Happlant : le nouveau temple de la glace pour les végétaliens.
Celui qui a dit que la crème glacée n'était que pour l'été avait tort. qui pensait que ils ne pouvaient pas être végétaliens , aussi. Happlant arrive à Madrid rester, et il le fait, non seulement en éliminant les protéines animales, mais avec glaces saines et durables . Un trois en un qui a tout pour nous permettre de passer un automne plus froid que d'habitude.
Plus qu'une glace Happlant devient un style de vie . Ce qui est l'un des plus grands plaisirs des enfants et des adultes peut aussi être un choix clair d'habitudes . C'est pourquoi ces bonbons froids bénis choisissent une production durable afin de réduire notre empreinte sur la planète.
C'est une attention particulière à l'environnement, mais sans oublier notre corps. Ainsi, ils déclarent aussi, comme ils prient eux-mêmes, realfood, l'une des tendances les plus montantes aujourd'hui sur la nutrition (Bienheureux Carlos Rios). Sans additifs, sans conservateurs nocifs et sans sucres ajoutés , c'est-à-dire qu'il ne s'agit pas d'une étiquette nutritionnelle à la mode.
Chocolat noir et flocons de sel... Ce n'est que le début !
COMMENT, QUAND ET OÙ
Elena est la fondatrice et l'esprit pensant derrière Happlant . Son idée de faire de la glace végétalienne est venue tout simplement de la petite offre, quasi nulle, de ce type de glace malgré le fait que la demande augmentait à un moment où les options végétaliennes commencent à faire leur chemin vraiment dans la gastronomie.
Avec seulement deux semaines à vivre, en ce moment ces délices ils ne peuvent être consommés qu'à domicile ou par collecte, c'est-à-dire à la maison ou dans la rue. Pour le moment, Happlant opère à partir de D-Kitchen, un espace de coworking de cuisine . Alors en un seul clic ! à partir de leur site Web, vous pouvez dégustez votre glace sans quitter le canapé.
LES SAVEURS
Malgré l'ouverture progressive d'un trou dans notre palais, les options végétaliennes ont toujours été accompagnées de centaines de préjugés . En fait, il y a encore ceux qui considèrent que végétalien est synonyme de laitue. Pour ceux qui espèrent trouver des saveurs de carotte, de concombre ou d'épinard, Happlant a un message : ces glaces sont comme toujours, mais en mieux !
Comme un calendrier de l'avent chaque semaine, une nouvelle saveur est débloquée . Ils ont débuté avec le Banana Split mettant déjà sur la table les cartes avec lesquelles ils joueraient. Banane canarienne, pépites de chocolat noir (70%) et noix , une déclaration d'intention rassemblant les trois prémisses sur lesquelles elles reposent.
Le deuxième tour serait pour le chocolat salé et, clairement, c'est une lettre d'amour pour ceux qui aiment le chocolat noir. Il prend soin de la base le cacao pur et la touche la plus spéciale sont fournis par les flocons de sel , un de ces mélanges où vous froncez les sourcils au début et finissez complètement accro à la fin.
Finalement, le nouveau venu, saveur mangue . Dans ce cas, ils ont démontré leur intention de travailler avec des produits locaux. Ainsi, pour éviter l'empreinte carbone du transport aérien, nous travaillons avec des fruits nationaux, donc les mangues pour leurs glaces sont cultivées à Malaga.
Quelqu'un se demande sûrement comment obtenir le goût sucré sans utiliser de sucre. À Happlant, il n'y a pas de chat enfermé, ce qui nous fait tuer ce ver gourmand est purée de banane et pâte de datte . Le chocolat coule toujours en charge du cacao pur.
CHÈRE PLANÈTE...
Le fil qui anime les glaces Happlant et les rend encore plus spéciales est son engagement pour l'environnement , votre responsabilité lorsqu'il s'agit de prendre soin de la planète. L'option végétalienne, pour commencer, leur donne besoin 92% moins d'eau pour les produire.
Ainsi, il ne s'agit pas seulement de contribuer au bien-être animal, que aussi. L'option végétalienne permet de réduire l'impact négatif qu'elle peut avoir perte de biodiversité, émissions de CO2 dans l'atmosphère et déforestation . Et cela rejoint la guerre déclarée au plastique, avec l'utilisation de contenants et couvercles en carton et cuillères en bois.
Et finalement, un soutien clair à l'agriculture locale ou, dans certains cas, nationale . Acheter une glace n'a jamais été aussi satisfaisant. Happlant est la démonstration claire que vous pouvez profiter de ces petites friandises si agréables tout en gardant le style de vie que nous méritons, nous et la planète.
Happlant, "profite de la vie".