La capitale française est toujours, toujours une bonne idée. Et, en automne, une tentation insupportable. écrivez-les sept nouveaux hôtels à Paris et réservez votre chambre dès maintenant. Nous vous promettons que l'escapade en vaudra la peine.
LE CHIC : Château Voltaire, 55 - 57 Rue Saint Roch, 75001
Château Voltaire est probablement l'hôtel le plus stylé de paris en ce moment, un vrai coup de foudre qui tombe amoureux sur le coup. Faire semblant d'être une chambre d'hôtes de luxe, mais un luxe élégant, contenu et sobre, de contrastes entre les teintes du château et de la maison contemporaine, un délice intemporel pour amoureux de la beauté.
Brasserie Émile.
Proche des jardins du Palais Royal et de la Comédie Française, son atmosphère est l'œuvre de atelier Franck Durand accompagné de Charlotte de Tonnac et Hugo Sauzay de Festen Architectures, l'un des duos parisiens les plus en vogue.
Ses 5 étoiles vous accueillent 32 chambres enveloppées de références du passé, meubles robustes en bois dur, canapés en velours vert, armoires aux tissus délicats, lampes et appliques sur mesure, donnant un résultat classique avec un je ne sais quoi furieusement frais.
Hôtel Château Voltaire, Paris.
Le plus du plus est son appartement suite, conçu comme beau loger sans artifice, fière de sa terrasse de végétation bucolique sur les toits de Paris.
Son restaurant, la Brasserie Emil, fréquenté par des garçons en vestes croisées d'un blanc immaculé derrière le bar de son bar new-yorkais, est déjà bon prélude à un rendez-vous festif et fin de nuit Negroni en main, dans son bar La Coquille d'or.
LA ‘DE LUXE : Cheval Blanc, 8 Quai du Louvre, 75001
L'enseigne née dans la station de ski prisée de Courchevel, ouvre à Paris, étant son premier hôtel urbain, et pour cela elle a choisi le magnifique et célèbre bâtiment art déco de La Samaritaine, héritage d'Henri Sauvage et fierté de son fondateur Ernest Cognacq.
L'hôtel qui célèbre en grand l'art de vivre parisien est situé au coeur de la ville lumière et ce n'est pas en vain qu'elle se vante de ses vues magnifiques qui dominent la Seine et les grands Pont-Neuf depuis les grandes fenêtres de ses chambres.
Pierre Marin, en charge du projet, s'inspire de son architecture et de l'empreinte de son histoire. Suivant le rythme de la façade, il utilise des lignes pures, fait un clin d'œil aux motifs « parquet de glace » marqués sur sa pierre et utilise des tons minéraux et des tissus métalliques élégants qui lui donnent un effet sophistiqué.
Il propose quatre restaurants, Limbar pour un petit-déjeuner à la parisienne, un repas, une collation sucrée ou un verre garni de fleurs. La Plénitude gastronomique, signée Arnaud Donckeleplonge. Et à son dernier étage avec des vues spectaculaires, le Tout-Paris, son brasserie française; et la Langosteria, une table succulente aux saveurs italiennes. Sans oublier Carte Blanche, votre room service privilégié pour un tête-à-tête avec la Seine.
Pour couronner le tout, l'hôtel recherché dispose son spa Dior, de sa jolie piscine et du jardin suspendu de son septième étage, 650 m² de rooftop qui atteignent un horizon à 360 degrés.
Hôtel Soho House Paris.
L'EXCLUSIF : Maison Soho Paris , 45 rue la Bruyère, 75009
Après 25 ans de sa création à Londres, ce club privé qui prône la créativité dans tous ses domaines, il s'est installé à Paris. Pour ce faire, la maison tant convoitée a choisi un bel hôtel particulier du XIXe siècle dans le quartier de Pigalle, ancienne demeure de la famille de Jean Cocteau.
A deux pas du club de sport et restaurant BB Blanche, cette retraite exclusive accueille ses membres dans un espace mélange des styles, un design français traditionnel avec une touche art déco plus contemporaine, réalisé par la maison elle-même. Dans les grandes suites, le parquet pointe de Hongrie, les moulures, les verrières et les cheminées ils cohabitent avec des objets et meubles vintage, et des tapis aux imprimés graphiques qui contrastent avec le dresscode, plus que casual, de ses hôtes.
Baignoire de rêve chez Soho House Paris.
Votre restaurant-jardin d'hiver réunit ses invités et amis choisis dans une ambiance décontractée de fauteuils en osier et de grandes banquettes tapissées de fleurs, où ils dégustent des classiques de bistrot tels que pâté fondant de grand-mère, des œufs mimosa garnis de poutargue, d'escargots de Bourgogne ou d'une tarte Tatin normande.
Son petit toit conserve une piscine timide et un bar, et son cabaret d'ambiance Années Folles, clin d'œil au quartier de Pigalle, propose une riche programmation artistique de conférences, concerts et projections.
LE PANORAMIQUE : Madame Rêve, 48 rue du Louvre, 75001
Ce 5 étoiles a osé s'élever dans le vaste et emblématique bâtiment de l'ancienne Poste du Louvre, l'équivalent de la Poste, construit en 1888 par Julien Guadet et rénové par l'architecte Dominique Perrault après un travail colossal.
Suite avec terrasse à l'hôtel Madame Rêve.
Située dans le coeur historique et artistique de Paris, à deux minutes de la Bourse de Commerce et du Musée du Louvre, sa porte discrète, telle une entrée des artistes, laisse place à une petite salle avec séduire du XIXe siècle, clin d'œil à sa splendeur historique. Cela se poursuit dans le grand volume de son élégant café-bar, orné de lustres opulents, de fresques et de meubles rappelant l'époque.
