Vigo : des vagues, des vagues partout !
Une tempête brutale est entrée dans l'ouest galicien, nous irons du sud au nord à la poursuite des vagues les plus propres assaisonnées des repas les plus authentiques et enraciné dans les surfeurs galiciens experts de chaque région.
Nous commençons à au sud des Rías Baixas , près du Portugal, où vous pouvez risquer vos os dans les multiples fractures rocheuses offertes par la côte qui comprend À Garda avec Bayonne : il sera indispensable de mettre un vin des rives de la rivière Miño, un vin rouge de la cave As Furnias, avec un bon homard (essayez Casa Olga) et continuez à marcher.
Nous continuons notre chemin vers la vague mythique de Pic de canard à Nigran. Après une belle session avec des vents du sud dans le célèbre pic rocheux gauche et droit, la chose normale est d'entrer dans le Bar de Suso ou Praia d'Abra, pour goûter leur célèbre boulettes de poulpe, de viande ou de seiche, avec une bière.
Ils disent au restaurant Durán que "par mauvais temps, ce sont de bonnes crevettes"
Si vous portez quelque chose de sérieux et que vous voulez bon produit de l'estuaire, avancer vers Vigo jusqu'à la plage de Canido jusqu'au restaurant Durán pour déguster toutes sortes de poissons, ragoûts et crustacés . Avec un peu de chance, la force de la mer aura augmenté et vous pourrez prendre un autre bain dans la plage samil ou dans le rive du Bao (Soit wow , en espagnol) devant le restaurant Pedro Durán.
Plage de Bao, Vigo
Vous êtes passé en mode déchaînement et vous êtes rassasié après votre troisième baignade, alors vous entrez dans la zone la plus industrielle laisser votre appétit exquis entre les mains du célèbre **chef Juan de la Cruz** au restaurant Obdulie , dans le quartier Vigo de Teis, un autre niveau pour son menu dégustation.
Le vent a tourné au nord, la mer est encore forte et le estuaire de Pontevedra vous prépare les rivages sauvages de Montalvo , de là au Kannion , de la terrasse on reprend des forces avec sa carte riche et accessible.
Le surfeur bar qu'il faut visiter
Vous en voulez plus et fuyez les grands classiques de la région. Un hommage au restaurant du le surfeur Luis Lage justifiera vos coupes à plat pratiquées dans le banc de sable de Le Lancé. Un riz de crabes, araignée de mer ou un bon poisson salé de l'estuaire, Ils vous quitteront comme un roi.
Les vagues se calment, mais vous suivez la route vers le dunes corrubedo faire un surf classique en pente avec votre single fin, et laissez-vous aimer par les vues qu'offre le port avec toutes les bonnes choses que vous pouvez imaginer : une pieuvre, des calmars et voir le parc naturel de Vilar. Tournez votre cou à la recherche du pouvoir et vous verrez l'étape de Balieiros , déjà un classique dans la région tout comme le bar Castro de Baroña ou les vagues de As Furnas.
Castro de Barona
tu deviens sérieux vous entrez dans le Finisterre à la recherche d'un littoral extrêmement exposé et d'une session de jet ski pour les spécialistes. pour dans Laxe ou Cee , tout sera de qualité et de bon produit (un arrêt à Casa Do Arco s'impose). Si les fruits de mer ne sont pas votre truc, vous pouvez vous offrir ** à Betanzos une omelette de classe mondiale à O Pote **, ou passer par Muros, en relaxant votre rétine devant ce paysage lunaire offert par le phare de Lariño et Ancoradoiro.
Sur le chemin de La Corogne, vous devez vous arrêter à raison et visitez O'Cordobés parce que chaque surfeur galicien et national y a mangé à un moment de sa vie. En outre, le banc de sable de Carballo propose des vagues toute l'année et des bars branchés comme ArtBar.
Il n'y a plus de sandwich idyllique sur Terre
Vous continuez à chercher de bons bancs de sable, les fonds varient tellement que vous traversez les Astéria à Caion jeter un coup d'œil à mi-marée et finir dans le Quinito de Barrañan sachant que les vagues là-bas ne manquent pas.
Un nouveau bain tombe devant le monument aux surfeurs dans la cité herculéenne. El Matadero vous laisse quelques droits classiques à tourner avec classe, cette salle de bain vaut bien une visite à mon bon ami Fernando Grobas à La Mar Salada et laissez-vous emporter par sa proposition.
L'essentiel de La Corogne
Des jours et des jours de surf mais à chaque fois vous avez faim de vagues et de bars authentiques. La force descend, les vents du nord refroidissent ton visage et nous mettons le cap sur Ferrol , car si les vagues sont de la plus haute qualité, la nourriture est la même.
Après avoir surfé à Ferrol, l'endroit le plus régulier de Galice, il est indispensable faire le plein d'énergie sur la Costa Verde , à seulement 200 mètres de la Plage de San Xurxo. Dans sa lettre, vous pouvez trouver de poisson du jour jusqu'à un exquis Raxo, plat très typique de la région à base de porc mariné avec des pommes de terre galiciennes, s'il n'y a pas que du poisson, de l'albariño et des crustacés sur la terre celtique.
Costa Verde sur la plage de San Xurxo
Doninos vous attend , mais vous sortez de l'eau avec l'option d'itinéraire de brochette à l'esprit Cobas . Dans cette petite ville, à deux pas des plages de Ponzos et de Santa Comba, à midi ** les bars proposent un pincho pour chaque boisson ** et vous pouvez rouler après la troisième pression de bière indigène. Demandez une bonne tapa de couenne de porc , là ils font comme nulle part ailleurs et les vagues n'arrêtent pas de pomper, laissez sécher la combinaison, s'il ne pleut pas et préparez une autre session de surf dans des eaux propres et froides.
Les vagues à Ferrolterra sont épiques . Si vous sortez de l'eau avec un palais fin et que vous avez envie d'un hommage, votre place est O'Parrulo. Julio Martínez vous fera vous sentir comme chez vous et préparera certains des meilleurs fruits de mer de Galice.
Plage des Cathédrales, Ribadeo
Sur le chemin de Viveiro, nous traverserons Ortigueira et pour l'emblématique plage de pantin , l'usine à vagues, et pour le parfait Villarrubé avant de tomber entre les mains de quelques balanes et d'un marraxo à Kilowatio de Cedeira , étape obligatoire pour tous les surfeurs du monde grâce au Collants classiques.
Une nouvelle houle de composante nord-ouest, nous nous sommes dirigés vers Lugo. Les vents du sud arrivent, nous allons vite dans le golfe de Gascogne à la recherche du Machacona, Nois, Peizás ou la Barra de Foz qui accompagne Rapadoira, les vagues seront parfaites et les plages comme en tant que professeurs ou l'un de Barreiros ils nous laisseront à nouveau avec un gros appétit. Un riz au homard dans la guilde des pêcheurs de Rinlo, face à la vague bien connue des braves et des gauchistes.
La nuit nous attend à Ribadeo , mais c'est déjà une histoire beaucoup plus longue sur les rives de la Principauté des Asturies, comme Ribadeo l'a pour un autre article... La Galice est une tendance et dont nous n'avons pas parlé ni de sa bière, ni de son vin ni de l'intérieur.
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Un luxe dans un endroit parfait
Huîtres + Vigo = Bonheur