L'essence sévillane : entre places et bières
Ils vous auront recommandé tant de sites, de coins et de recoins et de lieux à visiter dans Séville que, quand on s'y plante, on ne sait pas par où commencer. C'est pourquoi nous vous conseillons le top du top, pour vous laisser un très bon goût en bouche, un de ceux qui vous font revenir presque inconsciemment.
De toutes les choses du monde, je m'ennuie sentir dame nuit par la rue. fleur d'oranger dans les coins et de la couleur dans le ciel. Fleurs dans les patios et couchers de soleil de guitares partagées . Une ville de rayons de soleil, secrets, flamenco et passion. Une Giralda regarde les gens rire à haute voix et le regarder avec une fierté infectée. Parce que tout est paix et délice ici, sur les terrasses, sur les toits toujours pleins de monde. Des gens qui, aimant leur ville, comprennent comment la vie se passe, dans n'importe quel endroit de ce monde, qui n'a rien à envier à n'importe quel autre endroit. Un endroit qui est la dernière chose qu'il est, c'est « n'importe qui ».
Place d'Espagne à Séville
"Quand je n'habitais pas encore ici, je venais au printemps, à Pâques ou à la Foire, et dès que je descendais de l'avion, Je prendrais la moto et j'irais au centre pour sentir Séville. À ce moment-là, la fleur d'oranger avait éclaté et inondé les rues de Séville, également pleines d'orangers", Carmen raconte Traveler.es, un plus amoureux de la terre; quelques mots dans lesquels on se rend compte que c'est Séville, son odeur, son atmosphère, sa vie et l'amour inconditionnel de ses habitants.
Nous supposons que Ils vous auront parlé mille fois de l'essence sévillane et de comment cette capitale andalouse change un peu pour tous ceux qui la visitent à chaque fois. Si vous rencontrez l'un des habitants, il ne peut généralement pas cacher cet honneur et cette fierté de faire partie d'une terre qui a plus de chance avec le soleil que certains nordistes envieux.
En regardant Triana
C'EST 'LA ROUTE', EN GRANDES MAJUSCULES
On commence par la tranquillité du parc María Luisa qui se termine par le célèbre et majestueux Place d'Espagne , dans lequel vous ne pourrez pas éviter de chercher votre province représentée pour l'Exposition ibéro-américaine de 1929. Ici, ils ont enregistré des scènes de films comme Star Wars ou The Dictator.
Avec sa forme semi-elliptique, il représente l'étreinte entre l'ancienne métropole et ses colonies. De plus, le bâtiment est orienté vers le Guadalquivir : ce n'est pas anodin, c'est le lieu d'où s'effectue le voyage vers l'Amérique.
nous continuons à marcher vers l'ancien bâtiment de la Royal Tobacco Factory (le premier en Europe), maintenant le bâtiment de l'Université de Séville, pour continuer le long les jardins de Murillo qui sont séparés par un mur du Real Alcázar de Séville que nous atteindrons plus tard.
Parc Maria Luisa, Séville
Nous quittons les jardins pour la sortie qui mène à la Plaza de Alfaro , l'un des premiers virages où nous avons commencé notre coup de foudre pour le Barrio de Santa Cruz, le quartier juif qui était autrefois l'une des limites de la ville fortifiée.
Un quartier où se perdre, flâner en buvant allée d'eau, par où passait l'ancien canal, espionner derrière les barreaux certains de ses célèbres patios andalous, regarder anciennes caves qui respirent une atmosphère andalouse comme ** Las Teresas ou Las Brujas **, inclus dans la plupart des itinéraires gastronomiques.
Et donc, faisant revivre les lieux où Zorrilla plaça son Don Juan Tenorio, comme la Plaza de los Refinadores, nous nous laissons captiver par un quartier qui, En dépit d'être extrêmement touristique aujourd'hui, c'est toujours la profonde Séville pour lequel on entendra sûrement de la guitare grattée qui nous fera fermer les yeux et nous ramènera cette paix que revendique cette lente vie sévillane.
