Piedralaves, la ville fraîche de la vallée du Tiétar
Quand tu nommes lave-pierres il y a deux options : qu'ils froncent les sourcils sans très bien savoir de quoi parle-t-il ou qu'on en naisse un sourire nostalgique.
Parce que qui sait ça Ville de la vallée du Tiétar tu le connais très bien. UN A 95 kilomètres de Madrid , et précédé de Santa Maria del Tietar -première ville lors du franchissement de la frontière depuis la capitale-, Sotillo de la Adrada et La Adrada… C'est la ville la plus pittoresque de la région. NODE lui-même le démontre.
Aérer les vêtements dans les rues de Piedralaves
Piedralaves a des pins et des palmiers, avec une temps chaud comme s'il s'agissait d'une montagne Marbella . En effet, le poète Juan Ramón Jimenez lui rappelait tellement l'Andalousie qu'il a passé du temps ici, dans la région aujourd'hui disparue Hôtel Tiétar.
Même Pío Baroja et le prix Nobel, Camilo José Cela Ils ont visité. Et jusqu'à Carmen Séville Il a été tourné ici, comme le rapportait déjà le journal à l'époque dans le film le plafond de verre . Qui aurait pensé que cette petite ville d'Ávila allait être le protagoniste d'un film ? Et ce n'est pas le seul...
La gorge de Nuño Cojo
Temps plus tard, Piedralaves continue de garder la présence d'alors , celui qui a émerveillé certains de nos meilleurs auteurs, mais aussi des peintres comme l'Argentin Alberto Gréco ou le célèbre peintre Menchu Gal entre autres. Ses paysages en valent la peine. lave-pierres C'était déjà - ce terme rebattu, si millénaire mais précis- frais.
Mais cette ville d'Ávila n'est pas seulement une petite ville pour **déconnecter du week-end** - elle est remplie de madrileños tous les samedis et dimanches -, est un lieu pour profiter de la gastronomie du lieu et de ses coins d'art.
D'une part, il faut ravir les yeux avec ses monuments : l'église du XVIIe siècle en l'honneur de San Antonio de Padua , le pont et la source des forestiers – regarde la photo du pont , surplombant la rivière-, La gorge de Nuño Cojo -où il y a ceux qui vont méditer-, La croix des amants -où les couples des amoureux allaient se retrouver-...
La Croix des Amants à Piedralaves
Parmi de nombreux autres monuments. Le chemin principal est celui qui monte les escaliers de cette église au plafond à caissons mudéjar, suit la croix et continue jusqu'à la place de la mairie. Ensuite, il faut se perdre dans les rues. Impossible de ne pas tomber amoureux.
Et quand on se perd dans les rues, il faut avoir son portefeuille prêt. Parce que tous ceux qui apprécient une bonne pièce de viande, un fruit fruité, quelques œufs fraîchement pêchés de la basse-cour... Tout cela sonnera bien . Il est courant pour de nombreux madrilènes de prendre la voiture pleine de produits du terroir.
Après vos achats, lancez le itinéraire par Piedralaves . Lancer l'apéritif La cave , un bar avec terrasse au bord de la rivière qui se remplit en automne, printemps, hiver ou été. Si Lorenzo apparaît légèrement, il est d'usage de déguster un vin avec pommes de terre revolconas même s'il fait 10 degrés dehors. Même son intérieur est charmant, il n'est donc pas nécessaire de se geler la peau et d'agir comme les locaux.
Pommes de terre sautées de La Bodeguilla à Piedralaves
Si nous voulons revenir au temps de Dis moi , et remplissez bien l'estomac, vous ne pouvez pas manquer le verger . A l'entrée, des grands-parents d'Avila jouent aux cartes. À l'intérieur, fidèle à lui-même depuis des décennies, les gens sont prêts à manger tout ce dont ils ont besoin.
