Sauvage, élégant, infini
La Patagonie est l'une des extrémités privilégiées de la Terre . Il couvre plus d'un million de kilomètres carrés (oui, vous avez bien lu), dont 75,5 % appartiennent à l'Argentine et 24,5 % au Chili. La population totale de la Patagonie dépasse les deux millions d'habitants, c'est-à-dire l'équivalent d'une ville relativement petite en Europe. Dans cette immensité s'adapter je les ai promenés oui les grands lacs, volcans, plaines balayées par les vents, glaciers qui maintiennent la planète en vie, et l'étreinte du Pacifique et de l'Atlantique au sud de Terre de Feu , dans cette rencontre de mers titanesques qu'est le Cap Horn.
Mais beaucoup plus intéressant que cet enchaînement de données étonnantes est l'essence même de ce terre extrême , réalisé par des pionniers arrivés au milieu du XIXe siècle. Des hommes et des femmes pour qui la parole abandon c'était une condamnation à mort. Des deux côtés de la frontière vent patagonique agit comme arbitre d'un jeu pour fort. Indiens mapuches , qui combattent toujours industrie du bois qui coupe ses forêts de lenga. Indiens Tehuelche , avec leurs peaux de guanaco, indiens ona avec leurs corps peints, deux ethnies aujourd'hui disparues et objets de littérature. Gauchos. Anglais. Les Espagnols. Néerlandais. Croates. Allemands. le créole . Si différents, unis par un adjectif commun : irréductible.
Dans les plaines voisines de l'hôtel Eolo
L'avancée technologique du 21ème siècle a contraint les habitants de nombreuses régions du monde à aller à contre-pied ; mais ici, respecter les codes est plus qu'une nécessité, c'est un style de vie. Le voyageur doit s'adapter à l'environnement . Votre cœur doit apprendre qu'ici qui gouverne c'est la nature.
Avec ce manuel de style nous arrivons à El Calafate , une des étapes obligatoires du parcours initiatique. On aurait aimé le démarrer plus haut, dans le grand lacs de la Neuque n, tête nord de la Patagonie argentine , mais le temps, ce tyran incorruptible, ne nous a pas donné ce plaisir.
El Calafate n'est pas joli, ce n'est pas élégant, ce n'est rien de plus que une ville rude, sèche et indéfinie d'où partent certaines des beautés les plus imposantes du monde. Deux ou trois longues rues pleines de boutiques, de restaurants, d'hôtels, d'agences de voyages qui proposent de bonnes excursions, un casino et de nombreuses banques avec des guichets automatiques qui clignotent au passage du visiteur. Mais El Calafate a aussi le lac Argentino , porte d'entrée vers le grand glaciers patagoniques . Et rien que pour ça, El Calafate mérite mon respect.
Ce voyage, qui a commencé par une conversation informelle, est devenu une certitude grâce à Sofia Sánchez de Betak , que beaucoup d'entre vous connaissent par Chufy . Une icône de la mode, une influenceuse internationale, une femme d'affaires créative . Et surtout une Argentine qui a grandi en courant dans les prairies de Patagonie, qui s'est mariée sur cette terre et qui entretient son esprit gaucho avec l'élégance immatérielle de ceux qui n'ont pas besoin de le montrer.
Elle et sa mère Maita Barrenechea , directeur d'agence 10 mai , a ouvert la voie pour rendre possible cette expérience exceptionnelle que nous partageons avec vous aujourd'hui.
** Eolo est bien plus qu'un hôtel **. Plus qu'un séjour. C'est le rêve de Rodrigo Braun et Alejandro Moyano, des talents visionnaires qui ont investi dix ans pour faire de leur projet l'un des lieux emblématiques de cette partie de la Patagonie. Géographiquement, Eolo est dans le route provinciale 11, kilomètre 23 . Mais en réalité, c'est au milieu de nulle part , un néant merveilleux où les paysages n'affectent pas les sens ; ils les mettent en valeur, les rendent moins vulnérables au bruit intérieur qui nous affaiblit tant. Prairies, chevaux, une gastronomie raffinée –Eolo est membre de Relais & Châteaux – et les voyageurs qui ne sont pas tombés par erreur dans ce point exquis de l'univers . Jours où le soleil de novembre, le printemps du sud , se démarque avec empressement ; nuits froides avec les étoiles les plus brillantes, certaines avec des noms comme Croix du Sud , magie pure. et vent . Parce que c'est la monnaie d'échange et que vous l'acceptez avec plaisir : aimer le vent est notre façon de nous sentir pionniers.
