Dormir à Borda del Buno, le secret le mieux gardé des forêts d'Ordino.
Depuis de nombreuses années, et depuis le Moyen Age, les huttes étaient utilisées par les bergers pour abriter les animaux et les outils agricoles . Ces constructions de pierre, de bois et de toits de pierre sont disséminées dans les Pyrénées, notamment dans les régions d'Aragon, de Catalogne, de Navarre et d'Andorre. Avec la perte de cette ancienne pratique, de nombreux bergers ont été contraints d'abandonner leurs huttes au sort des montagnes. Et ainsi ils sont restés dans le paysage sans que personne ne les remarque.
Aujourd'hui, ils ont été utilisés comme logement dans les traversées de montagne ou comme gîte rural de charme. . C'est le cas de la Borda del Buno, une petite cabane en pierre située dans les bois de la Vallée de Sorteny (Ordino), à une demi-heure du centre d'Andorre en voiture.
Ce lieu magique a été récupéré par Elisabet, la fondatrice d'**Epic Andorre** et l'une des meilleures alpinistes du pays. Epic est né en août 2016 comme une somme d'expériences pour ceux qui aiment la montagne, séjournant dans des lieux uniques et la gastronomie. Grâce à cette idée, ils ont commencé à restaurer certaines cabanes en Andorre, comme Borda del Buno , construit en 1830 pour abriter le bétail et les personnes qui venaient de la ville de Cortinada pour cueillir des fruits pendant les mois d'été.
C'est là que nous commençons ** notre voyage et notre route à travers les vallées d'Andorre. **
Un endroit magique.
DE BORD À BORD
La première chose qui se passe lorsque vous arrivez à Borda del Buno est que l'équipe Epic Andorre vous accueille à bras ouverts , comme si un parent vous attendait que vous n'avez pas vu depuis longtemps. Avec amour et attention.
La cabane est pratiquement intacte, c'est-à-dire que son essence a été respectée en ajoutant quelques fenêtres et la salle de bain rustique, mais maintenant avec tous les détails dont vous pourriez rêver : tapis en cuir, vases de fleurs, rideaux à carreaux et poutres en bois. . **Votre cuisine est entièrement équipée pour que vous ne manquiez de rien, surtout de la nourriture. **
Dès votre arrivée vous avez droit à un délicieux "apat" de bienvenue, composé de** fromages et charcuteries d'Andorre**, ainsi que de bons "Torrades de pa amb tomàquet" et une bouteille de vin. Si votre séjour est en hiver,** la cheminée vous attendra avec un agréable feu**, et si vous arrivez au printemps-été vous pourrez profiter de la nature dans sa plénitude dans son espace extérieur. Une aire de pique-nique individuelle avec vue sur la montagne. Pur luxe !
Cette cabane de bergers est située directement sur la Vallée de Sorteny , ancienne route de récolte de fruits et de l'industrie du fer. Si vous suivez le chemin, qui traverse la cabane et remonte accompagné d'une rivière, vous arriverez à l'abri aujourd'hui réhabilité pour les randonneurs, mais fidèle rappel de ce qu'était un jour le travail dans les carrières de fer. C'est une agréable promenade de difficulté moyenne, dans laquelle vous pouvez également entrer dans le parc naturel.
Main dans la main avec Epic Andorre, qui s'adapte à 100% aux demandes de ses clients, nous avons décidé de choisir un itinéraire de montagne pour découvrir une autre des cabanes que l'on trouve dans cette partie du nord du pays. Nous sommes accompagnés de notre guide de montagne Xavi Bonatti, expert en escalade, randonnée et trekking. Il sera difficile qu'il y ait un chemin à travers ces terres où il n'est pas allé auparavant.
Chaque expérience Epic a un guide Qu'il s'agisse de ski hors-piste, de se faufiler dans les bois ou d'une simple journée de pêche. Il n'y a rien lié à la nature et au sport qu'Epic ne puisse vous offrir. Nous avons commencé cette route dans la petite ville de Llorts.
Nous montons en deux heures environ jusqu'au Borda James, une enclave de glamping spectaculaire à 1 800 mètres d'altitude. Leurs tentes ont l'une des meilleures vues de toute l'Andorre , c'est pourquoi c'est ici qu'ils organisent des séances de yoga en été. Nous avons découvert la borda pendant le déjeuner avec vue sur toute la vallée. Heureusement la météo nous est favorable, mais ici dès l'automne les premiers flocons de neige commencent à tomber et le froid est un autre compagnon de voyage.
La Borda Jaume n'est disponible que pendant les mois d'été , c'est pourquoi si vous décidez de visiter en hiver, il y a beaucoup plus de cabanes incroyables comme la Cabine du piolet en bois et entièrement équipé au coeur de Grandvalira - Grau Roig . C'est-à-dire qu'il vous suffit de chausser vos skis et de dévaler la montagne jusqu'aux pistes.
Un autre très curieux est l'AirStream Caravan, un hébergement dans le plus pur style américain à 2 000 mètres d'altitude. dans la station de ski d'Ordino Arcalís.
C'EST L'HEURE DU DÎNER
Le dîner nous attend après la journée sur la montagne. C'est alors que la Borda del Buno devient ce refuge de montagne que vous espérez trouver; et à la chaleur du bois de chauffage vous ouvrez une bouteille de vin, coupez des quartiers de fromage de la Casa Raubert. Ses moutons appartiennent à la race Assaf originaire d'Israël mais depuis 1985 ils vivent aussi en Catalogne et en Andorre. Avec leur lait, ils fabriquent ces délicieux fromages qui valent le détour.
La dîner de charme Il est accompagné d'une lasagne aux légumes (pour les végétariens et végétaliens il y a des options) et de poulet en sauce. Plus? Glace maison.
Nous avons terminé la journée en dormant paisiblement dans sa chambre en pierre, bien rembourrée et bien habillée. Jusqu'à quatre personnes peuvent loger dans cette chambre à Borda Buno , bien qu'il ait une capacité maximale de 5 personnes avec un canapé-lit. Bonne nuit!