Budapest, tout ce que vous avez à faire dans la ville
QUE FAIRE
**Une promenade en bateau privé avec Dunarama**
UN devoir dans ton visite à budapest C'est une magnifique balade en bateau privé en bois (dans le style des taxis vénitiens) pour découvrir la ville depuis le Danube. En chemin, cela vedette vous donnera un calme et romantique visite dans laquelle vous verrez la beauté de la ville; Sur le chemin du retour, la vitesse s'accélère au rythme de la musique dans le plus pur style ** James Bond **.
La panorama depuis la rivière (pendant le coucher du soleil) est imbattable, vous observerez son relief et l'impressionnant Le point de vue du Parlement.
Bouddha et Pest
** Une visite parfaite de Budapest Off The Beat **
Tâches , un jeune et passionné d'Aquincense vous apprendra Les secrets les mieux gardés de Budapest lors d'une balade dynamique, qui sera adaptée selon vos envies et votre style. En vous promenant dans ses rues, il vous racontera son histoire intéressante, l'idiosyncrasie et les coutumes de la capitale et si vous vous comportez bien, il vous donnera des conseils sur les endroits les plus à la mode.
Vous pouvez choisir entre connaître les monuments les plus importants du centre-ville ; l'intéressante visite de votre important quartier juif ou un visite d'architecture très spéciale dans lequel il vous montrera des ruines romaines, en passant par le style gothique, l'art nouveau hongrois, le modernisme, le réalisme socialiste et contemporain. ¡ N'hésite pas!
Jogging sur l'île de Margarita
Vous apprécierez cette île boisée, sa fontaine musicale, l'ancien château d'eau, le jardin japonais et même un petit zoo.
Une visite « urbex » à Kelenföld
amoureux de lieux abandonnés ils accéderont à la zone inutilisée de cette centrale électrique ; un temple art Déco avec une atmosphère très particulière que vous pouvez visiter en petits groupes guidés.
Île de Marguerite
Une excursion au lac Balaton
Ce magnifique lac, à moins de deux heures de Budapest, est la destination récurrente des Hongrois chics pour le week-end. C'est le plus grand d'Europe centrale, un havre de paix entouré d'une belle végétation.
OÙ MANGER
Cuisine à vin Borkonyha
Ce restaurant étoilé Michelin invite un cuisine exquise à un prix raisonnable.
Parmi leurs épiceries fines, ils servent des pommes de terre marinées aux anchois et aux fleurs, de la truite saumonée marinée au melon chinois, de la soupe de ragoût de bœuf, de la selle d'agneau au pâté de foie de canard ou du chou-rave farci aux champignons sautés. Goûtez son fameux et délicieux canard.
Se rendre à Gulyas
Ses recettes traditionnelles contrastent avec sa décoration contemporaine.
Situé dans le quartier juif, à quelques pas de la Grande Synagogue de Budapest et fréquenté par des jeunes attirés par ses plats ancienne mode . savourer le Porkölt (un ragoût de viande, de légumes et de paprika accompagné de pâtes ou de boulettes de nokedli ), sa moelle, son foie ou autres gourmandises aux saveurs maison.
cuisine à l'ancienne
Klassz
un restaurant de cuisine de pays et internationale , situé dans l'une des principales avenues de la capitale. Si c'est bon tu peux t'installer dans son terrasse ou réfugiez-vous dans son intérieur cosy, comme une chambre privée (elle est parfaite pour se réchauffer après une longue journée de marche).
Entre son gourmandises vous dégusterez la soupe au poulet dans le style Ujhazi , la côte de bœuf avec pommes de terre persillées et salade de concombre ou la crème de paprika grillé.
Café Kor
UN restaurant classique avec cuisine typique installé dans une petite et simple salle à manger. Vous allez essayer leur recettes paneuropéennes , différentes variétés de poulet et foie, goulash ou rakott burgonya, un copieux plat hongrois composé de saucisses fumées, pommes de terre et crème sure… Jetez un œil à l'affiche avec les plats du jour.
Pour vous intégrer dans les traditions, terminez la conversation de table avec son puissant Digestif hongrois aux herbes amères Unicum ; Au moins, vous finirez par sympathiser avec l'attachant couple d'Américains à la table voisine.
