Déconnectez-vous ou mourez. Le syndrome connu sous le nom de FOMO, qui décrit la peur de manquer quelque chose dans l'univers virtuel, Elle touche un Espagnol sur quatre. Ce besoin compulsif d'être connecté à nos réseaux sociaux, que partagent 65% des utilisateurs, il néglige ce que nous avons déjà et diminue ce que nous apprécions dans le passé.
Et c'est pendant les vacances que l'angoisse numérique s'intensifie. pour avoir annoncé nos expériences en grande pompe. Photographier le petit-déjeuner le plus sain sans s'arrêter pour le savourer, se concentrer sur le mouvement de nos pieds sur l'eau pour télécharger une Stories sans remarquer le coucher de soleil qui nous accompagne... sont des tics qui ils laissent au second plan le véritable but de notre voyage : faire une pause et réinitialiser notre vie frénétique.
nous avons atterri sur El Nido, Palawan, la région insulaire des Philippines ancrée dans la mer de Chine méridionale, dans le but de déconnectez-vous complètement. Notre objectif semble, au premier abord, une tâche facile : la qualité douteuse de son réseau Wi-Fi et l'abus des eaux turquoises, du sable de quartz et de la nature de la jungle, nous feront nous débarrasser instantanément de l'uniforme touristique stressant.
Nous préparons le terrain pour le grand défi qui implique mettre notre téléphone en mode avion, remplir la valise de romans de science-fiction et de siestes sans fin et se connecter avec la nature comme nous l'avons fait dans cette université d'été pendant l'adolescence.
En attendant le coucher du soleil au Birdhouse
Notre première destination nous emmène au nord de l'île le long du chemin de Barangay Bucana. Depuis El Nido, nous entreprenons un périple de routes fastidieuses (environ 40 minutes en moto) qui en vaudra la peine quand nous apercevrons Duli Beach, une plage presque vierge en face de Base Bay.
Ici les vagues sont bienveillantes presque sept mois par an, un lieu idéal pour débuter dans cette matière toujours en suspens, le surf. Essayez un cours à l'école de la baie ou partez en solo en louant une planche au bar au sud de la plage.
Avec l'ambiance bohème sur la peau, l'idée de camper dans cet Eden est plus que séduisante. Vous pouvez monter votre tente, manger du poisson fraîchement pêché et vous endormir au murmure de la mer.
Duli Beach Resort est l'alternative pour ceux qui recherchent un certain isolement sans se priver du confort d'un hôtel. Tenu par un charmant couple hollandais, il est composé d'une rangée de petites cabanes construites le long de deux kilomètres de plage. Une cachette adossée à la jungle, aux flancs rocheux et au silence.
Duli Beach, l'un des spots de surf les plus connus
Lorsque les premiers effets de notre thérapie anti-FOMO commencent à apparaître (on regarde moins son téléphone et le nombre de selfies diminue) on se met en route pour Le nid. La région qui occupe l'extrémité sud de l'île et se limite à l'est avec la mer de Joló Il comprend une multitude d'îles presque intactes.
Son nom, bayan en tagalog, a été tiré des nids que les oiseaux salangans ont créés dans les roches karstiques de cet archipel. Une bonne poignée d'îles jumelées par le sable fin, l'eau transparente et les forêts sauvages de son intérieur.
Une d'elles, Lagen, abrite un complexe hôtelier conçu comme un éco-sanctuaire, El Nido Resort . Après un court trajet en van jusqu'à l'embarcadère, nous laissons derrière nous l'agitation côtière à bord d'un bangka (bateau) pour rejoindre cette île isolée.
Une rangée de bungalows sur une passerelle en bois recyclé nous accueillent un lagon peu profond qui baigne la forêt la plus dense de Bacuit Bay. Avec nos chaussures de trekking déjà enfilées, nous traversons la partie la plus verdoyante de l'île, où nous pouvons voir certaines des suites du complexe, où Bill Gates est l'un de leurs célèbres invités.
Cottage sur l'île aux fleurs
Conçu comme un refuge pour les oiseaux et les mammifères, la durabilité est contagieuse dans tous les aspects quotidiens. Du recyclage de l'eau au remplacement des bouteilles en plastique par du verre (l'île aux ordures n'est pas loin) en passant par un panel de motivation qui rend compte de la réduction des déchets au quotidien
« Nous promouvons le respect de la population locale, de la nature et de la culture. Nous proposons uniquement des activités à faible impact, pas de jet-skis ou d'autres équipements de sports nautiques motorisés. Les guides accompagnent les clients pour encadrer les activités, donner une interprétation de la nature et s'assurer qu'ils ne perturbent pas l'environnement », explique Mags Bautista, directeur de la communication d'El Nido Resorts.