Il y a toujours un menu bon marché, qui varie entre un ragoût, une soupe ou des pâtes. Le serveur s'approche de vous avec ces plats en métal éteints et vous jette de la nourriture jusqu'à ce que vous disiez : ça suffit ! Et entre les deux, des hors-d'œuvre à ne pas manquer. Oeufs farcis, par exemple . Pour accompagner, un pichet de vin local mélangé à du soda. Il y aura ceux qui voudront prendre un tupperware. L'attente peut être agrémentée d'une partie de baby-foot.
Croquettes au fromage Montenebro à La Trastienda
Beaucoup de ceux qui sont dans la région depuis quelques jours et ont hâte de s'asseoir dans un endroit instagrammable -c'est ce que signifie être en ville-, est ** La Trastienda **, un bar gastronomique qui ravit tous ceux qui recherchent quelque chose d'élaboré.
**Mobilier vintage et touches décoratives typiques de tout petit restaurant de Las Salesas**. Le meilleur? Votre cour intérieure. Réminiscence complète de Santorin. Il faut se laisser emporter par les produits du terroir et être conseillé. Table de viande riche. Le tartare de thon est intéressant, qui, contrairement à ceux de la capitale, surprend avec une pointe d'anchois. Ceux d'entre nous qui viennent de la ville aiment parfois se sentir un peu comme chez eux.
Pour les plats de riz du dimanche, il est indispensable de le commander au Trastamare. Si nous sommes d'âme hippie -mais hippie, vraiment - nous avons un écart dans La cannelle . Il n'échoue jamais Posada Quinta San José , pour les mariages et les braises.
Vous aimez la terrasse ?
Pour le petit-déjeuner avec du pain frais et des biscuits, Taverne Merche –à deux pas de La Canela et La Bodeguilla-…
Un hamburger avec de la viande d'Ávila et une touche basque ? Tasca le Taxco. Qu'il y a de tout ici ! Il est facile de reconnaître la taverne, à la typographie basque classique dans l'une des nombreuses maisons d'architecture montagnarde à galeries en bois que l'on trouve au centre.
Mais comme il faut se fondre dans l'environnement, parce que Piedralaves vous embrasse et vous invite à le faire, il faut s'asseoir pour manger avec l'un des autres endroits où l'on mange à la maison... Mais littéralement.
La Garcys, qui vient d'ouvrir ses portes et est parfait pour l'été ; Le Congo , où ils disent littéralement Si vous êtes pressé, n'entrez même pas. Un mariage pour la vie vous accueille dans ce bar plein de vignes qui vous rappelle, un instant, une jungle au milieu de nulle part. Il faut éteindre le mobile et remarquer le calme.
Taverne Merche à Piedralaves
Bien que si vous aimez l'agitation, pratiquement tous les week-ends, il y a de l'ambiance à Piedralaves. En été, la ronde va chanter la nuit.
Cette saison célèbre également la Fêtes de San Roque -Patron de la ville-, avec une grande renommée dans toute la région. Pointez le 16 août.
En février, ils fêtent les carnavals avec style, en avril il y a une foire aux tapas –quoique attention, qui se répète parfois dans d'autres mois-… En mai ? UN Rocío Chico avec salve rociera inclus remplit les rues de la ville d'ambiance autour du 15 mai.
Durant ces dates, le Luminaria, avec des feux de joie et des flamants roses autour de la ville . Et d'autres événements sportifs dont il faut demander les dates, bien sûr. Parce que Piedralaves est un agenda ministériel continu, avec des fêtes locales, des restaurants pot-pourri et une ambiance pour tous les goûts. Attention, il y a des tripots et une discothèque - La cathédral -.
Et comme il est cool maintenant vie lente … Arrêtons de faire l'idiot et apprécions les trucs vraiment cool, comment ils vivent lentement dans les villages. Ce qui n'est pas la même que cette tendance. Comme l'a dit Cela : "Ce n'est pas la même chose d'être endormi que de dormir...".
Frais à Piedralaves