Promenade de la mémoire de Bilbao, ancienne redoute des entrepôts et des quais, c'est aujourd'hui un jardin-musée où les œuvres de sculpteurs de l'envergure de hurlement (Bégirari IV), Dalí (Muse de la Danse) Marc Lupertz (Judith), Guillaume Tucker (Maya) et d'autres.
Parmi eux, il convient de souligner le groupe sculptural aussi bien douloureux que beau Les sirgueiras, œuvre de l'artiste navarraise Dora Salazar en hommage aux femmes, dont beaucoup sont veuves, qui en échange de très peu ils remorquaient des péniches ensablées dans l'estuaire, tirant un chemin de halage (corde) et qui a été inauguré le 30 avril 2021.
Par ces mêmes eaux, à la hauteur du pont de Zubizuri, depuis septembre 2021, la tête d'une fille apparaît de façon inquiétante et selon la marée, multipliant onze fois les dimensions d'une fillette de 10 ans, œuvre du Mexicain Rubén Orozco.
Promenade de la mémoire de Bilbao.
Ça s'appelle Bihar (demain) et ça fait partie de la campagne BBK qui vise à conscient de l'importance des décisions dans la vie qui flottera ou coulera demain.
Près du pont Euskalduna, La grue Carola se distingue par sa hauteur et sa couleur - une collection du Musée Maritime de Bilbao - qui contient une curieuse anecdote. Son nom répond à la belle Carola devant qui chaque matin les ouvriers s'arrêtaient pour la voir passer.
A tel point que l'homme d'affaires, ne sachant pas comment éviter la rupture inévitable, Il proposa à Carola de lui envoyer une voiture qui la conduirait directement de chez elle à la porte d'entrée à l'abri des regards du personnel, ce à quoi Carola répondit la tête haute que Personne ne la cachait et elle continuait d'égayer les matins sur la jetée.
UNE PROMENADE DANS ZAZPIKALEAK
Bilbao est la taille idéale pour marcher. En quatre étapes, vous pouvez vous rendre du Paseo de la Memoria au Casco Viejo – Zazpikaleak – qui fait allusion aux Sept Rues dont il est formé dans un agencement médiéval, habillé de demeures seigneuriales et les pittoresques populaires qui peuplent les rues de la Pescadería, la Carnicería ou celle de Ronda dont le numéro 16 vivait Miguel de Unamuno.
Leurs bas occupent les épiceries, les magasins de vêtements, voir Calzados Bizkarguenaga, l'adorable magasin où les chaussures de travail sont vendues pour toutes les tailles mais également des espadrilles de fête et même des espadrilles en cuir.
Place Santiago, Bilbao.
Son magasin voisin est un hommage à l'artisanat traditionnel. Les propriétaires d'Orriak fabriquent à la main détails liés à la tradition de Bilbao qu'il s'agisse des répliques des géants et des grosses têtes ou des pièces soignées issues du séchage naturel des feuilles.
La prochaine étape, l'atelier de cuir de Ramón Ezkerra, est un retour à l'époque où les vêtements étaient réparés ou reconstruits, de génération en génération. C'est le cas du designer, dans l'atelier duquel non seulement les peaux sont fabriquées à la main et basées, selon ses propres mots, dans le bon travail, la qualité et le service 24h/24, 7j/7, mais vous pouvez également prendre ceux dont le style s'est démodé et les récupérer convertis dans le dernier modèle.
Poursuivant la balade, entre des terrasses pleines de monde, certains finissant le petit-déjeuner, d'autres commençant l'apéritif des traditionnels pintxos, vous arrivez à Skfk, où l'émerveillement ne cesse de croître à mesure que vous entrez dans le un lieu aussi avant-gardiste qu'accueillant.
Au premier coup d'œil, le bon goût et une grande personnalité se détectent dans les designs dont les tissus et la fabrication sont imprimés un engagement envers la durabilité et l'environnement, comme le raconte son propriétaire Mikel Feijoo, soulignant que 90% de ses vêtements sont fabriqués avec des tissus et des formules durables.
BILBAO DÉBORDE DE JOIE
Et en parlant de pintxos, impardonnable de quitter le Casco Viejo sans faire un tour au Mercado de la Ribera, admirez le bâtiment colossal puis dégustez quelques-uns de ses pintxos élaborés avant d'aller manger comme des rois à l'étoile Michelin Nerua.
