Stasi n'a pas agi; ce tournant marquerait changement vers un changement de système. Devant l'église se dresse un monument qui commémore ces protestations, et de là on accède au Grimmaische Straße , qui serait la rue principale.
Nikolaistrasse, pleine de vie
3. LA PLACE DU MARCHÉ, GOETHE ET BACH
En descendant la rue, c'est-à-dire en tournant à droite (puis nous la remonterons) se trouve la place du marché de Leipzig, qui redevient le le point de rencontre névralgique de la ville à Noël, lorsqu'il accueille le Marché de Noël. Dominant la place s'élève le ancien bâtiment de la mairie (Altes Rathaus) construit au 16ème siècle et possède encore une somptueuse tour baroque. A l'intérieur il abrite Le musée de la ville.
A côté du marché, un peu plus au sud, se dresse le thomaskirche (Igleisa de Santo Tomás), où le dépouille mortelle de Johann Sebastian Bach. Le compositeur a été directeur (Cantor) du chœur d'enfants de cette église pendant 23 ans. La chorale (Thomanerchor), composée de plus de 90 enfants, est l'un des plus célèbres d'Allemagne et se produit trois fois par semaine.
A côté de l'entrée de l'église il y a un statue rappelant Bach. Devant le temple se trouve également la statue d'un autre célèbre compositeur allemand, Félix Mendelssohn , qui était chef d'orchestre du Gewandhaus, où nous irons ensuite après être retournés dans la Grimmaische Straße.
L'Altes Rathaus impressionne
Quatre. EN SUIVANT LE GEWANDHAUS JUSQU'A AUGUSTUSPLATZ
En continuant avec des artistes allemands renommés et en remontant la rue Grimmaische, l'A uerbachs Keller, une cave (et restaurant) déjà célèbre au 16ème siècle. A ses portes se trouvent deux statues avec deux scènes de Faust de Goethe, qui visitait fréquemment ce bar pendant ses années d'études à l'Université de Leipzig et qui a capturé ce restaurant dans l'une des scènes de son célèbre drame. Ci-contre, aux stands du Naschmarkt une statue en l'honneur de cet écrivain à côté d'une des fontaines de la ville, la Fontaine des Lions (Löwenbrunnen).
Si nous continuons à marcher le long de cette rue en direction d'Augustusplatz, nous rencontrerons le Zeitgeschichtliches Forum Leipzig, un musée d'histoire allemande depuis sa partition jusqu'en 1991 : le musée met en scène la vie quotidienne pendant les années de la RDA , ainsi que le processus de réunification.
La Grimmaische Straße se termine à Augustusplatz, le centre musical de la ville. Voici le bâtiment de l'opéra, le troisième plus ancien d'Europe, dont la principale caractéristique est qu'il ne possède pas son propre orchestre : il est l'orchestre du Gewandhaus, dont le siège est situé à l'autre bout de la place, qui remplit cette fonction.
L'Orchestre du Gewandhaus est l'un des plus célèbres et des plus anciens au monde. Bien que ses origines remontent au XVe siècle, il a été fondé en tant qu'orchestre à la fin du XVIIIe siècle et depuis lors, il a acquis renommée nationale et internationale. Depuis 1981, ils occupent le bâtiment de l'Agustusplatz et comptent 175 musiciens professionnels.
La belle Augustusplatz
5. L'UNIVERSITÉ KARL MARX
Sur l'Augustusplatz se trouvait la Paulinkirche, détruite pendant les années soviétiques. Le temple, qui appartenait à l'origine à l'Église, était donné à l'université pendant la Réforme protestante et inauguré par Luther; c'est d'ailleurs ici que Bach a servi comme chef d'orchestre. Depuis 2009, à sa place se dresse un nouveau bâtiment universitaire, le Paulinum, qui dispose d'une salle pour les offices religieux et d'un auditorium. La façade principale, située sur l'Agustusplatz rappelle l'ancienne église. À côté se trouvent plusieurs bâtiments du campus, au même endroit où l'ancienne université a été créée.