À Eolo, il y a des moments où monter, marcher, manger, socialiser avec d'autres voyageurs, lire, adorer le silence, préparer une excursion à Perito Moreno , le joyau de la couronne et l'une des 49 langues de glace qui composent le Champ de glace du sud de la Patagonie , plus de 12 000 km2 et de la neige tous les jours de l'année. La neige qui tombera sur lac argentin dans d'énormes blocs ; une chance que beaucoup poursuivent et que quelques-uns voient. La Perito Moreno c'est le seul glacier au monde à 200 mètres d'altitude. Et le champ de glace de Patagonie méridionale est la plus grande réserve d'eau douce de la planète, en lien technique avec l'Antarctique et le Groenland.
Le seul glacier à 200 mètres d'altitude
Pour vous rendre à Perito Moreno, vous n'avez besoin que d'une voiture et faites le tour du lac argentin , cette immensité entre bleu et turquoise laiteux, qui doit sa couleur à la poussière que dégage le glacier sur son parcours ; ici ils l'appellent limonite . Un étrange bâtiment blanc au milieu de la plaine attire notre attention. Il est Glacier , un centre d'interprétation moderne de la glace de Patagonie et de ses glaciers , l'un des rares spécialisés au monde. Un espace vivant, avec des spectacles visuels et sonores, interactifs et pédagogiques. Votre président, Ignace Jasminy , et son directeur scientifique, Pierre Skvarca , ils ont réussi à faire un très drôle visite de trois heures qui ouvre les vannes de nos esprits au monde passionnant de la glace australe. Un apéritif succulent en route vers le Perito Moreno toujours plus proche.
Nous sommes arrivés! Sa grande passerelle en bois longue de deux kilomètres serpente à travers des forêts de lengas et d'arrayanes. C'est un géant blanc aux cavités bleues qui rugit et se déplace comme un être mythologique. Ses bords ressemblent à des cathédrales qui précèdent l'immensité glacée que forme le glacier, d'une longueur de 30 kilomètres et d'une superficie de 257 km2. Ce n'est pas le plus grand, mais c'est peut-être le plus spectaculaire. Les Glaciers Viedma et Upsala Ils sont quatre fois plus âgés que Perito Moreno, mais il obtient la renommée. mérité. Nous sommes face à un colosse qui résiste à l'érosion, au changement climatique, au réchauffement climatique. être ici c'est un raz de marée d'émotions ; une prière sans réponse pour vivre ce moment où une masse de glace se détache et s'effondre dans le lac Argentino. Autre jour. Encore une fois. Notre désir est aussi infini.
Le retour à la chaleur de l'Eole, notre dieu du vent, est cosy, avec le salon éclairé par les bûches qui crépitent dans la cheminée, centre de rencontre et anecdotes.
Marcher sur des langues de glace
Il est intéressant d'être un peu à l'écart du centre-ville d'El Calafate et descendez dans la ville pour visiter les boutiques d'artisanat, celles de pâtisseries locales et quelques restaurants où vous pourrez très bien manger, que ce soit le célèbre Agneau de Patagonie Rôti Entier , Soit plats internationaux aux variations très argentines . La viande est l'élément de base de cette alimentation qui vient de loin, de l'époque où les gauchos parcouraient cette immensité à dos de chevaux, vêtus de leurs ponchos et buvant camarade pour pallier le froid et le manque de vitamines dans leur alimentation protéinée. Un siècle et un peu plus tard, tout reste pareil, sauf pour certains délicieuses douceurs à base de confiture de calafate –un buisson de ces lieux– et l'omniprésent sauce caramel.
Le temps est venu de dire au revoir à l'Eolo et de commencer la route vers Port de Punta Bandera , à environ deux heures d'El Calafate. Il est huit heures par une matinée froide et ensoleillée et le bateau est petit, confortable. Notre destin? Naviguer dans les eaux désormais étrangement calmes du lac Argentino Oui Naviguez entre les icebergs flottants jusqu'à atteindre le canal Cristina et la magnifique Estancia Cristina. En deux heures et demie de traversée, la façade ouest du glacier Upsala et ses paysages grandioses défilent devant nous. On apprend que la profondeur du lac, à cet endroit, est de près de 200 mètres. Les icebergs dansent sur l'eau, trompeurs. Ce que nous voyons n'est qu'un huitième de sa surface totale.