Belvarosi Disznotoros
En un ton rustique cette boucherie sert des repas comme Fast food , sa spécialité est la viande sans fioritures, les plats copieux ou rôtis, le jarret de porc… accompagné de raifort frais et de légumes marinés ; un endroit très local qui est devenu point de rencontre des carnivores.
Tenez le marché de la rue
De manière informelle, ce marché du XIXe siècle récemment rénové, également appelé Marché du centre-ville c'est lui lieu gastronomique sur le pouce. Il est composé de stands en libre-service, principalement de cuisine traditionnelle, essayez ceux-ci :
**Disznó Spark Plug(k) **
Servir un cuisine simple et savoureuse présentés sur des planches en bois. Met en évidence le cochon dans tous ses styles, porc frit, oreille ou un délicieux schnitzel, et les courageux oseront avec le szalontüdő , un plat à base de poumon et de cœur accompagné d'une salade de pommes de terre.
demander un almafrocs , jus de pomme avec soda, et asseyez-vous à une longue table avec le reste des convives. Attention, les plats sont énormes, mieux vaut partager.
Le cochon sous toutes ses formes
Etre sur
Le chef Lajos Bíró imaginer des recettes hongroises populaires avec un tourner (lángos, boudin noir, soupe de poulet, saucisses, ratatouille et moutarde et huber, sa version veggie au bleu et poire) .
vendredi c'est l'heure cholent (ragoût juif de haricots, jambon, paprika et œuf à la coque avec sa touche spéciale de foie gras hongrois) et le samedi Confit de canard aux oignons rouges et poivrons verts. Pour emporter choisissez un sandwich à la viande avec une sauce et des garnitures savoureuses.
Etre sur
QUEL BAIN THERMAL CHOISIR
L'une des traditions de Budapest sont les thermes, surtout pendant les mois froids, en particulier le jour de l'an.
Széchenyi Fürdő
Sautez dans la piscine dans ce salle de bain emblématique de style néo-baroque, l'un des plus grands complexes thermaux d'Europe construit au début des années 1900 dans le parc de la ville. Il dispose de trois majestueuses piscines extérieures, quinze intérieures , hammams et saunas, alimentés par des eaux thermales qui jaillissent d'un puits de plus d'un kilomètre de profondeur.
Les amateurs d'échecs joueront un jeu de trempage inhabituel.
Gellert Fürdő
détendez-vous dans ce salle de bain de style moderniste , l'une des plus chères et des plus belles de la capitale. Construit en 1918 et décoré de fresques sur ses plafonds voûtés, de colonnes de pierre élaborées, de statues et de mosaïques. Il propose huit piscines thermales, jacuzzis, saunas et hammams . Vous pouvez également demander un massage aux pierres de lave ou même un bain de vin.
Széchenyi Furd ?
OÙ PRENDRE UN CAFÉ
Bien qu'il tombe un peu dans les clichés touristiques, connaître son culture de café tu peux essayer:
musée
Un café ouvert depuis 1885 à Pest qui préserve l'esprit et élégance du début du siècle avec ses peintures murales, sa porcelaine de Zsolnay et ses hauts plafonds rappelant le style des Habsbourg. Dégustez un café dans son agréable salle où il semble que le temps s'est à peine écoulé.
Centre de Kavehaz
UN café littéraire classique qui reste assez fidèle à son origine du 19ème siècle. Demandez un expresso et laissez-vous transporter par la magie d'antan et son histoire ; à proximité des universités et des bibliothèques où les intellectuels se rencontraient. C'est un abri idéal après une longue marche.
Gerbeaud
Il est l'un des plus grands cafés d'Europe et une institution entière à Pest depuis 1858 ; style classique, avec des salons cosy, des serveuses habillées comme à l'époque et un comptoir traditionnel qui présente des gâteaux moelleux.
** Café Zsivago **
Un café aux airs bohèmes et romantiques du 19ème siècle avec une décoration vintage (tapis, tapis au crochet...) et une clientèle animée qui boit chocolat chaud à l'orange et écoutez leur musique en direct.
Dans un ton plus actuel , Espresso Ambassade c'est un à emporter m Compté par les hipsters et les employés des bureaux voisins et Stika Budapest dans le quartier juif, c'est parfait pour le brunch.