Après avoir jeté un œil aux gardiens du Guggenheim, l'araignée de Bourgeois et le gigantesque Puppy de Jeff Koons, qui change ses vêtements d'automne, vous entrez dans le paradis gastronomique du musée. Là, son chef Josean Alija a préparé une délicatesse après l'autre, que ce soit le Txitxarro en marinade d'olive ou l'incroyable champignon en éclair au jaune d'oeuf, oignon et café, une kokotxa de colin en omelette aux asperges blanches ou un gâteau au chocolat et glace au fenugrec.
Tout cela associé à un Itsasmendi 7 Magnum 2020 D.O. Bizkaiko Txakolina, Ysios Private Collection Magnum 2016 et D.O. Ca. Rioja, et pour finir un Mestres Coquet Gran Reserva Brut Natura 2015. D.O. Creusement.
Nerua, une grande fenêtre pour profiter du Nervión.
Il y a deux autres arrêts le long du chemin qui sont plus que recommandés. Les bijoux Very Bilbao rendent hommage à cette fleur du soleil (eguzkilore) qui a toujours accroché à l'entrée des maisons basques comme symbole de protection. Les joailliers Zuloaga, propriétaires de la marque créée en 2007, ont retrouvé cette légende dans leurs bijoux et ont mérité reconnaissance de l'Association nationale des bijoutiers.
La galerie Michel Mejuto, fondée en 1984 par le marchand d'art et historien du même nom, est un hommage aux artistes basques de la période 1850-1936 dans la catégorie Regolos, Arteta, Ibarrola ou Zuloaga, sans oublier les personnages des années 50 et 60 ; Jorge Oteiza et Rafael Ruiz, ni artistes d'avant-garde comme Nikolas de Lekuona.
Michel Mejuto explique l'histoire de la Galerie de manière ludique. Il parle à propos de la catégorie de ses artistes avec des œuvres exposées dans les Musées des Beaux-Arts de plusieurs villes, Reine Sofia et Prado (Madrid), et ponctue une œuvre marquante, La Chimenea Roja de Ricardo Arrue, 1935.
Bilbao est pleine de gens désireux de rattraper le temps perdu et plus quand les légendaires Nuits Blanches 2021 ont été déplacées en raison de la pandémie de juin à octobre et la ville est remplie de spectacles, elle s'illumine avec style, en particulier le pont controversé de Calatrava (Zubizuri) et la musique résonne dans tous les coins.
Un endroit idéal pour célébrer cette nuit Basuki est spécial, abrité par une décoration qui conserve les colonnes et les murs du bâtiment d'origine combinés avec des matériaux modernes. Quand on parle de sa gastronomie, le plus remarquable va à auizás riz crémeux au poulpe, bar au four avec moules et piment rouge ou entrecôte grillée avec Pedro Ximenez.
L'heure du coucher dans le cadre privilégié de l'hôtel Hesperia Bilbao au bord de l'estuaire, face au Guggenheim, dans une salle de première classe écoutant par la fenêtre les notes de Vivaldi qui célèbrent les Nuits Blanches de Bilbao.
Kunsthal, Bilbao.
CONCEPTION ET DURABILITÉ
La soi-disant Isla Zorrotzaurre, autrefois une zone de hangars, est le dernier projet de régénération urbaine à Bilbao dans sa tentative de créer un nouveau quartier de logements accessibles et bien relié au reste de la ville.
Et pas seulement des habitations, les bâtiments industriels sont parfaits pour les transformer en centres de culture, d'étude... Magnifique est la métamorphose de la fonderie des années 58 Inaugurée en 2018 en tant qu'Ecole de Design, Kunsthal est ouverte et diaphane pour faciliter les synergies entre enseignants et étudiants qui pourront suivre des formations courtes, obtenir des diplômes ou se spécialiser avec des masters en matière de design. design graphique, intérieurs, mode et produit.
Un lieu qui émane énergie positive et détente, à tel point que les chaussons attendent dans leurs cartons pour plus de confort et que les chambres sont faites pour se sentir comme dans une maison où La créativité est servie en premier, deuxième et dessert.
Pour profiter de la bonne énergie du Kunsthal, rien de tel que de s'immerger dans cet espace pensé pour tous, plein de art, cinéma, concerts, sport, beauté, avant-garde et d'autres épithètes captivantes qui est l'Azkuna Zentroa, un ancien entrepôt de vin Alhóndiga Bilbao, dans un style moderniste, converti à l'intérieur par Le designer français Philippe Starck dans un centre de Société et de Culture Contemporaine ouvert au dialogue international.