Cristina Séjour
L'histoire de Cristina Séjour donner pour écrire un roman. Joseph Percival Maîtres , un pionnier d'origine anglaise qui a émigré en Patagonie avec sa femme, Jessie Elisabeth en guerre et ses deux fils, Perceval et Cristina , arrive en 1900 dans un bras nord éloigné du lac Argentino, qu'elle baptise Cristina. Là, dans ces 22 000 hectares bordés de glaciers, de sommets enneigés, de lagunes et de montagnes, la famille parvient à établir sa maison. Et une saga héroïque commence . Estancia Cristina est aujourd'hui un loge beaux et isolés dans lesquels ils convergent attractions mémorables . Leur 20 chambres répartis dans cinq cabines avec vue sur les magnifiques collines Nord, Pfifter et Moyano et ses glaciers suspendus ils donnent une bonne idée de ce qu'est la douceur de vivre en équilibre avec la nature.
Marisa Suppa , sa directrice, est une hôtesse parfaite. Avec sa douceur percutante, il nous indique les excursions à faire. Chufy veut monter à la cascade rivière des chiens , arriver à Point de vue de Christine et à la Laguna de la Pesca, pataugeant à travers les ruisseaux et les rivières. C'est une cavalière experte et penser en termes d'émotions. Elle seule est capable d'enfiler des bottes et un poncho et de laisser le monde derrière elle, défiant le vent, devenu aujourd'hui tenace. Avec elle l'équipe montera jusqu'au Canyon des fossiles d'avoir le privilège d'admirer la façade orientale du glacier Upsala, le lac Guillermo, la masse de glace patagonienne et la cordillère des Andes. Je crois, sans exagération, que c'est l'un des paysages qui vaut le plus le détour de douze mille kilomètres. Dans la Cristina Séjour des choses importantes sont apprises; vous arrivez à un étrange beauté introversion . C'est ce que nous nous disons quand il est temps de partir, alors que nous planifions un nouveau voyage. La même équipe, la même passion. Mais une autre histoire.
Chevauchant à la rivière des Chiens
CARNET DE VOYAGE
**Production : MAI 10**. Maita Barrenechea est une autorité en matière de voyages exclusifs et personnalisés. Elle est propriétaire de l'agence la plus emblématique d'Argentine . Pour contacter MAI 10 (Avenida Córdoba, 657, Buenos Aires ; tél. +54 11 4314 3390 ; e-mail. [email protected]) .
Comment arriver: les compagnies ** Iberia et Aerolineas Argentinas ** ont des vols quotidiens directs vers Buenos Aires. De la capitale argentine à l'aéroport d'El Calafate, Aerolineas Argentinas opère avec deux vols quotidiens. Une fois à El Calafate, il est conseillé de contacter le bureau du Secrétaire du Tourisme pour obtenir des cartes et des informations utiles sur les possibilités infinies offertes par la région _(Bajada de Palma, 44; tél. +54 (02902) 491090) _.
Où dormir : ** Eolo ** _(Route provinciale 11, km 23, El Calafate-Santa Cruz; tél + 54 11 4700 00 75) _. Ses propriétaires, Rodrigo Braun et Alejandro Moyano, sont chargés de concevoir personnellement les différentes excursions. La gastronomie, du plus haut niveau, est de nature internationale, avec une profondeur patagonienne indigène. Cristina Séjour _(Parc National des Glaciers, El Calafate; tél. +54 11 5218 2333 et +54 2902 491 133; [email protected]) _. Dans le bras Cristina du lac Argentino. Vous arrivez avec un transfert en bateau privé, inclus dans le prix du séjour, transfert aller/retour depuis et vers Punta Bandera. Il propose la navigation à travers le glacier d'Upsala, l'hébergement, la pension complète avec boissons non alcoolisées et différentes activités dans le ranch. Le gîte fonctionne du 15 octobre au 15 avril . Gestionnaire résident : Marisa Suppa ([email protected]) . Responsable des réservations : Marcela Pernas ([email protected]) .