Connue à l'époque de la République démocratique allemande sous le nom d'Université Karl Marx, l'Université de Leipzig est le deuxième plus ancien d'Allemagne. Il a été fondé le 2 décembre 1409 et est en activité depuis, même pendant la seconde guerre mondiale . Ici, ils ont étudié prestigieux Prix Nobel et scientifiques (Paul Ehrlich, Goethe, Heisenberg, Leibniz, Lessing, Nietzsche, Wagner...) et même l'actuelle chancelière allemande, Angela Merkel, ainsi que l'actuelle présidente de la République du Chili, Michelle Bachelet.
Également sur l'Agustusplatz se trouve le City Hochhaus, le plus haut bâtiment de la ville, qui faisait à l'origine partie des bâtiments de l'Université. Le bâtiment, qui a la forme d'un livre ouvert , est connue comme la dent de la sagesse, et à son dernier étage, vous pourrez profiter d'une vue sur la ville depuis un restaurant-point de vue connu sous le nom de Tour panoramique.
Devant ce gratte-ciel et derrière le Gewandhaus, vous pouvez voir le seul vestige de l'enceinte de la ville : le Moritzbastei. De 1974, et jusqu'en 1979, il a été reconstruit par les étudiants de l'Université (parmi eux, Merkel) et en 1982, il a été inauguré en tant que club étudiant. Onze ans plus tard, il a cessé d'appartenir à l'Université et a été créé en tant que fondation commerciale. C'est actuellement un centre culturel et un club.
Le Gewandhaus, opéra sans son propre orchestre
6. DES HAUTEURS
Non seulement depuis la tour panoramique (142 mètres de haut), vous pouvez voir Leipzig d'en haut : le Tour Neues Rathaus (nouvel hôtel de ville) s'élève à près de 100 mètres au-dessus du sol et dispose d'un belvédère. Ce bâtiment, qui malgré son nom date de début du 20ème siècle , est le siège du gouvernement municipal depuis 1905 et n'est pas loin de la Moritzbastei, en suivant la Schiller Straße.
Mais en plus, il y a un autre bâtiment d'une hauteur considérable, 91 mètres, situé au sud-est de la ville (et auquel on accède en tram ou en voiture) : le Völkerschlachtdenkmal , c'est-à-dire le monument de la bataille des nations. Ce mastodonte de béton, recouvert de dalles de granit et comptant plus de 500 marches jusqu'à sa plate-forme supérieure, fut inauguré en 1913 et eut pour invité le Kaiser Wilhelm I.
Le monument commémore La défaite de Napoléon à Leipzig en 1813, dans une bataille sanglante où une coalition de nations (Prusse, Russie, Suède et Autriche) affronta les troupes de Napoléon, et souviens-toi de tous les soldats tombés pendant la bataille. Devant, il y a un lac artificiel qui symbolise le sang et les larmes renversé pendant cette guerre. À côté du monument, vous pouvez visiter le Le plus grand cimetière de Leipzig.
De là, vous pouvez retourner à la Hauptbahnhof ou au centre en tram.
L'imposante nouvelle mairie
QUE MANGER À LEIPZIG : LES SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES
Bien sûr, la visite comprend également la dégustation des spécialités de la ville, et nous pouvons commencer à le faire dans le Luc Café , où vous pourrez prendre un café et un morceau de gâteau, ou dans le déjà mentionné Le Faust de Goethe . Et bien qu'il y ait multitude d'établissements de cuisine internationale pour ravir tous les palais, la ville compte plusieurs spécialités :
- Leipziger Allerlei : Il est généralement servi pendant la saison des asperges, bien qu'il puisse être dégusté toute l'année. C'est un plat de légumes avec petits pois, carottes, asperges et champignons. Le chou-fleur peut être ajouté et peut être consommé en plat principal ou en accompagnement.
- Leipziger Bachpfeiffen et Bachtaler : ils sont à déguster à la ** pâtisserie René Kandler ,** qui les a créés pour commémorer la 250e anniversaire de la mort de J.S. Bach . En forme de pièce de monnaie ou de pipe, ce sont deux bonbons enrobés de chocolat et fourré de crème de noisette (Bachpfeiffen) ou de ganache (Bachtaler).
