Allons-nous nous promener dans les rues solitaires de ce coin de Chiclana ?
deux thon ils se regardent face à face sur le fond bleu de un mur qui s'effondre. Ils donnent la note de couleur à l'environnement, où les vieilles maisons qui étaient à leur époque maison de pêcheur , résistent aujourd'hui à grand peine pour ne pas s'effondrer.
Un peu plus loin, les thons sont accompagnés de énormes baleines, tortues de mer, dauphins, sirènes et même méduses qui, reflétés dans les façades, s'emparent également d'un espace qui semble raconter des histoires. Et c'est ça qu'elle leur raconte : elle raconte, par exemple, comment elle a été abandonnée pendant des décennies, conquise par la nature qui se manifeste avec des racines qui se tordent dans ses fenêtres. Avec des plantes qui poussent, libres, sur leurs toits.
Au fond, l'îlot de Sancti Petri
est l'ancien village de pêcheurs de Sancti Petri, situé dans le Cadix ville de Chiclana , une chanson au passé almadrabero de la région. Car ici, parmi les squelettes solitaires de ciment et de fer qui permettent de se souvenir de temps meilleurs, et en face de Punta del Boquerón -appartenant déjà à l'île de San Fernando- Il n'y a pas si longtemps, toute une industrie dédiée à la pêche et à la conserve de thon s'est créée. **
Ce sont les dernières décennies du XIXe siècle qui ont commencé ce qui allait être son moment de grande splendeur, même si ses origines remontent en réalité beaucoup plus loin dans le temps : il faut remonter à l'époque phénicienne pour retrouver cette tradition de la pêche au thon ; ou pour les racines musulmanes pour retrouver les prémices de la technique du piège.
En fait, c'était au XVIIe siècle lorsqu'ils s'installèrent à Sancti Petri les premières chancas, dépôts servant à guérir maquereaux, anchois et autres poissons , puis mettez-les dans des conserves.
L'industrie a prospéré à des niveaux tels au cours du siècle dernier qu'elle a eu jusqu'à deux mille saisonniers . La ville s'est alors transformée en un lieu prospère qui, outre des dizaines de maisons, comptait également école, église -la del Carmen, toujours en usage-, marché alimentaire, bars et même un cinéma . Le déclin est survenu lorsque le le thon, ce poisson acclamé, commençait à se faire rare, ce qui signifiait la diaspora de tous ceux qui vivaient du commerce.
En 1973, enfin, le noyau marin a été dépeuplé , et en 1979, le terrain a été exproprié par le ministère de la Défense, qui l'a utilisé pour des manœuvres militaires jusqu'en 1993, date à laquelle la ville de Sancti Petri est tombé dans l'oubli.
L'art en hommage à la mer
Se promener les rues solitaires de ce coin de Chiclana est aujourd'hui une activité des plus captivantes. L'abandon auquel toute la zone a été soumise peut générer une certaine nostalgie même pour ceux qui n'ont jamais connu de temps meilleurs. Et pourtant c'est justement cette décadence qui lui donne un je ne sais quoi ça le rend spécial.
Cela a beaucoup à voir avec le travail de Antoni Gabarre, artiste barcelonais que, voyageant dans une camionnette, est tombé par hasard sur ces terres il y a 30 ans et ici il est resté. "C'était un coup de foudre" , nous raconte qui s'est chargé pendant tout ce temps de transformer ces murs oubliés en une authentique ode à la mer. « C'est un immense photocall vindicatif ; avec ça coup de pinceau bleu J'essaie de rediriger ce qui est bon, ce qui est doux, vers la mer, qui est **l'origine de la ville : la mer et ses espèces », nous dit-il. **
de votre initiative, absolument altruiste , surgit ce genre d'hommage au passé qui illustre aujourd'hui une partie de façades abandonnées de Sancti Petri. Parcourez-le calmement, et si possible, appareil photo au poing, offrir des paysages et des cartes postales uniques . Car là où on ne s'y attend pas, la vie surgit soudain à travers ses dessins.
Peinture murale d'Antonio Gabarre
« Un jour, il y a 30 ans, je suis venu ici sans demander la permission ou quoi que ce soit et j'ai commencé à peindre. Je faisais un fond marin avec du thon quand soudain un couple de la garde civile est apparu, mais ils m'ont regardé et après un moment ils sont partis . Peu de temps après, la même chose s'est produite avec la police nationale : ils sont arrivés, ont regardé et sont partis. Et ainsi jusqu'à aujourd'hui », se souvient Antoni quand rappelle les origines du projet , ajoutant que de nos jours, chaque fois qu'il s'approche retoucher certaines des peintures murales , la Garde civile continue d'apparaître, mais de prendre des photos de leur travail.
