Un itinéraire à travers les cerisiers en fleurs de la vallée du Jerte
La route nationale N-110 traverse complètement, d'est en ouest, la Vallée du Jerte , dans la province de Cáceres . Là, entre les villes de Plasencia et le port de Tornavacas , qui fait office de frontière naturelle avec la province voisine de Ávila , est ce paysage déclaré de intérêt culturel en 1973 . Son charme réside dans sa orographie , une vallée lisse en forme de V, traversée au fond par la rivière Jerte, qui lui donne son nom et qui vient du mot arabe xerit (qui signifie rivière étroite ou rivière cristalline).
une vallée abritée
La vallée est protégée par les pentes de deux chaînes de montagnes qui font partie du massif de Grédos , Les Montagnes Traslasierra au nord-est et Sierra de Tormantos par le sud-est. Ils vous protègent et vous aident à avoir un propre microclimat, plus doux que son environnement et avec une plus grande humidité, puisque l'eau est l'un des protagonistes du lieu. De plus, dans cette chaîne de montagnes se trouve le point culminant de la province, le Donjon (2 401 mètres) et aussi la ville la plus haute, Le Piornal (1 175m). La Sierra de Tormantos sépare la Valle del Jerte de la région de La Vera . Oui, le paprika.
Le résultat de cette orographie encaissée entre les montagnes est un paysage féerique, avec un secret qui est pratique voir au moins une fois dans sa vie. Surtout parce que, depuis le Moyen Âge, la vallée du Jerte est couvert de cerisiers , planté en terrasses sur les pentes des montagnes et parsemé de chênes et de châtaigniers. Parmi fin mars et début avril, toute la nature du lieu est habillée d'un blanc pelucheux avec la floraison des cerisiers, devenant un spectacle incontournable.
Des fleurs blanches et roses inondent les champs
FLORAISON TARDIVE EN 2018
La date de ce phénomène varie chaque année en fonction de la météo, et en 2018, avec le brut fin d'hiver que nous avons subi et le printemps froid que nous subissons, il faudra attendre que les températures soient plus clémentes, de manière prévisible, début Avril . A ce moment-là il faut se dépêcher, car le phénomène ne dure que entre 12 et 15 jours.
Cependant, si nous sommes en retard, nous pouvons assister à un spectacle différent : la pluie de pétales , encore plus courte car elle ne dure pas plus de quatre jours. Alors le sol est couvert un manteau blanc et l'air des confettis parmi le vert des arbres. Le spectacle des couleurs change déjà en été, en juin et juillet, avec le rouge des cerises.
Pour toutes ces raisons, la vallée du Jerte doit désormais être une destination avec laquelle il faut compter . On y entre par endroit, la route d'accès par le nord et le sud par la N630, la Chemin d'argent. La ville, qui conserve une partie de la murs médiévaux et un aqueduc du 16ème siècle, mérite une promenade à travers ses centre historique, à partir de la place principale.
C'est plein de demeures seigneuriales, palais, couvents et un impressionnant cathédrale qui combine les styles roman, gothique et une construction de la Renaissance ultérieure. Nous pouvons choisir dormir dans un manoir , dans l'** Hôtel Palacio Carvajal Girón **, ou dans l'ancien Couvent de San Vicente Ferrer , qui est maintenant le Parador de Tourisme .
Ces vues ne peuvent être appréciées que pendant 15 jours
LES VILLAGES DU CHEMIN
La route de la vallée du Jerte le long de la N-110 est courte, seulement quelques 38 kilomètres par un chariot avec une voie dans chaque direction, pratiquement une ligne droite, qui coule avec le fleuve Jerte sur la gauche et traverse les villes de la vallée, telles que Navaconcejo, Cabezuela del Valle, Jerte et Tornavacas.
faire ce voyage en moto ou en cabriolet augmente les sensations, en percevant mieux les odeurs et les changements de lumière, avec le ciel bleu au-dessus de nous. L'entreprise est très bonne, mais le trafic est fou les week-ends qui coïncident avec la floraison, on s'écarte donc le long des chemins et routes secondaires escalader les montagnes et avoir un meilleure perspective de la vallée. Sur certains de ces chemins, on circule entre les cerisiers en fleurs qui semblent tunnel au-dessus de nos têtes.
Nous tournons à gauche sur la CC-51 pour remonter vers Le tour , une ville sans aucun intérêt, mais la route qui monte le long du versant de la montagne fait plus amusant conduite. Deux kilomètres avant d'atteindre la ville, il y a un fantastique point de vue sur la vallée, dans laquelle une curieuse surprise statues d'hommes et de femmes nus qui, selon un signe inséré dans une pierre, sont dédiés à les oubliés de la guerre civile et de la dictature. Une entreprise curieuse pour contempler des vues spectaculaires. La route continue jusqu'à la ville de rebollar et nous ramène à la N-110.
Belvédère du Torno
Cabezuela del Valle exige un arrêt pour visiter son centre historique, qui a été déclaré « site historique artistique ». C'est une ville de origine médiévale aux ruelles sinueuses et escarpées, flanquées de maisons aux poutres apparentes et boucliers sur les façades qui donnent une idée d'un passé avec un rôle important.
Il peut s'agir d'un bon endroit pour manger . La gastronomie est basée sur les excellents produits du terroir : Jambon, Torta del Casar, migas, agneau rôti ou pomme de terre , une saucisse typique à base de pommes de terre, semblable au farinato de Salamanque qui est fait avec du pain.
L'empereur est passé par ici Carlos V en route vers la retraite Monastère de Yuste , dans la Vera voisine. possède également un musée de la cerise dont le plus curieux est la maison typique dans lequel il se trouve. Nous croyons sincèrement que la meilleure des cerises mange-les, et c'est le meilleur endroit pour le faire.
Dans la région, il y a quelques 200 variétés différentes, parmi eux, le 'jerte pilori', avec Appellation d'Origine Protégée et considéré comme le Meilleur du monde. Mais pour cela, il faudra attendre encore quelques mois… et plus de chaleur.
tête de vallée
DES LIVRES POUR VOUS INSPIRER AVANT ET PENDANT LE VOYAGE
Fernando Flores del Manzano, écrivain, anthropologue et chroniqueur officiel de Cabezuela del Valle, a publié plusieurs livres sur ce domaine tels que Banditisme en Estrémadure (1993) ou Mythes et légendes de la tradition orale en Alta Extremadura (1998).
Des deux côtés, des fleurs de cerisier
Les routes du Jerte vous accompagneront dans une visite panoramique