Dans tous les coins du quartier Cruz, un oranger et des murs blanchis à la chaux
Séville a quelque chose, oui, "que seule Séville a", et ce sont ses petites places, des places cachées, des coins charmants difficiles à trouver mais si vous finissez par les atteindre, ils vous remplissent d'émotion. El Pali l'a déjà dit , chanteur populaire et compositeur de sévillanes, avec sa chanson 'Ay... las plazuelas!'.
Le quartier de Santa Cruz regorge de ces lieux mystérieux , mettre en évidence le Place Dona Elvira , la Place Santa Marta (le drame raconte que Don Juan Tenorio y enleva sa bien-aimée Doña Inés), le Place de l'école du Christ vague Place des Croix.
Quittez le quartier de Santa Cruz par le passage du quartier juif - photo obligatoire.
Est surplombe le Patio de las Banderas, aussi appelé "le patio des orangers" et dans lequel la photo de la porte avec la Giralda derrière est magnifique . Une sacrée surprise pour quelqu'un qui ne s'attend pas à se retrouver en franchissant l'arche qui mène au Place du Triomphe cette grandeur d'une cathédrale qui prétend être la cathédrale la plus gothique avec la plus grande superficie du monde, la Cathédrale Sainte-Marie du Siège.
La place où nous nous retrouvons à Noël est décorée de poinsettias et il y a normalement Calèches de chevaux précieux et soignés qui vous invitent à faire un parcours avec hochet flamenco . Que dire si le moment coïncide avec la Foire et que tous ces chevaux sont également vêtus du chef-d'œuvre du flamenco, avec des bobines et des brides colorées et des quijeras.
Sur la gauche, nous avons les Reales Alcázares, digne d'admiration, coins et recoins d'un mélange d'art principalement mudéjar, mais aussi gothique, Renaissance et baroque, de ceux qui subsistent encore sur le territoire espagnol.
Patios et jardins où passer des heures . scènes de le film Elizabeth I et Game of Thrones ont choisi ces tirages pour laisser votre empreinte.
En partant, nous nous sommes dirigés vers la cathédrale et de l'extérieur on peut voir une copie du Giraldillo de plus près et nous passons par l'ancien Archivo de Indias. Aujourd'hui, c'est la plus grande archive d'Espagne sur l'histoire de notre pays en Amérique et aux Philippines, avec environ 43 000 documents, 80 millions de pages et 8 000 cartes.
Le Giraldillo
Ceci, avec la cathédrale et l'Alcázar, sont un site du patrimoine mondial de l'UNESCO_._ Ou nous pouvons faire le tour de la cathédrale pour admirer le porte du pardon et observez la cour de la cathédrale.
Nous avons deux options ici, continuer vers Plaza Nueva pour observer sa magnifique façade ou retourner à la Puerta Jerez. Bien que nous puissions offrez-nous une pause dans le meilleur domaine viticole du quartier de Santa Cruz, au coin de la rue Rodrigo Caro, la cave toujours très fréquentée et la meilleure de Santa Cruz par excellence : ** Las Columnas .** C'est l'une des plus mythiques. Bien qu'il soit presque toujours plein, cette atmosphère débordante de gens qui trinquent avec des bières et le serveur qui écrit l'addition à la craie sur la table, vous fait vous sentir comme l'un des autres.
À tester? Une 'montagne de pringá', Cela ne vous semble peut-être pas familier maintenant, mais une fois que vous l'aurez essayé, vous ne l'oublierez jamais.
Ou aussi près de la cathédrale, nous avons deux terrasses à partir desquelles nous obtenons les meilleures vues panoramiques et privilégiées de la Giralda : ** La terrasse Pura Vida ** ou la Terrasse de l'Hôtel EME , ou près de la Mairie de l'autre côté de la Plaza Nueva, sur la Plaza San Francisco, un endroit où l'on vend l'un des bonbons typiques de Séville : le célèbre Gâteaux Inès Rosales .
