La déesse Diane pointant vers Madrid
Les hôtels d'aujourd'hui sont nés avec une autre vocation , avec plus de vocations : elles se veulent sociales, municipales et multifonctionnelles ; c'est beaucoup aimer. Si l'on réalise tout ce que l'on peut accueillir XXI siècle . Les hôtels d'aujourd'hui veulent qu'on s'y repose mais ils veulent qu'on se fatigue avant.
Sa façade accueille la Gran Vía
Le 20 décembre, le premier Hyatt Centric d'Espagne et le fleuron en Europe. C'est une marque de fabrique de l'hôtellerie urbaine qui cherche à s'implanter dans des villes dynamiques. **Madrid est dynamique.**
Il a aussi dans son viseur, attention, on va écrire le mot, au la génération Y . Voici une liste d'activités que nous pouvons faire dans cet hôtel sans avoir à ouvrir la porte de la chambre. Et sans avoir besoin d'être millennials, car être millennial, comme être flamenco, c'est un style de vie.
Suite exécutive du Hyatt Centric Gran Vía Madrid
1. AVOIR L'APÉRITIF
Y a-t-il quelque chose de plus madrilène ? Nous pouvons continuer à aller dans les mêmes vieux endroits ou nous pouvons défier l'inertie et l'intégrer Vagues , le vermouth de l'hôtel. Le nom est un clin d'œil aux studios SER, qui se trouvent de l'autre côté de la rue ; Si vous êtes un fan d'aujourd'hui, vous pouvez demander un cocktail nommé Hour 25.
Mais en réalité, ici le roi est le vermouth . Quand nous irons, ils ne se contenteront pas de demander « un vermouth » : ils nous guideront autour de ce vin macéré et nous finirons par distinguer entre un de Galice, un autre de Jerez et un autre bio . Ici, il est servi avec de la glace ronde car comme le dit Abel, le directeur : "le vermouth, comme le vin qu'il est, n'aime pas l'eau".
deux. NOUS PRENONS EN PHOTOS
Trouvons le Comme , l'unité minimale d'affection de la vie contemporaine. À une époque où nous avons même des majordomes Instagram et des hôtels qui grandissent spots selfies et cabines photo , quoi de moins que d'avoir une pièce dédiée uniquement à la prise de photos.
Dans cet hôtel il y a un salle de selfie qui facilite quelque chose d'inévitable : la photo . C'est à l'entrée, au rez-de-chaussée, devant la Escalier Art-Déco qui donne le ton à l'hôtel. C'est une pièce bordée de miroirs qui s'illumine dès l'entrée. Personne ne demande le numéro de la pièce pour entrer et s'y asseoir. Souris s'il te plaît. Et partager.
Dans un hôtel on peut aussi simplement CONTEMPLER
3. VOYAGE DANS LE PASSÉ
Cet hôtel est situé dans un bâtiment de 1920, dans le même tronçon de rue, il y avait deux icônes de la vie madrilène. Dans son coin se trouvait Zahara, la cafétéria conçue par Secundino de Zuazo, Martin Dominguez et Carlos Arniches qui a apporté un air de cosmopolitisme à la Gran Vía en 1930. Ils étaient également là Doña Manolita et ses queues.
A l'étage supérieur il y a une poutre et un mur avec un trou ; C'est un impact de la guerre civile . La cible était le bâtiment Telefónica, mais ils ont commis une erreur et l'ont endommagé. Lors de la réhabilitation du bâtiment, ces vestiges ont été retrouvés et la famille Díaz Estrada, propriétaire de l'hôtel, a décidé de l'intégrer à l'architecture. Le passé tient le présent et nous donne des histoires.
La Gran Vía en 1964 (quand elle s'appelait encore Avenida José Antonio)
Quatre. MANGER
Vous surmontez déjà la peur révérencielle de franchir la porte d'un hôtel pour y déjeuner ou dîner sans y être invité. Dans New York il est difficile d'obtenir une table sans préavis dans des endroits comme Le Coucou , de l'hôtel 11 Howard et à Londres dans l'un des restaurants ** The Ned **. Manger dans un hôtel nous donne l'impression de faire partie de ce jeu qui est chaque hôtel.
Dans la premier étage du Hyatt Centric il y a un restaurant qui s'appelle glace et charbon qui peut être celui où vous emmenez vos amis la prochaine fois que vous voulez les impressionner.
Tu montes ces fameux escaliers qui te font sentir Katherine Hepburn ou Cary Grant Et tu arrives dans un espace spectaculaire avec une vue, oh ouais à Gran Vía .
Il y a une lettre qui unit, non fusionne, le Cuisine espagnole (sur les braises et le charbon de bois) avec le Péruvien (celle du poisson mariné) . Aussi, dans cet espace diaphane, il y a un barre brute . Vous aurez une sensation curieuse : celle d'être au centre de Madrid et, en même temps, dans n'importe quelle grande ville du monde : vous entendrez de nombreux accents et langues. Ils déconcertent (pour de bon) les uniformes du personnel, dans des vêtements qu'ils pourraient porter, ou toi, dans la rue . Très bien, mais qu'en est-il des prix ? Très correct.
Restaurant de glace et de charbon
5. TRAVAILLER
Les centre d'affaires ils n'y ressemblent plus. Les nouveaux hôtels disent adieu aux chambres fermées avec des ordinateurs de bureau et une imprimante. Les façons de travailler ont changé et les espaces pour le faire aussi.
Travaille maintenant sur tables communes (comme on a vu le faire dans les hôtels as ), chacun avec son propre ordinateur portable. L'espace vu de la rue, à travers le verre, C'est une grande table où vous pouvez organiser un rendez-vous ou envoyer des e-mails . Alors écocentres d'affaires ce sont des espaces intégrés dans lesquels vous voulez être. Qui allait nous le dire ?
Adieu aux centres d'affaires
6. SORTIR
Vous pouvez sortir dans un hôtel. Sinon, dites-le à ceux qui vont tous les soirs au MADE de New York ou au Chiltern Firehouse de Londres. dans ce même glace et charbon il y a un bar qui peut être une option pour n'importe quelle nuit.
Ici, il y a plus de 50 types de gin tonics et un menu (et une bande originale) avec des clins d'œil à la scène madrilène et à la pop espagnole ; Electroduende ou Lady Madrid sont quelques-uns des noms des cocktails. Dans les espaces publics de cet hôtel il y a peu de portes, l'idée est que les parcours soient circulaires et fluides, que l'on puisse manger puis boire un verre ou vice versa.
Raw Bar au Hyatt Centric Madrid
sept. VIVRE LA VILLE
Les Hyatts sont, par décret, dans des lieux d'action . Il n'y a pas plus d'action que Callao, notre Times Square . De là, nous sommes à moins de 10 minutes de Malasaña, Chueca, Madrid de los Austrias et du Barrio de las Letras. Et cinq de José Alfredo.
L'hôtel dispose d'une équipe d'Hôtes qui vous recommandent les plans que vous aimeriez faire : ils peuvent vous réserver un billet pour Sala Equis, vous encourager à aller à Medias Puri ou vous dire qu'il y a une excursion appelée "Ciel, Madrid" organisé par Cultura Viva qui vous emmène à travers les terrasses de Madrid. Voir la Gran Vía de n'importe quelle hauteur est un spectacle qui dure 24 heures.
Bientôt l'hôtel aura, à l'ombre de la déesse Diane, un bar qui s'appellera Via Fantástica . Là, nous monterons pour prendre des milliers de photos et trouver des surprises. Mais c'est une autre histoire.
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