Caballes
La Vallée Laciana, Réserve de la Biosphère , nous surprend pas à pas, kilomètre par kilomètre, tandis que nous parcourons ses routes sinueuses : montagnes escarpées, forêts luxuriantes... qui à cette époque de l'année sont recouvertes d'un manteau blanc vierge. C'est une région verte et montagneuse situé à l'extrémité ouest du Monts Cantabriques , où vivent de nombreuses espèces de faune protégée, comme le grand tétras cantabrique, et oui, c'est un point stratégique pour l'observation de l'ours.
Les fleuves, en direction de l'Atlantique, ont sculpté une orographie de dénivellation qui se termine par falaises vertigineuses . Maintenant, ses eaux coulent claires et propres, mais il fut un temps où taché de noir comme du charbon , puisque cette vallée a vécu de nombreuses années d'exploitation minière. Une zone inconnue pour beaucoup dans laquelle on trouve des chutes d'eau, des chutes d'eau et des lieux qui nous rappellent la jungle amazonienne elle-même.
Lumajo
Notre point de départ sera Villablino (à environ 4 heures de Madrid par l'A-6 et la CL-626), la capitale de la région de Laciana , avant de partir visiter quelques-unes des villes de carte postale de la vallée. Cette ville de 8 000 habitants est située à 1 020 mètres d'altitude. La Vallée de Laciana couvre un total de 14 communes ; nous, au cours de ce voyage, découvrirons Caboalles de Abajo, Robles et Lumajo , qui en hiver devient un conte de fées Hans-Christian Anderson.
Nous sommes arrivés à Caboals de Abajo . Ici, nous pouvons rester dans le Appartements L'abiseu , qui gardent intacte l'architecture traditionnelle de la région, basée sur pierre, bois, ardoise et forge . Nous sommes reçus par Isa et José, qui nous informent en détail des projets attractifs que nous pouvons faire dans la région. À seulement 10 km se trouve la station de ski Valle de Laciana de Leitariegos et, très proche, Parc naturel de Somiedo.
Caboals de Abajo
Nous nous installons, allumons la cheminée de notre chambre et ouvrons les fenêtres de l'appartement qui nous offre une vue imprenable sur La Devesa , une épaisse forêt de chênes, de bouleaux, de hêtres et de noisetiers qui offre plusieurs itinéraires.
Nous nous rapprochons pour nous rencontrer Ferme La Senda pour lequel il semble que le temps ne s'est pas écoulé. Arancha nous accueille et nous montre comment on s'occupait autrefois du bétail, comment le nourrir, le nettoyer, le traire et, enfin, nous fabriquons notre propre fromage. La Senda propose également des itinéraires et des promenades à cheval.
Nous voulons connaître l'histoire de cette région en profondeur et c'est pourquoi nous abordons le Eh bien Marie , l'un des puits miniers les plus emblématiques de toute la vallée et également bien connu pour sa triste histoire. Le 17 octobre 1979, dix mineurs ont perdu la vie ici . Plus de quatre décennies plus tard, leur mémoire reste intacte dans ce puits où l'on rend hommage à leurs efforts et à leur dévouement.
À seulement 15 minutes (Carretera CL-626), se trouve la ville Chênes Laciana . Ici, nous ferons une étape essentielle en cours de route pour profiter de la gastronomie léonaise. Ainsi, nous arrivons à Hôtel rural de La Bolera mettre nos bottes avec des recettes traditionnelles et faites maison de León . Nous entrons dans leur salle à manger vitrée où Fernando et Pili nous accueillent : « tous nos plats sont artisanaux ».
Église de San Xuliano
Nous recommandons les profiteroles au botillo et à la réduction de Mencía et le délicieux risotto aux cèpes et au parmesan. Mais on ne peut pas être à León sans goûter la cecina panée avec des pommes de terre et des poivrons, ou la longe de morue cuite à basse température. Et, bien sûr, ne partez pas sans essayer leur frisuelos , des crêpes à base de farine, de lait et d'œufs, qui sont trempées dans un délicieux et épais chocolat chaud.
La meilleure chose, après un si délicieux banquet, est de se réchauffer et de se promener dans la belle ville de Robles. Nous rencontrerons le Église de San Xuliano, belle église paroissiale du XIe siècle de style roman , le plus ancien de toute la vallée de Laciana, déclaré monument d'intérêt provincial. Ses cloches sonnent bruyamment marquant 6 heures de l'après-midi (pam, pam, pam, pam, pam, pam), le soleil se couche petit à petit tandis que l'horizon se confond avec le bleu et l'orange d'un coucher de soleil qui reste gravé sur nos rétines.
Le lendemain nous sommes allés voir la ville de Lumajo (LE-492) connu sous le nom Le balcon de Laciana étant la ville avec la plus haute altitude où vivent seulement 72 personnes . Adolfo et sa femme nous accueillent à l'entrée de la ville, qui nous apportent un café chaud de leur maison et nous disent que cette ville est d'origine vaqueira et que de nombreux éleveurs viennent ici de partout à la recherche de travail : "Ici nous ne nous n'avons pas de cafétéria mais, pour compenser, nous avons notre hospitalité ; ce café est pot , et j'espère que ça te réchauffera.
Nous nous perdons dans la ville en découvrant ses différentes maisons en pierre, bien que toutes avec leurs toits enneigés qui les rendent très similaires, des routes avec une épaisseur de 60 centimètres de neige qui nous atteint au-dessus du genou... une aventure dont ils sont le les habitants de Lumajo sont habitués. D'ici nous voyons le cornon (2 194 m), le plus haut sommet de toute la vallée , qui a un itinéraire incontournable pour les amoureux de la montagne.
Lumajo
En marchant 10 minutes nous approchons du Cascade de Cereizales , l'une des plus élevées de toute la province de León, partiellement gelée par les basses températures. début du printemps son débit est multiplié de sorte qu'une deuxième chute d'eau se forme.
Nous prenons une photo pour immortaliser ce moment dans la vallée de Laciana, une région très calme et inconnue qui nous a complètement séduits. Un endroit à découvrir pendant des jours en se souvenant que ici, se perdre, ne sera jamais une perte de temps.
Cascade de Cereizales