EDEN GASTRONOMIQUE. Nous avons déjà plus que prouvé que la gastronomie a des possibilités infinies, et c'est précisément pourquoi elle cherche toujours à nous surprendre. Cette fois, le message est dédié aux amateurs de sucreries et aujourd'hui est célébré la journée mondiale de Congelé . Si nous nous déclarons déjà amoureux inconditionnels de ce dessert, la churrería Manosanta Ça va nous rendre fous d'amour.
Pouvez-vous imaginer un sandwich dont le pain est du churro et dont l'intérieur est de la crème glacée ? Arrêtez de rêver, ça existe ! Les plans pour le week-end déménagent à Manosanta. ton sandwich Péché mortel cela bouleverse les normes culinaires et nous sommes prêts à les briser. Nous ne pouvons pas penser à une meilleure façon de célébrer cette journée délicieuse et douce. (Rue Hermosilla, 97)
Manosanta a passé le match.
LUNETTES VIOLET. La revendication du rôle des femmes est nécessaire dans tous les aspects actuels, et la culture en est un pilier fondamental. Femmes de cinéma est une initiative qui se bat pour sa visibilité dans le septième art, une façon de chausser des lunettes violettes pour se plonger dans le films entièrement réalisés par des femmes . Ce vendredi, ils reviennent avec la 3ème édition du Festival en ligne des femmes du cinéma et la programmation est pour le moins prometteuse.
Jusqu'au 3 avril, des noms divers et importants de femmes dédiées au cinéma défileront dans le rôle de réalisatrices, mais aussi en apportant leur talent au cinéma contemporain. La seule section du festival a 10 titres nationaux et internationaux des deux dernières années réalisé ou co-dirigé par des femmes.
La métamorphose des oiseaux, de Catarina Vasconcelos ; Mlle Marx, de Susanna Nicchiarelli ; o L'âme veut voler, de Diana Montenegro, seront quelques-uns des films qui seront diffusés sur leur propre plateforme : Femmes du Cinéma VOD . Les trois prix sortiront de ce compendium cinématographique du meilleur film, le prix du public et le prix du meilleur directeur de la photographie . Nous préparons du pop-corn pour continuer à célébrer et affirmer que la journée de la femme n'est pas, justement, qu'un jour.
'La métamorphose des oiseaux', Catarina Vasconcelos.
DITES "CHEESE! Fromage, fromage, formaggio… Peu importe la langue choisie, on se comprend tous quand on parle de fromage ! Comme prévu, il y a une journée dédiée à l'un des aliments qui unit le plus la société, et ce jour est arrivé : Le 27 mars est le jour de la Fromage . Comment allons-nous le fêter ? Comme nous l'avons déjà supposé… manger! Ces adresses de la capitale ne sont pas les seules, mais elles sont un bon début pour nous régaler de leurs propositions.
Le premier arrêt où nous le faisons Parfait , avec son ode à la cuisine madrilène, ses plats classiques combinés à des techniques innovantes et son plateau de fromages assortis pour fêter ce jour.
UN Mozzarella au four Vous n'avez pas besoin de présentations, votre nom dit déjà tout. Là, ils nous attendent Fonduta au fromage dans une miche de pain paysan et son offre de cinq burratas.
Finalement, La vraie entreprise alimentaire Il en vient aussi à affirmer que le fromage est indispensable les jours où l'on ne veut que du fast-food. Et, bien que cet ingrédient soit présent dans plusieurs de ses recettes, le plat vedette est son Milanese : boeuf 100% galicien avec un délicieux fromage cheddar qui, en plus, sera gratuit en supplément lors de cette journée à emporter ou dans votre établissement à Pozuelo. Nous mangeons?
Pristine nous attend avec son plateau de fromages.
DANSANT… Je passe la journée à danser ! Alaska l'a dit et nous l'avons appuyé. Dans les plans du week-end, on peut à nouveau se replonger dans cet esprit festif grâce au retour d'une des comédies musicales les plus connues du XXe siècle. renommée la comédie musicale revient à Madrid et atterrit sur la Gran Vía , au Théâtre EDP.
Le succès retentissant du film des années 80 se traduit par un spectacle de instruments live, chants et danses spectaculaires . La comédie musicale réapparaît de manière stellaire depuis sa sortie en 2006, mais elle le fait avec une toute nouvelle production en ce qui concerne le texte original, la chorégraphie, la conception des costumes, la distribution, etc. Fama revient et nous dansons à nouveau. (Achetez vos billets)
JOYEUX ANNIVERSAIRE. Les anniversaires sont toujours un motif de célébration, peu importe l'occasion. Si, en plus, celui qui souffle les bougies est un projet gastronomique, on sait déjà en quoi consistera l'after party. Robert Ruiz il a été proposé il y a un an d'apporter à nos palais le meilleur du Pacifique mexicain , et le scénario choisi était l'ouverture de Barracuda MX.
Pour fêter sa première année de vie, jusqu'au 27 mars, le chef rejoint son ami Diego Becerra avec l'intention de nous donner l'occasion de connaître la cuisine de Sinaloa. Ensemble, ils se mettent au travail pour faire une sélection de plats et échanger recettes et techniques.
L'huître à l'aguachile vert, ceviche de crevettes grattées ou le taco grillé avec poulpe et croûte de crevettes Ce seront quelques-uns des plats que les deux chefs proposeront aux convives ces jours-ci avec un seul objectif : se délecter de la gastronomie mexicaine . (Rue Valenzuela, 7, Madrid)
Ceviche de crevettes émincées.
UN VOYAGE GASTRONOMIQUE SANS QUITTER MADRID. Du Pérou à la Chine en passant par l'Italie : plus de quinze combinaisons de cuisine internationale et nationale vous attendent à MAD Gourmets , un espace unique situé dans l'exclusif Salle de restauration de la galerie Canalejas.
Prêt pour une visite gastronomique incroyable et savoureuse sans quitter l'intérieur de Madrid ? De États Unis (avec les hamburgers Burnout ) un Mexique et Pérou (avec des propositions de diabolique ) en passant pour Italie (grâce aux pizzas traditionnelles de Chaud maintenant , l'épicerie fine de Barre de mozzarella Grazie Mille et les apéritifs La Spritzeria), Hawaii (avec les bols de Coup de poing sain ), Chine (ne manquez pas la cuisine de rue de Penang ) et bien sûr, Espagne (avec majuscules Barre de bogue , les sandwichs Jean Barrita , la cuisine basque de Usine de pintxos , les recettes méditerranéennes de Taverne gastronomique Carmela et la douce note de Four de San Onofre).
Diabolique, chez MAD Gourmets.
NOUS FOURNISSONS! Ce samedi 26 mars, de 11h à 21h Els Magazinos (Dénia) sera l'hôte Terra Moscatell 2022, le salon des vins méditerranéens, une occasion de valoriser un produit très caractéristique de la Marina Alta.
Au cas où ils seraient en mesure déguster les vins de Moscatel à la fois dans la foire qui va s'installer sur la place principale du Marché, et dans les locaux. De plus, tout au long de la journée, il y aura des dégustations et des discussions avec des experts sur le sujet.
Terra Moscatell 2022, la Foire aux vins de la Méditerranée.