Rien de tel que le cœur de l'île pour découvrir son autre facette
La diversité de Ibiza Ce n'est pas qu'un slogan des guides touristiques. L'île cache encore des coins secrets, loin du tourisme de masse, des plages et des fêtes, qui permettent de passer de 100 à 0 en quelques kilomètres.
Nous n'avons besoin que d'un road trip de 30 minutes pour nous rendre du maelström des clubs de plage et des boutiques de luxe à la tranquillité la plus absolue, et les dernières tendances de la musique électronique au son des chicharas et du chant des coqs.
En tant que machine à voyager dans le temps, nous allons utiliser une des voitures les plus modernes du marché, une Smart Fortwo cabrio, 100% électrique, ce qui implique 0 émissions polluantes et circulation silencieuse . vous pouvez en obtenir un dans Hôtel Ushuaïa Beach d'Ibiza, qui rejoint le défi de la mobilité durable. Cet hôtel innovant, temple des dernières tendances de la musique électronique et dance, dispose cette année d'une flotte 25 électrique intelligent.
Dalt Vila
AUTOUR D'IBIZA
Au volant d'une de ces biplaces et avec des batteries complètement chargées, ce qui nous donne une autonomie d'environ 150 ou 160 km , nous partons à la recherche d'autres paysages dans une Ibiza différente.
Nous quittons la trépidante Platja d'en Bossa et empruntons le périphérique de la capitale, le E-20 , qui commence à l'aéroport voisin.
Sur cette route longue de seulement huit kilomètres, le motard Valentino Rossi, Habitué de l'île où il possède une maison, il plaisante un jour sur l'organisation d'un « Grand Prix d'Ibiza ».
Il est impensable que sur cette autoroute, même si elle est à double voie, aucune compétition n'ait lieu en raison de ses tunnels, terre-pleins en ciment et autres éléments peu compatibles avec la sécurité d'une course de vitesse moto, mais c'est très utile pour rationaliser le trafic et distribuer aux véhicules qui vont aux différents points de l'île. En outre, d'ici et en direction de l'est, il y a une vue spectaculaire sur Dalt Vila , la partie ancienne de la ville d'Ibiza.
Après environ six kilomètres, nous prenons la sortie vers Sant Antoni de Portmany (San Antonio) et au rond-point où nous sortons, nous nous dirigeons vers le nord le long de la C-731.
Dalt Vila
La signalisation sur cette route est bonne, pas en vain elle est conçue pour les visiteurs et résidents du monde entier.
Les premiers kilomètres, en plus d'être très encombrés par la circulation, sont peu attractifs : nombreux ronds-points, entrepôts industriels, hypermarchés et dans les interstices qui subsistent, des panneaux publicitaires où les fêtes sont annoncées tous les jours dans les grandes discothèques.
SANT RAFEL DE SA CREU ET SAINTE AGNÈS
La route devient une autoroute, à deux voies dans chaque sens, ce qui accélère la circulation et petit à petit le terrain gagne de la place sur le ciment.
Nous laissons derrière nous, sur la gauche, la discothèque Amnesia, qui était l'une des plus belles lorsqu'elle occupait l'intérieur et les jardins d'une maison de campagne.
Quelques années plus tard, les règlements d'insonorisation en ont fait un bloc fermé.
A environ 12 kilomètres du début du parcours nous quittons le C731 . Cette charrette se termine quelques kilomètres plus tard dans le port de San Antonio, le plus fréquenté de l'île avec la Péninsule.
Sainte Agnès, bienvenue dans le calme
Nous prenons le PMV-812-2 , à droite, à nouveau à un rond-point, vers Sant Rafel de sa Creu . Cette route traverse une partie de la commune et on trouve rapidement l'indication pour Sainte Agnès , notre destin.
Sainte Agnès de Corona C'est le coeur d'une vallée, et l Plan Corona , qui malgré sa proximité avec le frénétique Saint Antoine (elle se trouve juste au nord de cette ville et appartient à sa mairie) conserve l'essence rurale que l'île avait lorsque les premiers hippies ont débarqué dans les années 50 et 60 du 20e siècle. Et pas grand-chose d'autre ne changera car il s'agit actuellement d'une zone protégée.
VERGERS ET FORÊTS
Dès que nous quittons Sant Rafel, nous nous retrouvons face à une autre Ibiza, semblable à comment ça devait être au début du 20ème siècle.
Sur l'étroite route à deux voies, nous roulons complètement seuls entre des vergers de terre rougeâtre, délimités par murs en pierre, avec des figuiers, des orangers, des citronniers et des amandiers.