Des emplois dont le protagoniste absolu est le thon , qui apparaît partout ; Gabarre dit qu'il a même été chargé de les baptiser : Miri, Bel, Ant ou Mar ne sont que quelques-uns de leurs noms. « Pour moi, c'est comme un symbole de retour à la vie : Je renvoie leurs âmes à l'océan." compte.
Et c'est que, engagé pour la cause, Gabarre défend qu'il a toujours œuvré dans la lignée des droits, qu'ils soient de la nature ou de l'être humain. Pendant la guerre en Bosnie, il est allé peindre des peintures murales et motiver la population à récupérer les bâtiments détruits.
Il l'a également fait en Irlande du Nord. Depuis des années, le thon occupe une place primordiale dans son travail : pour lui ce lieu est particulier, et dans sa lutte pour lui donner la vie se trouve le désir de sa guérison. Mais, oui : maintenir l'âme de ce qui fut un jour.
Oh, leurs couchers de soleil...
L'autre côté de la ville
Cependant, tout n'est pas littéralement abandonné dans la ville de Sancti Petri . Plusieurs de ces vieilles maisons sont encore habitées, certaines d'entre elles par les descendants de ceux qui ont vécu leurs meilleurs moments. Ils ont aussi survécu deux clubs de pêcheurs -Caño Chanarro et La Borriquera- où ceux qui consacrent leur vie à la mer continuent de se retrouver quotidiennement. La gastronomie la plus authentique se prépare dans ses cuisines Du lieu.
Quelques mètres plus loin, l'épicentre de la vie actuelle : celui de la port sportif et les différentes entreprises nautiques qui proposent activités pour profiter de la nature unique dans la région.
C'est pourquoi il n'est pas rare de croiser un autre adepte du paddle surf sur sa planche de surf, pagaie à la main et entre bateaux de pêche colorés, les eaux de Caño Sancti Petri , qui sépare Sancti Petri des terres insulaires. Il y a aussi ceux qui sont encouragés à faites-le en kayak, en canoë ou sur une autre planche : la planche à voile. Les moins aventureux, oui, retrouvez le calme de ce petit paradis allongé sur le sable de ses plages presque vierges . Bref, quel meilleur plaisir que de se prélasser au soleil de Cadix ?
Château de Sancti Petri
De l'autre côté de Caño de Sancti Petri, à Punta del Boquerón , les dunes reprennent le paysage : elles sont la vedette d'une carte postale spectaculaire et ajoutent plus de richesse, si possible, à la flore et à la faune qui habite la région.
Et pendant que tout cela se passe et Thon de Gabarre de leurs façades, une autre merveille, dans cet écrin historique, revendique également son importance. Il s'agit de ancien château de Sancti Petri, du XVIIe siècle : depuis son îlot il crie au monde pour avoir été témoin des exploits et des moments clés du développement de la région, mais il se souvient aussi des légendes qui pèsent sur lui. **
Il y a ceux qui assurent que dans ce même lieu il a été enterré, il y a des siècles, pour Melqart , dieu-roi de la ville phénicienne de Tyrs à qui le temple mythique d'Hercule a été consacré, le sanctuaire historique aurait donc été construit ici. Bien sûr : des restes n'ont jamais été retrouvés pour confirmer la théorie.
Un plan idéal pour compléter la découverte du village de pêcheurs est la visite guidée du château, qui peut être réservée à l'un des entreprises nautiques de la région -l'école de voile de Zaida, Gurri et les activités nautiques d'Albarco en font partie-. Cependant, les choses telles qu'elles sont : ce ne sera pas complètement parfait tant que le point gastronomique ne sera pas donné à l'expérience.
Et là, les choses deviennent sérieuses : vous pouvez choisir l'un des deux yacht clubs historiques , où le produit est de la plus haute qualité - célèbre dans la région sont les huîtres, le crabe de bouche de l'île (le seul crabe violoniste européen que l'on peut aussi voir par milliers sur les rives du Caño), et l'exquise seiche.
également pour l'un des deux bars de plage dans la région : Apretaito et Bongo. Mais si vous voulez changer le sujet et essayer une cuisine plus innovante, vous devez miser sur La Casa del Farero : dégustez ses plats élaborés tout en contemplant les vues sur la baie de Cadix, le Caño et les salines de San Fernando , ou dégustez un délicieux cocktail sur sa terrasse avec le fond de coucher de soleil , inestimable.
Le meilleur? L'endroit où vous vous trouvez : le bâtiment qui abritait autrefois la maison du gardien de phare et dans lequel un espace a également été laissé pour un centre d'interprétation sur la ville de Sancti Petri.
Une merveilleuse façon de comprendre, plus encore, la particularité de ce lieu méconnu qui refuse obstinément d'oublier son passé. Croisons les doigts pour que ça reste comme ça.