Excursions: Croisières en mer Patag _(Avenida del Libertador, 1319, Local 7, El Calafate; tél. + 54 2902 492118) _. Probablement la compagnie de croisière patagonienne la plus sophistiquée. Il existe différentes options, de Glaciers gastronomiques d'une journée complète jusqu'à ce que le Expédition sur les glaciers de trois jours à bord du Santa Cruz, un navire de 40 mètres de long et d'une capacité de 42 passagers dans des cabines de luxe. Les deux navires de la compagnie sont également disponibles pour des sorties privées, avec la possibilité de concevoir un parcours de navigation, des horaires et des expériences à la carte et selon les besoins particuliers des voyageurs. Glaciarum (Route 11, kilomètre 6, en direction du glacier Perito Moreno ; tél. +54 (02902) 497 912). Centre d'interprétation très intéressant de la glace patagonienne. ** Glace et Aventure ** _(tél. + 54 (02902) 49 2094 ; e-mail : [email protected]) _. Trekking à travers le glacier Perito Moreno: Mil Out Door Adventure _(Avenida del Libertador San Martín, 1029, El Calafate; tél. +54 2902 49 1446) _. Expériences 4X4 à travers la steppe patagonienne.
Sur les roches fossiles du Cañadón
Nous discutons avec notre directeur créatif invité des émotions et des sensations. Ses paroles nous révèlent une grande voyageuse.
Chaque fois qu'ils vous demandent un moment parfait, un endroit parfait, vous parlez de la Patagonie. Pourquoi l'aimes-tu de façon transparente?
J'aime son ampleur, elle est éternelle, et dans chaque paysage on peut voir la nature dans son extension maximale, presque sans voir le passage de l'être humain . Lorsque vous vous arrêtez au pied d'une montagne ou au bord d'un lac, vous vous sentez tout petit, mais vos poumons se remplissent d'un tel air frais que vous vous sentez fort et grand !
Vous êtes un voyageur très expérimenté et curieux, vous avez un blog très intéressant et vos commentaires surprennent et plaisent toujours. Si vous deviez définir votre façon de voyager, comment feriez-vous ? Quel type de voyageur vous considérez-vous ?
Un voyageur passionné qui cherche toujours à aller un peu plus loin. Je ne séjourne généralement pas dans des hôtels 5 étoiles ou ne fais pas de croisière avec un itinéraire prédéterminé, j'aime faire mes propres recherches et décider où aller, afin de pouvoir ensuite me perdre et trouver mon propre chemin.
Dans vos voyages, quelle est l'importance de la mode ? vous considérez-vous comme un voyageur de la mode ?
Non, je suis un bon optimiseur et je ne suis pas trop chargé, mais je n'aime pas non plus être habillé en touriste américain. J'essaie toujours de trouver le juste milieu entre le pratique et l'esthétique, soit avec de bonnes bottes au lieu de baskets, soit avec un joli poncho au lieu d'une veste fluo.
Prépares-tu beaucoup les voyages ou laisses-tu de la place à l'improvisation ?
Les deux choses. Avec le temps j'ai réalisé que la recherche apporte beaucoup , mais que le meilleur d'un voyage ne peut pas être planifié ou planifié.
Les choisissez-vous vous-même ou vous laissez-vous conseiller par des experts ? (Parlez-moi de vos gourous).
Je me laisse conseiller par des personnes avec qui j'ai affinité esthétique et style de vie . Et ce n'est pas facile : j'ai des amis proches qui aiment le contraire de moi. Ma mère, Maita Barrenechea, est généralement la première sur ma liste de conseillers.
Rouler près de l'hôtel Eolo
Revenons en Patagonie . Nous savons que vous avez épousé Alex (Alexander de Betak) en Patagonie, un mariage unique qui a été un sujet tendance et un reportage dans l'édition nord-américaine de Vogue. Comment avez-vous décidé ?
J'ai toujours su que je voulais me marier là-bas, comme nous l'avons fait, à cette date, dans ces paysages. Pauvre Alex, il n'avait pas beaucoup de pouvoir de décision, mais il aime la Patagonie autant que moi et il a adoré l'endroit. Cette région regorge de paysages que j'aime beaucoup, comme ruisseau vert , où nous avons eu le déjeuner de bienvenue. Quand on épouse quelqu'un d'un autre continent et environnement, il est important que dans le mariage les différents mondes se mêlent et se rencontrent Et cela s'applique à d'où vous venez, pas seulement aux gens. C'est pourquoi il était si important pour moi de le faire là-bas, dans un endroit où ma personne s'est formée.
La Patagonie est-elle un territoire géographique ou est-ce aussi un état d'esprit ? Y a-t-il vraiment une âme patagonienne en vous ?
Oui, certainement oui. extrême , avec de forts changements climatiques (d'humeur !), réservé, explorateur, multiforme, sauvage...