Attentif au programme du projet 2019-2023 comme connecteur de la société avec la culture contemporaine, incite le citoyen à faire du Centre son lieu de loisir participatif. Starck a transformé les 43 piliers qui soutiennent les trois bâtiments en colonnes qui Ils symbolisent les différentes cultures, religions… et, suivant l'idée du scénographe Lorenzo Baraldi, il a adapté l'espace à un cadre cinématographique magnifique.
Mais Non seulement Bilbao progresse à pas de géant vers un avenir significatif, les abords de la ville sont également intégrés dans le courant durable. Au-dessus du mont Güeñes, à Las Encartaciones, se dresse le Basque Design Center. Conçu par le studio d'architecture Ingelan, son but est la bioconception, avec un accent stratégique sur les matériaux durables.
Olga Iradier, directrice du projet, raconte comment les cursus internationaux du centre offrent la possibilité de mener des recherches expérimentales développant une nouvelle approche sur la façon de créer, produire et distribuer des éléments textiles et la mode apprenant à travailler avec des organismes vivants dans l'Art Lab, le Digital lab, le Textile Lab et le Bio lab.
dans la bibliothèque de matériaux vous pouvez toucher un plastique qui n'est pas du plastique mais qui a le même toucher, un chiffon en papier ; matériaux innovants pour la création textile et mobilier. Ce centre de solutions pionnier a probablement dans un proche avenir sont intégrés dans la société.
Pour porter un toast à l'avenir du Basque Design Center est le txakolí Viña Sulibarria, dont les vignes sur des treillis au gré des brumes qui arrivent de la mer Cantabrique, et une salinité tempérée par les prébendes d'un climat intérieur, un raisin d'où germe bouillons exquis.
L'environnement où se situe la cave, à côté de la rivière Barbadún, ne pouvait pas être plus enchanteur: il y a même le moulin à eau avec son meunier qui moud le maïs des voisins et montre fièrement comment cela fonctionne.
Et en récompense d'une si belle journée, un délicieux repas au couvent de San Roque de Balmaseda où, après quelques croquettes maison d'aúpa, la queue tresse sukalki et un bouillon de riz aux crabes et crustacés se succèdent.
Pour le dessert, il y a une visite à la chocolaterie Kaitxo ou le résultat de les meilleurs arômes, saveurs et textures apportés au chocolat et au café, avec des grains apportés d'Éthiopie, du Congo, du Pérou, de Madagascar, des Philippines, agrémentés de touches séduisantes d'épices et même de piments.
C'est à propos du rêve des frères Jon Mikel et Raquel Gonzalez qui, habitués aux longs après-repas familiaux où le café et le chocolat dominaient, Un beau jour de 2017 ils décident de créer leur propre marque qui dégage le bon travail dans chaque grain.
Il est temps de prendre une bière froide accompagnée de tapas à la distillerie Basquery, au choix de la bière, toastée, blonde, noire, aux parfums variés, accompagnée de des hamburgers à déguster enveloppés dans du pain fait sur place, parmi de nombreuses autres bonnes options.
Pont suspendu de Bilbao.
PONT SUSPENDU, LIRE…
La fin du voyage ne pouvait être autrement que le départ sur un voilier vers la mer, inhalant son salpêtre, sentant la brise puis montant au Pont Suspendu, contemplant la splendide vue panoramique et traverser à Portugalete, qui est en fête.
Foule de gens, stands, jeux et des groupes qui jouent du txistu, de la dultzaina ou de la txanbela, peut-être célébrer le fait de pouvoir être là, enfin, ensemble. Le point culminant de la journée en mer se termine par un déjeuner au boutique hôtel Puente Hanging dont les murs racontent l'aventure de son authentique propriétaire, Manuel Calvo y Aguirre, qui a fait fortune à La Havane avec la canne à sucre, Il a acheté une maison et l'a laissée par écrit qu'après sa mort, elle devrait servir d'hôtel et avec les bénéfices distribuer des rations de pot et de pain aux nécessiteux.
C'est là que la fleur et la crème de la société ont atterri, même Alfonso XIII lui-même a célébré certaines de ses fêtes dans le petit hôtel. Aujourd'hui, transformé en hôtel de charme, il conserve encore son charme colonial et de sa terrasse, tout en dégustant les délices de sa cuisine, vous pouvez voir le va-et-vient, la joie de Portugalete.