Oeufs Benedict au Federal Café
“ Chaque moment de doute a besoin d'un paysage », écrivait Luis García Montero dans Je sais que l'amour tendre choisit ses villes. Et tout comme chaque nouvelle passion prend une adresse, chaque nouvelle fenêtre où se pencher avec un délicieux petit-déjeuner tardif est l'occasion d'arrêter le temps, de savourer le présent et de fixer le monde entre les deux. œufs bénédictine, gâteaux maison et délicieux café.
Extérieur du Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Le Federal Café est une vieille connaissance des habitants de Barcelone, Valence, Gérone et Madrid, mais à partir du 15 mai , à Conde de Barajas, 3, vous aurez l'occasion de redécouvrir une nouvelle version avec terrasse , une usine avec une grande table à partager et des particuliers (ici vous pouvez travailler en profitant de sa Wifi gratuit ) et un étage inférieur où sa décoration années 50 semble embrasser le voyageur (ndlr : épicentre parfait pour un deuxième rendez-vous ) .
Entrée du Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Bien que les Fédéraux soient des franchises, leurs fondateurs, les Australiens Tommy Tang Oui roi de cricket Ils sont toujours liés au projet. Vous le remarquerez dans son amour pour le café, son burger kangourou ou encore les tableaux au cachet local.
Terrasse du Federal Café
Laissons-nous tenter. Sur le comptoir, des biscuits et des gâteaux faits maison dansent de manière tentante. La meilleure chose à propos de ce brunch est que vous êtes en charge ici : il n'y a pas de menu fermé . Faites-vous partie de ceux qui suivent toutes les dernières tendances Instagram ? demander le pudding de chia au lait d'amande, chanvre, banane, éclats de cacao et sirop d'érable (5,50 euros) ou le pain banane gingembre noisette servi chaud avec beurre expresso fouetté (4,50 euros).
Sentez-vous comme chez vous à l'étage inférieur du Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Bien sûr, quoi qu'il arrive, ne manquez pas leur Oeufs bénédictine , aux épinards, saumon fumé, avocat ou bacon anglais (9,80 euros).
POURQUOI ALLER?
Terrasse + café délicieux + pâtisseries maison = bonheur absolu (et tous les jours jusqu'à quatre heures de l'après-midi !).
Oeufs Benedict au Federal Café
CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES:
Toast au beurre australien avec du miel (2,70 euros) et pain grillé avec vegemite (2.70) . Cette dernière diffusion est très populaire en Australie. Fabriqué avec de l'extrait de levure, de couleur foncée et de saveur salée, il ne vous laissera pas indifférent.
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DANS LES DONNEES
Adresse: Comte de Barajas, 3
Tarif brunch : 15 euros.
Téléphone: 918 52 68 48 (n'accepte pas les réservations de brunch)
Programme: du lundi au jeudi de 09h00 à 00h00; vendredi et samedi de 9h00 à 13h00; Dimanche de 9h00 à 20h00. Les heures de brunch sont quotidiennes de 09h00 à 16h00.
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Café fédéral sur la Plaza de Conde de Barajas