La Plume verra le jour à la fin de ce mois, sa table contemporaine raffinée dont la carte dévoilera de succulents mets aux influences japonaises de la main de Benjamin Six, et offrira à ses convives un panorama à couper le souffle sur les cheminées parisiennes et l'église Saint-Eustache.
Hôtel Madame Rêve, Paris.
En revanche, dans ses chambres et suites, il domine un air actuel, une touche rétro, travail du savoir-faire d'artisans, principalement français et un bon pourcentage de femmes, qui ont utilisé des matériaux exquis tels que en chêne, en marbre, en onyx, en cuir, en bronze ou du velours enveloppant et gourmand dans les tons mordoré, marron, ocre, champagne et miel.
Pour plus de rêve, Madame ravira ses clients avec son immense toit, une promenade végétale qui entoure le bâtiment, un lieu de vie pour un café, une promenade ou un cours de yoga avec une image spectaculaire d'innombrables monuments parisiens tels que le Sacré-Cœur, le Centre Pompidou, le Panthéon, Les Invalides ou la Tour Eiffel elle-même.
LE MEILLEUR: Hôtel Saint James Paris, 5 place du Chancelier Adenauer, 75116
Situé dans un ancien hôtel particulier de 1892, dissimulé dans un immense jardin du paysagiste Xavier de Chirac, l'Hôtel Saint James Paris a radicalement changé de visage, grâce à la prolifique décoratrice Laura Gonzalez.
Façade de l'hôtel Saint James Paris.
Il évoque aujourd'hui les hôtels particuliers parisiens, tel un grand hôtel particulier qui mêle harmonieusement néoclassicisme, romantisme du XIXe siècle et poésie bucolique. Vous pouvez y voir vos objets Chinois, artisanat minutieux et matériaux riches typique de l'art de vivre à la française. Ainsi prédominent les fresques peintes à la main, passementerie ou rembourrage des méridiens.
Les 50 chambres de ce Relais & Châteaux sont conçues comme des chambres d'hôtes, déclinées en quatre gammes de couleurs dans un homme sage mélanger et assortir de motifs géométriques esprit art déco, Fleurs du XVIIIe siècle, chinoiseries ou parquets de Versailles utilisant la crème de la crème des arts décoratifs.
Chambre au Saint James Paris.
Son restaurant gastronomique Bellefeuille, tenu par le chef Julien Dumas, Il a des airs de jardin intérieur, agrémenté de moulures, de boiseries, de céramiques et d'une cheminée d'époque, dont le miroir reflète la végétation luxuriante à l'extérieur. Et avec l'arrivée du beau temps, La Pergola invite ses hôtes à se percher dehors dans son gracieux bar rond-point.
Les esthètes succomberont à son bar-bibliothèque et le spa Guerlain, ornée de voûtes, d'un bel escalier en pierre de Bourgogne et d'une piscine entourée d'un grand bas-relief, comme à l'époque gréco-romaine.
LE BOHO : Hôtel Sookie , 2bis rue Commines, 75003
Cet hôtel intimiste qui occupe un petit et ancien couvent des Haut-Marais, a été repensé par l'architecte d'intérieur Dorothée Delaye, qui l'imprègne de l'âme du quartier, curieux conglomérat de son important patrimoine historique et Un environnement arty en mouvement constant.
Hôtel Sookie, Paris.
Comme son café, il est parsemé de meubles échine ou pour mesurer les années 50, comme la tête de lit en bois cordage, les canapés en velours kaki, les céramiques signées Jacques Pouchain ou le comptoir en bambou.
Ses textures comme la pierre, le bois de ses poutres, le marbre italien ou les beaux tissus rappelant le cachet d'antan, ils se déclinent dans des tons terracotta, beige, grès, safran ou vert amande, recréant l'atmosphère veloutée d'une maison de famille qui berce les outsiders au son du jazz.
LES ENGAGÉS : Hôtel-Restaurant Babel , 3 Rue Citron, 75020
Babel a fleuri dans une rue pavée tranquille le quartier voyou de Belleville, peu fréquenté par les touristes ; au milieu d'un mélange anarchique de ateliers, bars, bazars de tout et rien, boucheries halal et synagogues.
Sa philosophie réside dans la fusion avec le quartier populaire et sa tradition artistique, en utiliser des circuits courts, collaborer avec des associations locales et participer au respect de l'environnement.
Restaurant de l'hôtel Babel.
Ce nid avec sa propre lumière douce d'un coucher de soleil sans fin est le résultat d'une imperfection recherchée, conçu par l'architecte d'intérieur Daphné Desjeux et qui, comme le quartier populaire, transporte vers des terres lointaines à travers des matériaux naturels d'origines diverses, murs patinés – du duo rosatelier– et meubles et bibelots de toutes les époques, pièces contemporaines, antiquités, art africain et autres réalisées par des artisans de Belleville.
Dans le même esprit, dans son restaurant et sa terrasse des menus épicés aux multiples influences culinaires sont servis, aubergines confites, mezzés et halloumi grillés, babka au pesto, kesh keh syrien, gyozas d'agneau à la levantine… arrosés de vins naturels, bière au gingembre maison, chocolat chaud au zaatar, café de la Brûlerie de Jourdain ou spiritueux de la Distillerie de Paris. Mais le samedi, ce sont les mères du quartier qui s'occupent de la cuisine et préparent un festin de couscous, de tajine, de shakshouka berbère ou de pulao kabuli afghan.
Hôtel Babel, Paris.