Bar Les Bains, luxe cool
Dans ce quartier éclectique jouxtant le Haut-Marais les cantines et les magasins coexistent comme chinatown épicerie asiatique de la rue au Maire ; la galeries d'art comme le nouvellement ouvert Templen ; hôtels à la mode, comme le Hôtel National des Arts et Métiers ; restaurants très sympas, comme import-export FAO ; cafés instagrammeurs, comme ** Ineko, ** et d'autres spots qui font de ce quartier l'un des lieu d'être de Paris.
**UN HÔTEL : LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l'Abbé, 75003)
Son immeuble abritait Les Bains Guerbois , salles de bains luxueuses de la fin du XIXème siècle fréquenté par Prout. Transformé en club , dans les années 80 et 90 c'était le temple de la nuit parisien , rendez-vous des intellectuels, des gens du show-business et des jolies filles. Là bas, Jean Paul Gaultier, Mick Jagger, Jack Nicholson, Linda Evangelista et Warhol ont dansé jusqu'à l'aube au rythme de Division de la joie ou Depeche Mode.
Aujourd'hui est un élégant hôtel cinq étoiles , D'une touche délinquant -loin des hôtels de luxe classiques- et des chambres, suites et penthouses qui dégagent une Personnalité unique.
Votre nouveau restaurant Roxo , se distingue par la sculpture ondulations bordeaux du toit, pour sa végétation feuillue et pour la lumière de leurs chantiers. pain grillé recettes internationales : makis sucettes; croque monsieur à la truffe; cromesquis de tapioca au comté ; maquereau mariné aux fruits de la passion et mousse de maïs ou raviolis au kimchi.
Après son impressionnant barre de lave émaillée , ses barmans, commandés par Eric Sablonière , ils servent des cocktails originaux ou copieux classiques inspiré par son histoire. En arrière-plan, leurs futuristes échelles aboutit à son album qui, en hommage à sa glorieuse époque, préserve sa piscine mythique et ses carreaux noirs et blancs , scène de lives, shows et DJs dans un vaste programme.
Style aux Bains
**UN CAFÉ : PARTISAN ** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Ce qui résume le mieux ce nouveau café, c'est son excellent torréfaction artisanale originaires du monde entier, sa bonne musique et ses ondes positives dès le petit matin.
Dans leur espace sobre mais cosy ils se côtoient branché et amoureux de Bon café . Aux beaux jours, sa grande fenestration donne une bouffée d'air frais à la rue Saint Martin , rassemblant leurs clients dans leur rives extérieures ou perché sur leur vélos sous le soleil. En hiver, les buveurs de café savourent un expresso, tapent sur l'ordinateur, ils fixent le monde ; regarder un livre Pierre Lindbergh ou lire le dernier Goncourt.
Ouvert tôt, il est idéal pour bien commencer la journée avec un petit-déjeuner ; en milieu de matinée, pour une pause, ou l'après-midi, en accompagnant la coupe d'un carrot-cake, d'un biscuits ou un classique des croissants . Et si vous n'osez pas avec le français, c'est ne pas grave; leurs serveuses vous parleront en Anglais.
**UN BRUNCH : 46 & 3E (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 & 3e est un beau restaurant américain façon café brooklyn . Ils y servent un nourriture réconfortante savoureuse à base d'ingrédients de saison de qualité, tels que viande de Metzger, café Quoi moi ou le pain Bo&Mie .
Sa spécialité est brunch , qui ravira les foodies parisiens, tous les jours a n'importe quelle heure. préparer crêpes fait maison levure fraîche avec œufs brouillés et bacon ; œufs Bénédicte avec bacon et champignons sautés; ragoût épicé d'oignons, de poivrons et de tomates avec des œufs et du pain à l'ail. Et pour ceux végétaliens , granola maison aux raisins, chips de pomme, amandes grillées et noix de coco, servi avec lait d'amande ou yaourt.
Pour le déjeuner, ils ajoutent des plats comme bol fumé aux cinq céréales fumées, purée d'aubergine, oeuf mollet et graines de courge grillées, et pour finir en douceur , cupcake aux carottes glacé à la crème cardamome et Philadelphia.
** UN RESTAURANT VEGGIE : RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Riz Riz est un végétarien pour les adeptes de ce régime ou pour ceux qui suivre les modes ; sa décoration appétissante clair et rafraîchissant , aux fenêtres bucoliques Passage de l'Ancre , invite à la détente.
Pour vos recettes originales 100% fait maison mêler plats traditionnels et contemporains, en utilisant le riz dans toutes ses versions. En conséquence, vous trouverez bol mezzé aux champignons arancinis, houmous et courgettes ; onigiris au pesto, basilic, pignons et tomates séchées ; poké bol asperges vertes, tofu, tempura, riz noir et caviar d'aubergine ; Donut sushi avec riz japonais sur nori ou curry de dragon à base de riz hom mali et curry de légumes verts. Ils vous gâteront avec leur riz au lait et baies , noix de coco et vanille; son financier framboise ou son dessert star, le Pain à la banane.
Dans la rue des Gravilliers toute proche, vous croiserez le Barre de riz , votre plat à emporter ; car oui, il est possible de manger rapide et équilibré.
Riz Riz : fait maison, rapide et équilibré
**UNE BOUTIQUE POUR EUX : OLOW** (48 rue de Montmorency, 75003)
Cette marque française de prêt-à-porter masculin et d'accessoires casual revendique la fait maison. C'est ainsi qu'ils fabriquent leurs vêtements qualitatifs dans un fabrication familiale du Portugal, utilisant principalement produits naturels.
Votre boutique de décoration discrète simple et moderne suivre le slogan « Art, évasion & poésie » , ils organisent donc des événements culturels, des expositions ou concert s dans lesquels ils font connaître à jeunes promesses. De plus, ils vantent leurs collaborations artistiques, comme celle de Quentin Mongé pour le dernier Semaine de la mode parisienne.
**UNE BOUTIQUE POUR ELLE : AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Dans la même lignée, cette marque de cosmétique revendique la développement durable , profitant de la richesse de la nature pour créer ses crèmes. concevoir produits simples , saines et bio, qui s'adaptent à chaque type de peau tant pour le Visage quant au corps.
Leur souci de l'environnement va jusqu'au bout : leurs bouteilles sont réutilisable , il suffit de passer en boutique pour les remplir.
**UNE LIBRAIRIE : MARIAN GOODMAN** (66 rue du Temple, 75003)
Cette livrairie américaine Marianne Goodman, spécialiste de l'art contemporain , est à la frontière avec le voisinage de Le Marais ; met en valeur votre façade lumineuse blanc, contrairement à sa galerie du 79 dans la même rue, caché dans une cour derrière un grand portail.
La librairie parisienne se consacre à beaux spécimens , livres d'art, éditions spéciales, catalogues d'exposition des plus grands musées et monographies des artistes qu'elle représente (Gerhard Richter, Christian Boltanski, Maurizio Cattelan, Juan Muñoz…).
Réservez également un espace pour signatures ou décharges de livres, de lectures ou d'expositions ; actuellement, Laurent Weiner exposition sous le titre Vagues pliées.
lettres et beauté