Si il y a quelques années l'UNESCO avait tiré la sonnette d'alarme sur les destructions naturelles causées par l'exploitation minière dans la région, les autorités philippines ont annoncé en janvier l'interdiction de se baigner sur certaines plages d'El Nido en raison de la forte contamination de ses eaux. Ajoutée au cri mondial contre l'excès de déchets plastiques, la sensibilisation est vitale.
Où que vous regardiez : la nature
Selon un proverbe philippin, le bonheur ne réside pas dans la recherche de plus, mais dans le fait de profiter de moins. A Lagen, de petits détails donnent une formule approximative pour y parvenir.
Des chants vertueux de ses travailleurs, fruit du goût du pays pour le karaoké, aux chaussons en osier qui nous attendent tissés par les femmes des barangays (villages locaux) ou l'histoire qui repose dans ton lit pour te dire bonne nuit.
Le lendemain nous sommes partis tôt pour Big Lagoon, l'un des plus beaux lagons du pays, dans la baie de Bacuit. Après une courte balade en bateau, nous nous aventurons en kayak vers le dernier tronçon qui nous mènera à Lagon secret , un lagon caché accessible par une fissure entre les murs de pierre qui le gardent.
La délicieuse odeur de poisson grillé notre estomac se réveille lorsque nous arrivons à Miniloc, où un pique-nique nous attend sur le front de mer. Le menu basé sur produits locaux et légumes bio enveloppé dans des feuilles de bananier sert de prélude à une douce sieste au soleil avant de partir pour Cauayan, notre prochaine destination à El Nido.
Petit-déjeuner au Birdhouse
L'histoire de la station du même nom est le rêve de l'entrepreneur Emil Primorac et celle de tout occidental blasé dans la grande ville. "J'ai toujours pensé qu'un jour je me retirerais sur une île tropicale pour vivre face au soleil. Je ne porterais qu'un maillot de bain et des tongs et je resterais à l'écart de la circulation et du stress… ».
Lors de sa première visite à El Nido en 2008, Emil savait que tout commencerait là-bas. Sans expérience dans le secteur hôtelier ni grande connaissance du pays, c'est son enthousiasme qui lui a servi de guide. Il a acheté un bel îlot, a commencé sa construction et en 2016 il a vu le jour Cauayan Island Resort , un havre de paix accroché à la nature.
Ici, le stress des vacances reste dans le bateau qui nous dépose à l'arrivée. Oubliez les éclaboussures bruyantes dans la piscine, le brouhaha du buffet du matin ou les conversations torrides à l'happy hour.
Dormir sans horloge parmi un million d'oreillers, commander un petit-déjeuner à la carte infini dans votre piscine ou faire de la plongée avec tuba parmi les bébés requins un de ces jours où l'on alterne plaisir avec plus de plaisir. Comme une double séance de spa au crépuscule entre arômes floraux et gingembre tandis que, depuis votre lit, vous apercevez les méandres de l'eau de la baie. Et où nos caprices ne se font pas au détriment de l'environnement.
La construction d'une centrale solaire ou l'éradication de l'utilisation du plastique font partie de son plan de développement durable. "Nous avons des usines de traitement des eaux usées, de recyclage des ordures et nous fabriquons du compost pour nos jardins", explique Emil.
Pêcheur ramenant la pêche du jour
De retour dans le centre animé d'El Nido, la vie locale se déroule alors que des hordes de touristes se lancent dans des visites pour capturer les trésors intacts de la région avec leurs appareils photo. Une bonne opportunité est découvrez les eaux cristallines de Nacpan , à environ 15 km de la ville.
Pour se remettre du road trip cahoteux, nous cherchons un stand de nourriture où nous pouvons essayer l'un des plats les plus controversés de la cuisine philippine, la tamilok. Un ver qui vit dans le bois pourri des mangroves de Palawan. Ne laissez pas son apparence flegmée vous tromper ; sa saveur, semblable à celle des huîtres assaisonnées de calamansi, un agrume de la région, est un délice.
Notre objectif après cela est de rechercher le meilleur coucher de soleil, au Panorama Beach Club. Sa décoration dans la manière occidentale d'appréhender le tropicalisme –avec des chambres cocoon, des imprimés palmiers et des meubles en rotin– Il vous fera vous évader en vous sentant chez vous.
