Ce qui a commencé comme La croisade personnelle de Joanna Espinel , qui a réalisé ces délicieux gâteaux sans aucune composante animale et je les ai ramenés à la maison , a fini par se cristalliser dans l'ouverture de un établissement mignon dans la calle Cristo 3. Ils y vendront également cafés de spécialité -grillé à la Royaume-Uni par un ami du propriétaire-, en guise de Flat Whites, Galão et Cappuccinos , entre autres. Au cours de l'automne, ils auront également un Latte épicé à la citrouille. Tout, bien sûr, sera fait avec du lait végétalien.
Délicieux beignets végétaliens proposera également des jus : le désormais classique vert , une rouge fait avec des betteraves et un Orange à base de patates douces, qui, selon Joanna, est sa préférée.
Quant aux saveurs de leur beignets bien servis avec garnitures , inspirés de la confiserie new-yorkaise et qui comptent déjà des légions d'amateurs, le plus important est de savoir que les grands succès continueront d'être au menu : on parle du ' Caramel Salé', le 'Beurre de Cacahuète', le 'Fudge', le 'Nougat' et le 'Citron et Vegan Dulce de Leche'. De même, quelques nouveaux seront ajoutés dès le jour de l'ouverture : l'un des nougat et un autre de chocolat noir à la « pistache salée ». "J'ai envie d'essayer de changer régulièrement de saveurs", explique la patronne, dont les douceurs sont 100% naturel et ne contiennent aucun additif, conservateur ou colorant.
Et, même si la meilleure chose sera que allez et découvrez par vous-même Nous vous prévenons que le petit magasin mettra également à la disposition de ses clients d'autres "de merveilleux produits", Selon les mots du fondateur, comme bougies de soja faites à la main en Californie, déodorants naturels et vegan "made by a girl in Berlin", des livres de cuisine de ce type de régime... tout en un cadre cosy et attentionné au détail qui vous donnera envie d'y passer des heures.