Si nous revenons à Porte du Xérès, nous pouvons voir ** d'un côté le majestueux Hôtel Alfonso XIII **, reconnu dans la plupart des listes des meilleurs hôtels, pour plus tard continuez le long de la rue Almirante Lobo avec la Torre del Oro en arrière-plan. Les légendes disent qu'il s'appelle ainsi à cause de deux théories : Étant Séville un port de commerce avec les Amériques, on dit qu'ils y gardaient une grande partie de l'or mais il y en a d'autres qui préfèrent la version la plus romantique selon laquelle le soleil se levant à l'est illuminait complètement la tour et reflétait sa pierre ressemblant à de l'or.
Ce dont nous sommes sûrs, c'est qu'à commencer par elle Une promenade le long des rives du Guadalquivir est à ne pas manquer finir dans Pont des Rois Catholiques avec la rive de ** Triana en face ** et son célèbre modèle de maisons colorées.
La vie dans les rues de Séville et sur ses terrasses est bien meilleure
Nous pouvons traverser le quartier de Triana et dans la rue Pagés del Corro, essayez les meilleures omelettes aux crevettes Qu'allez-vous essayer dans votre vie ? la cravate , accompagné d'un filet de thon en tranches. nous nous élevons la rue animée Betis et nous retournons au centre le long du Paseo de los Reyes Católicos. pas sans avant contempler la Plaza de Toros de la Maestranza qui est situé sur la même avenue de la nouvelle Séville comme ils l'appellent, le quartier face à Triana.
Ce serait la balade qu'il te faudrait faire oui ou oui, mais puisque tu l'auras fait avec tant de plaisir sans t'arrêter, Vous avez sûrement beaucoup de temps pour faire d'autres choses. Ce qui est absolument sans perte est simplement promenez-vous dans les rues du centre de Séville, ainsi que dans ses rues commerçantes : Sierpes, Campana, Tetuán et Cuna.
omelette aux crevettes
De plus, nous vous offrons un défi : compter combien de bars il peut y avoir dans une rue , même dans les plus étroits. L'une à proximité de ces rues commerçantes que l'on adore pour sa décoration, est la cour de San Eloy, celui près de la Plaza del Duque, qui a des marches carrelées pour s'asseoir et profiter des montaditos et de la bière à gogo.
Se promener dans Séville vous amènera à notre restaurant de frites préféré au centre-ville, El Salvador, dont ses années parlent d'elles-mêmes, si l'on s'éloigne Restaurant Mara, avec une excellente qualité et réputation, prendre ** adobo dans le fondamental Blanco Cerillo **, dans une rue latérale de Tetuán, à avoir un vin de Solera avec des ortiguillas à la Bodega Góngora, ou à la Cave Antonio Romero El Piripi.
la nature morte parfaite
Observez toutes les églises, comme Santa María la Blanca, **montez à Las Setas**, d'où vous pouvez voir d'en haut les différentes tours et clochers de Séville, et dans ses profondeurs se trouvent des vestiges archéologiques.
Ou si nous voulons terminer notre route avec une Séville plus alternative, mais la meilleure dans ce qui est différent, nous pouvons manger chez **le végétarien avec une décoration rétro et vintage No place**, ou se détendre lecture à la cafétéria La Caótica, tandis que nous choisissons de nous illusionner davantage dans l'atmosphère sévillane et de lire des livres que la ville a choisis pour mettre en scène son roman, tels que Vengeance à Séville par Matilde Asensi peau de tambour par Arturo Pérez Reverte, Rinconete et Cortadillo de Miguel de Cervantes ou prochainement le prochain roman de Ken Follet.
Nous avons dîné dans un restaurant (ou trois) - la nouvelle chaîne de restaurants branchée de mouton noir avec la mamarracha Soit le chunga . Ou la Restaurant Léna al Lomo dans la rue Progreso, la meilleure viande de Séville sans aucun doute.
Pour terminer la journée, le meilleur plan est la détente et le silence dans les bains arabes d'Aire Sevilla. Fin d'une journée parfaite.