Ses propriétaires, trois amis valenciens, ont fui la crise pour y installer un hôtel et un beach club. On goûte son héritage espagnol à la fois dans la proposition du chef Épée d'Henri (Tickets, à Barcelone, et Heart Ibiza) ainsi que dans cette joie de partager des anecdotes de voyage autour d'un pichet de sangria.
« Nous avons les meilleurs couchers de soleil et nous aimons nous occuper de la musique qui va avec. Nous favorisons l'intégration de la communauté locale, presque tous nos employés sont de la région », précise-t-il. Borja Ribes , l'un des trois partenaires de Panorama.
« Nous nous concentrons sur leur formation et Nous n'oublions pas l'environnement : pour la construction de l'hôtel, nous utilisons du bois local comme le nypa et nous promouvons la norme sans plastique ».
Reflet du premier rayon de soleil
A quelques minutes en tuk tuk se trouve l'une des plus belles plages d'El Nido, Les Cabanes. Bordée de cabanes – d'où son nom – et de jardins botaniques, elle est connue pour son récif où vous pourrez nager parmi les poissons colorés.
Si la marée le permet, vous pouvez marchez jusqu'à l'îlot en face ou sautez sur une tyrolienne. Et ressourcez-vous au hipster The Birdhouse , tenu par Mark et Camille**, un couple d'Autrichiens qui, après avoir voyagé à travers le monde, a décidé d'acquérir un terrain pour y construire leur boutique hôtel.
Grâce à l'expertise en design d'intérieur de Camille et à l'esprit immobilier de Mark, ils ont créé une maison pour les voyageurs à la recherche d'alternatives à l'agitation de la ville. Passer une nuit dans l'une de leurs tentes est une expérience écologique grâce aux panneaux solaires qui fournissent chaque jour de l'eau chaude et de l'énergie propre.
Le Birdhouse, l'un des meilleurs endroits pour manger
Face au va-et-vient des surfeurs et touristes européens de passage à Corong Corong et El Nido, nous avons décidé de passer les derniers jours à le calme TayTay (île de Paragua) . Trois heures de voiture auront valu la peine lorsque nos pieds se poseront sur le sable doux de la Complexe de l'île aux fleurs .
Nous montons au plus haut sommet pour apercevoir le contour des cabanes. Une retraite anti-FOMO sur des planches de bambou pour profiter de plaisirs tels que prendre une douche en plein air avec de l'eau chauffée par des panneaux solaires, lire un livre sur une plage peu fréquentée ou immortaliser les jardins de corail de l'île de Nabat avec une caméra sous-marine.
Nos dernières heures volent entre les promenades à travers marché des bars trouver un joli souvenir écologique et acheter le nécessaire pour dîner au Umbrella, une formation rocheuse au sommet de l'île, qui a une table pour notre pique-nique à base de chaolongan, une soupe de nouilles vietnamienne très populaire dans la région ; et le coucher de soleil qui commencera dans quelques minutes.
Si vous êtes arrivé jusqu'ici en mode hors ligne, félicitations. Notre thérapie a fait effet.
Complexe de l'île aux fleurs
QUAND VOYAGER
Les Philippines, comme de nombreux pays d'Asie du Sud-Est, vivent une saison sèche marquée par des températures élevées et sans pluie, et une saison des pluies avec des moussons redoutées. Il est recommandé de visiter ses îles entre octobre et mai pour assurer un climat estival mais, dans l'aventure, la récompense se présente : pendant les mois d'été, vous pouvez trouver des tarifs aussi bons que les journées ensoleillées. C'est une question de chance et planifiez votre voyage avec des alternatives.
OÙ MANGER
El Nido de Tambok (El Nido National Hwy., Brgy. Villa Libertad, El Nido Tel. +63 926 078 5343) : Le célèbre chef Anthony Bourdain a décrit le sissig comme « une mosaïque divine du cochon ». Ce plat traditionnel philippin qui cuit la tête avec le foie et les oreilles de cet animal, Il est assaisonné de piments forts et de calamansí. Dans ce restaurant coloré près d'El Nido, vous pouvez voir par vous-même.
Cuisine de rue à El Nido : En bonne région asiatique, le nord de Palawan regorge d'étals de rue où il vaut la peine de s'arrêter, jeter un coup d'œil et sentir le genre à la recherche d'un bijou pour surprendre notre palais. Boulettes de poisson, cochon de lait croustillant kawali, brochettes de porc barbecue, boulettes de riz frites au sucre ou banane glacée sont quelques options pour commencer.
En pirogue traditionnelle à travers les îles d'El Nido