C'est un territoire très vaste, pouvez-vous expliquer aux lecteurs de CN Traveler vos endroits préférés dans ce vaste monde qui englobe le mot Patagonie ?
La Patagonie est très diversifiée, elle est si grande qu'elle abrite toutes sortes de paysages et de destinations. Au nord, pour Bariloche , où je me suis mariée, il y a les fabuleux paysages des sept lacs, qui sont un un régal pour les yeux en toute saison . En été, les bleus et les verts sont magiques, les fleurs sauvages et les collines enneigées... C'est un road trip qui ouvre les poumons.
Sur la côte, pour Chubut, la baleine franche passe. Quand j'étais enfant j'allais voir toutes les saisons, je nageais même à plusieurs !Et c'est comme ça que j'ai perdu ma peur de la mer. Il y a aussi des pingouins et des éléphants de mer. Au centre, le long de la chaîne de montagnes, se trouvent les glaciers, dont le Perito Moreno et Upsala , où nous avons pris les photos pour ce reportage. Je suis allé sur les glaciers pour la première fois après mon retour d'un voyage en Antarctique, et bien que je venais de passer une semaine à voir de la glace, ma mâchoire est tombée devant le Perito Moreno.
Au sud se trouve Ushuaia, en Terre de Feu , une province désolée. Avec les porte-drapeaux, qui par leur forme en disent long, là, à Ushuaia, la Patagonie est extrême, elle est à tous points de vue.
Inhospitalier et captivant
Cette fois, nous avons choisi El Calafate et les grands glaciers argentins comme destination. Quelles sensations vous procurent ces lieux ?
Qu'il n'y a pas de glaciers comme le nôtre . Comme je l'ai dit, cela impressionne même ceux qui sont allés en Antarctique et en Islande. Ce sont des paysages uniques et imbattables.
Quels sont ceux qui vous ont le plus touché ? Pouvez-vous les nommer et les décrire ?
J'ai adoré l'Estancia Cristina, où l'on arrive après une balade en bateau de près de trois heures. Ce même après-midi nous sommes allés à cheval, et le paysage changeait à chaque pas... Nous avons traversé la rivière, escaladé des montagnes, galopé dans la steppe. C'était une journée unique . Et puis il y a le Perito Moreno, un monument naturel imbattable qui vous laisse sans voix. Trekking sur cette immense montagne de glace est un expérience émouvante.
Glaciers, montagnes, lacs, canyons, fossiles... La Patagonie est-elle l'un des derniers refuges de ce monde effondré ?
Au moins, c'est à moi!
Vous avez l'air à l'aise pour monter à cheval et escalader des falaises. Avez-vous un cœur de gaucho?
je voudrais bien le croire ! J'ai toujours pensé que la Patagonie, avec ses honnêteté inébranlable , ses silences majestueux, est l'un des endroits les plus élégants du monde. C'est dans mes paramètres d'élégance, oui. C'est pourquoi nous avons célébré notre mariage dans le plus pur style cravate blanche au milieu de nulle part !
Et enfin, si vous deviez définir cette Patagonie en un mot : ce serait quoi ?
Majestueux.
Sofia Sánchez de Betak
ILS ONT FAIT CE RAPPORT
PHOTOS : Isaías Miciu
DIRECTRICE CRÉATIVE : Sofía Sánchez de Betak
STYLE : Camila Gassiebayle et Marti Arcucci
COIFFURE ET MAQUILLAGE : Sofía Rubinstein pour @Shoot- Management avec les produits Alfaparf Milano
CRÉDITS MODE
Spencer Vladimir, Alena Akhmadullina, Aux Charpentiers, Cardon, CosasNuestras, Compañía de Sombreros, Juan Hernández Daels, Aracano, Marcelo Toledo, Ferragamo, Draghi, Yarde Buller, Awanay, Equipment, Ralph Lauren, Hermès, Pablo Ramírez, Fagliano.
*Ce rapport a été publié en janvier 2017 (numéro 102) dans le magazine Condé Nast Traveler. Abonnez-vous à l'édition imprimée (**11 numéros imprimés et une version numérique à 24,75 €, en appelant le 902 53 55 57 ou depuis notre site internet**) et accédez gratuitement à la version numérique de Condé Nast Traveler pour iPad. Le numéro de janvier de Condé Nast Traveler est disponible dans sa version numérique pour en profiter sur votre appareil préféré.
élégance infinie