Dégustez un kürtőskalács ou gâteau de cheminée, le plus ancien dessert du pays, fabriqué à partir d'une pâte légère en forme de cylindre et vendu dans les étals de rue.
OÙ BOIRE UN VERRE
** Studios Brody **
C'est un club privé , Leurs membres sont expatriés et branchés , c'est pourquoi il est devenu l'un des lieu d'être pour ceux qui cherchent soirées exclusives . Si vous vous déplacez parmi la mondaine hongroise, vous finirez peut-être par faire partie des "chanceux" qui parviennent à entrer.
Pour prolonger l'expérience, Brody House est un hôtel unique , niché dans une ancienne maison en face du Musée National.
Szimpla Kert
C'est l'un des barres de ruine le plus connu et une référence de ce type de bars qui depuis 2001 sont les épicentre de la vie nocturne de Budapest.
Installé dans un bâtiment abandonné avec une grande cour et différents espaces chaotiques remplis de meubles et d'objets insolites ; Szimpla attire un public jeune, un peu hippie ou pas tellement, dans lequel se mêlent locaux et étrangers, surtout pendant les Festival du Sziget.
Szimpla Kert
ponton
Situé à Pest sur le quai du Danube, il est idéal pour profiter de la soirées d'été avec vue sur le Bouddha . le matin est un café et restaurant décontractés et au fil des heures, son atmosphère se transforme en un bar à cocktails animé qui célèbre fêtes et concerts en plein air.
Skybar High Note
C'est l'un des rooftops du moment, situé sur le toit du Hôtel Aria à Budapest ; un petit mais terrasse appétissante avec une vue panoramique sur le dôme de la basilique de Saint Étienne et le reste de la ville illuminée.
D'autres vues à vol d'oiseau peuvent être admirées depuis le toit-terrasse sophistiqué de Bar à vin et ciel Saint-Andréa ou dans un plan plus frais, à partir de 360 bars.
Egészségèdre !
Skybar High Note
OÙ DORMIR
**Four Seasons Hôtel Gresham Palace Budapest**
Un magnifique hôtel cinq étoiles construit dans un palais art nouveau du XIXe siècle et situé au cœur de la ville, dans le Quartier de Belvaros devant le monument Pont à chaînes de Széchenyi . Dès votre entrée vous serez captivé par son grand salle aux plafonds infinis, ses arcades et son sol en mosaïque.
Le meilleur, le luxe de se réveiller avec le des vues impressionnantes depuis le balcon de votre chambre d'où vous verrez Buda avec son majestueux château.
votre brasserie Kollazs Il est cosmopolite et détendu à l'intérieur comme à l'extérieur. belle terrasse . Des offres plats français et hongrois contemporains , comme la soupe de maïs doux, les moules au safran et au fenouil ou la pintade au chou-fleur et aux petits pois. Parmi ses plats phares, la terrine de foie gras, les pieds de cochon ou les joues de veau.
Prenez un verre en fin de soirée dans leur salon bar sous le magnifique dôme de verre de l'historique Páva Udvar (passage du paon), tandis qu'un pianiste anime l'atmosphère.
Et pour un séjour encore plus parfait, son service de conciergerie exquis vous guidera dans vos visites, vous conseillera sur la ville et réservera les restaurants de votre liste de choses à faire
Hôtel Gresham Palace Budapest
Hôtel Corinthia à Budapest
Situé à proximité de l'élégant avenue andrassy avec ses cafés élégants, ses boutiques et ses théâtres est le Hôtel Corinthia Budapest . Il occupe un bel immeuble style néoclassique qui aurait inspiré le film **Wes Anderson's Grand Budapest Hotel**.
Si vous avez envie d'un coup de tête, réservez l'une de ses suites portant le nom de compositeurs hongrois comme Bartók ou Kodály ; la Suite présidentielle Liszt Ferenc Avec 240 m2, c'est le plus grand de Hongrie.
Son excellent emplacement vous permet de profiter des monuments importants de la capitale tels que le Opéra d'État, La Maison de la Terreur ou le Musée des Beaux-Arts.
Pour les voyageurs qui n'aiment pas l'agitation des célèbres thermes, ils pourront se délecter de la piscine intérieure accueillante au style art-déco élégant et de la Spa Royal de l'hôtel et la salle de fitness.
Hôtel Corinthia à Budapest