En été, vous pouvez croiser un cycliste qui ne parle généralement ni Ibiza ni espagnol, mais nous faisons la majeure partie du parcours seuls. Cette zone a plus de visiteurs en hiver , surtout en février et mars, quand il est peint en blanc par la floraison des amandiers.
La route est parfaite pour conduire une voiture électrique, qui a le couple maximum du moteur dès le démarrage, qui l'aide à gravir joyeusement les courbes que l'on retrouve.
Le plan de la Couronne
la vallée, la pla , est entouré de petites montagnes ( puig ), chacun avec son nom. Bien qu'ils ne dépassent pas 300 mètres d'altitude, il suffit que la route se torde en quelques courbes amusantes, faciles à dessiner , et redécorer le paysage avec une luxuriante pinède méditerranéenne.
Au milieu des arbres on peut même découvrir d'anciennes constructions pour animaux. Pendant quelques minutes, on n'a pas l'impression d'être à Ibiza.
TORTILLAS ARTISANALES
Sainte Agnès C'est une ville minuscule et presque fantomatique. Le centre est composé de quatre maisons et d'une élégante église construite avec l'architecture blanche typique de l'île. Ils nous disent qu'il a l'originalité d'avoir deux portes : une principale et une latérale sous le porche que les temples d'Ibiza ajoutent pour protéger les fidèles du soleil.
À côté de l'église se trouvent les deux endroits les plus célèbres de la ville. ** Can Cosmi ,** un bar et une épicerie où ils cuisinent de délicieuses tortillas de pommes de terre et de légumes, Oui Cas Sabater où ils peuvent être achetés maroquinerie traditionnellement travaillée (sacs, ceintures, sandales et même chaussures).
Les deux lieux avancent à leur rythme, avec des horaires qui n'ont rien à voir avec ceux des touristes, vous pouvez donc arriver et ils sont fermés.
Nous revenons de l'Est et de nouveau vers le Sud par le Camí Corona de Dalt , qui part de la place de l'église de Santa Agnès et nous emmène à Saint Matthieu d'Albarque.
Ce parcours nous offre une vue panoramique sur la vallée. C'est un domaine où il y a plus culture de la vigne et de l'olivier , certains même centenaires et au tronc tordu. D'une ferme nous sommes observés par des burritos penchés sur la route.
**LE CAS GASI MYTHIQUE**
La route VMP 804-1, au sud, nous nous connectons avec le Ancien chemin de Sant Mateu visiter un autre des secrets de l'intérieur d'Ibiza, Cas Gasi .
Église de Sant Mateo de Albarca
Ce boutique hôtel de 17 chambres , est construit sur un Maison de campagne du 19ème siècle et est ouvert toute l'année depuis deux décennies maintenant. C'était l'un des premiers "agroturismos", c'est-à-dire les maisons rurales d'Ibiza, et certaines de ces célébrités qui visitent secrètement l'île se cachent dans ses murs.
Cas Gasi est un parfait exemple de luxe et de raffinement comme on l'entend traditionnellement à Ibiza. Pas de bouddhas et pas de mariages. Avec des jardins verdoyants et la plus grande préoccupation pour que leurs "invités" profitent d'une tranquillité totale , a même une piscine pour enfants loin des adultes.
Le restaurant, qui utilise des produits biologiques du jardin de la maison, est axé sur la cuisine méditerranéenne portée par le Chef Arnau Sala, un Valencien de 33 ans, émigré à Ibiza il y a six ans.
Façade de Cas Gasi
L'hôtel dispose d'une voiture électrique pour ses clients et d'une prise de recharge rapide dont nous profitons pour récupérer l'autonomie de notre véhicule pendant que nous mangeons. À Ibiza, cependant, il est facile de trouver bornes de recharge, publiques ou privées.
Avant de retourner à Platja d'en Bossa, nous nous arrêtons à Sainte-Gertrude , la version touristique d'une ville intérieure d'Ibiza, pleine de petites boutiques, de restaurants et même d'hôtels. Nous vous conseillons de reprendre des forces au **Costa bar**, spécialisé dans les délicieux sandwichs au jambon qui se dégustent en terrasse, dans des chaises basses comme à l'école.
DIFFÉRENTES LECTURES
Peu d'œuvres littéraires ont à quoi ressemblait Ibiza avant le boom touristique . Heureusement, la maison d'édition Gadir publie pour la première fois en espagnol Vie et mort d'une ville espagnole , l'une des meilleures œuvres de l'américain elliot-paul , publié pour la première fois en 1937.
Comme un précurseur de Robert Kaplan, Paul raconte sa vie à Ibiza pendant les premiers instants de la guerre civile, en faisant une chronique autobiographique, sociale et anthropologique. Indispensable pour ceux qui recherchent un point de vue différent de l'Ibiza originale.
Sainte-Gertrude
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