- Leipziger Lerche : une sorte de muffins à base de pastaflora et farci de pâte d'amande
- Leipziger Raebchen : quelque chose comme certains beignets fourrés aux prunes et massepain Ils sont servis chauds et saupoudrés de sucre glace.
- Leipziger Allasch : un distillat de Carvi (cumin) qui est généralement pris froid après un repas copieux.
- Leipziger Gose : la Bière de la ville.
Un restaurant assez abordable où vous pourrez déguster certaines de ces spécialités ou d'autres délices culinaires allemands est le ** Bayerischer Bahnhof **, qui, comme son nom l'indique, est situé à la tête de cette gare (on peut y accéder en tram ou en train ).
En plus des restaurants du centre-ville, il vaut également la peine se promener et s'asseoir pour manger dans la Südvorstadt , que l'on pourrait appeler le Kreuzberg de Leipzig.
Envie d'un Leipziger Allerlei ?
ET ENCORE PLUS : POUR PROLONGER LA VISITE
Clara Zektin, Albertina et Gastehaus am Park
Si vous avez encore du temps et que le temps le permet, il vaut la peine de se promener dans le parc Clara Zetkin, où l'un des principaux événements de la fête gothique , l'un des plus grands au monde. Près du parc se trouve la bibliothèque universitaire l'Albertine. Son principal trésor, outre le bâtiment lui-même, sont 43 feuilles du Code Sinaïtique et du Papyrus Ebers, l'un des plus anciens traités médicaux connus.
Près du parc se trouve également le Gästehaus am Park , la maison d'hôtes qui a été construite pendant les années de la RDA pour accueillir visites politiques et connexes au régime. Abandonné depuis la chute du mur de Berlin, l'avenir de ce bâtiment est incertain. Actuellement, il semble que la société qui en est propriétaire prévoit abattre face aux plaintes des voisins, qui espèrent que la propriété sera préservée pour des raisons culturelles et architecturales.
Après la promenade, un peu de repos dans le parc
La Spinnerei et le Karl-Heine-Kanal
Un autre itinéraire possible nous amène à l'est de la ville. A côté du quartier de Lindenau se trouve le Karl-Heine- Kanal, qui n'a rien à envier à Venise : quinze sont les ponts que possède ce canal et par beau temps, vous pourrez profiter d'une promenade romantique en bateau.
Aussi dans ce quartier est le salon de crème glacée au coton (Baumwollspinnerei). Autrefois la plus grande filature de coton d'Europe continentale, elle avait autrefois jusqu'à 240 000 broches et à l'intérieur de l'enceinte se trouvaient crèches, supermarchés et même aires de loisirs . Après la fermeture de l'usine en 1993, une partie de celle-ci est devenue un centre artistique qui a des galeries, des restaurants, des designers, des architectes et toutes sortes de artistes.
Venise ou Leipzig ?
Leipzig Messe et le zoo
Le zoo de Leipzig abrite environ 850 espèces et depuis 2000, il est régi par le concept du "zoo du futur", qui implique la construction un espace naturel avec six zones thématiques différentes. De ce nouveau concept, les projets déjà terminés de Pongoland, la zone des animaux de la famille des orangs-outans , Gondwanalad, et l la plus grande forêt riveraine couverte du monde) et son exposition (et élevage) de félins.
À la périphérie de la ville se trouve le nouvel emplacement de la Foire de Leipzig. Ce bâtiment a tellement de tradition et d'importance dans l'histoire de l'Allemagne que, pendant l'ère nazie, le nom de la ville a été changé en Reichsmessestadt Leipzig , "la ville impériale du commerce" . L'événement le plus important qu'il accueille est le Salon du livre, le Leipziger Buchmesse, qui est célébrée annuellement. C'est le deuxième plus grand d'Allemagne et se concentre sur relation entre écrivains et visiteurs.
La foire du livre est une affaire sérieuse ici