Les secrets de New York, à portée de main dans un livre
Toute personne qui habite, a habité ou habitera New York finit par créer une liste, plus ou moins longue, de bons plans sur la ville : vos restaurants préférés, les meilleurs hamburgers, les monuments à voir dans quatre ou cinq jours...
Quelque chose comme une 'FAQ' ou une 'Foire Aux Questions' rédigée à partir de l'expérience accumulée de toutes ces visites, très courantes, que tous ceux qui vivent, ont vécu ou vivront à New York reçoivent.
Parce qu'il y a de nombreuses raisons d'aller à New York et ** l'une d'elles est toujours de revenir et de revenir : ** Les New-Yorkais, de naissance ou d'adoption, ont des visiteurs tout le temps.
Vous voulez un petit-déjeuner ?
Nous finissons presque tous par partager la même liste, celle faite par quelqu'un que vous n'avez peut-être même pas rencontré et que vous continuez à mettre à jour car New York change très rapidement.
Cette liste, mais en version maxi et livre de table basse, c'est ce qu'ils ont fait Michiel Vos et Ellen Swandiak dans _ Les 500 secrets cachés de New York :_ une longue liste, parfaitement classée, pour toutes ces questions que vous vous posez ou vous poserez lors de votre première visite à New York. Et dans une seconde, une troisième, une quatrième... Un ensemble d'idées, avec des photographies de Erin Springer (édité par Lustre) qui, comme chacun d'entre nous, sera mis à jour périodiquement.
Les 500 places sont réparties en Manger, boire, faire du shopping, construire, découvrir, culture, enfants, dormir et activités de week-end.
D'abord, ils vous montrent toutes ces sections graphiquement sur des cartes, à Manhattan et à Brooklyn, et par couleurs. Et puis ils vont à chaque catégorie en élaborant petites listes de cinq par cinq.
Tous ne sont pas des lieux cachés, des secrets de la ville, mais oui ce sont des endroits où vous trouverez bien plus de new yorkais que de touristes Et, au final, c'est le but de tout voyage, n'est-ce pas ?
Parmi les meilleurs endroits pour le petit déjeuner qu'ils recommandent, par exemple, Jack's Wife Freda, leur toast à l'avocat est imbattable ; ou The Butcher's Daughter qui, avec ce nom (The Butcher's Daughter), est l'une des meilleures options végétariennes et végétaliennes.
Achetez des baskets à NYC, bien sûr.
Sa recommandation de steakhouses autres que Peter Luger's est curieuse, le classique parmi les classiques, et qui comprend... d'autres classiques : DelMonico's ou American Cut.
Les cinq lieux de bagel les plus authentiques Soit les cinq burgers à essayer absolument Ce sont aussi deux listes fondamentales. Dans le premier, ils apparaissent: Murray's Bagels, Tompkin Square Bagels, Bagel Hole, Black Seed et Zucker's Bagels & Smoked Fish. Et parmi les burgers : Shake Shack, Burger Joint, The Spotted Pig, Harold's Meat + Three et Via Carota.
King Cole Bar au St. Regis où le Bloody Mary est né ou le B Bar à l'hôtel Baccarat sont quelques-uns des meilleurs bars d'hôtel qu'ils recommandent. Et si vous croisez vers le Brooklyn le plus hipster : Lot 45, Forrest Point ou Tooker Alley.
Parmi les 25 bâtiments qui se démarquent, il nous reste cinq vues principales : Empire State Building, Belvedere Castle, OWTC, Wythe Hotel et The View at the New York Marquis Hotel.
Et quelle est la meilleure façon de se mêler aux vrais New-Yorkais (si cela existe) ? Jouer aux échecs dans un de ses parcs, dîner au bar et non à table et même dans les bars des clubs où l'on distingue à peine la bouffe ou patiner à Central Park.
Enfin, le chapitre week-end est particulièrement intéressant pour tous ces visiteurs récurrents. Il y a beaucoup de New York, même en dehors de New York : la nature du Hudson ou de la catkills ; musées en plein air comme ** Dia:Beacon ;** faire du shopping pour les antiquités à ColdSpring ; ou tout simplement se perdre dans les quartiers les plus méconnus.
Réponses à toutes vos questions sur NYC.